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여름채소 Archives - 뷰어스

#여름채소 (1 Posts)

  • "오이는 꼭 '이렇게' 보관하세요.." 무르지 않고 오래 아삭합니다 여름에 자주 먹는 오이는 시원하고 아삭하지만, 잘못 보관하면 금세 물러지고 무릅니다. 무심코 둔 보관 방법 때문에 며칠 만에 흐물해지는 경우도 많습니다. 오이를 오래 아삭하게 보관하는 요령을 알아봤습니다. 물기가 남으면 더 빨리 무른다 오이를 씻어 물기가 남은 채로 두면 그 부분부터 물러지기 쉽습니다. 그래서 씻지 않고 물기를 닦아 보관하는 것이 좋습니다.

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