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  양파장아찌 만들기 ‘이과정’으로 감칠맛 10배! 폭발 양파장아찌 레시피 2025.04.11 밥반찬 하나로 식욕을 살리고 싶을 때,짭조름하면서도 새콤달콤한 양파장아찌만 한 게 없죠.오늘은 감칠맛은 물론, 아삭한 식감까지 살린 양파장아찌 레시피를 알려드릴게요.양파장아찌 담그기 어렵게 느껴졌다면, 이 방법으로 쉽게 시작해보세요!✅ 준비 재료 (3~4인 기준)양파 3개 (단단하고 중간 크기)청양고추 3개 (씨 제거)다시마 물 1컵 (200ml 기준)간장