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영양 Archives - 뷰어스

#영양 (39 Posts)

  • “배고파서 다이어트 망했다면”오늘부터 이 2가지만 드세요! 다이어트를 실패하는 가장 큰 이유는 식욕입니다. 배고픔을 참다가 결국 폭식으로 이어지는 악순환, 많은 사람들이 이 패턴을 반복합니다. 하지만 배고픔 자체를 조절할 수 있다면 이야기는 달라집니다. 실제로 식욕을 잡아주고, 포만감은 오래 유지해주는 음식 조합이 존재합니다. 첫 번째: 삶은 달걀 – 단백질로 식욕을 차단합니다 삶은 달걀은 포만감 유지에 최적화
  • 두부는 건강식 아닙니다! ‘이렇게’ 조리하면 신장 망가집니다! 두부는 저지방 고단백 식품으로 알려져 있어 건강식단의 단골 재료입니다. 채식 위주 식단을 지향하는 사람들 사이에선 단백질 보충용으로도 많이 활용되는 식재료입니다. 하지만 이 두부를 ‘이렇게’ 조리하면 오히려 신장 건강을 위협할 수 있다는 사실, 알고 계셨나요? 영양학적으로 우수한 식품도 조리 방식에 따라 장기에 독이 될 수 있습니다. 특히 기름에 구운
  • 약사들은 '이 음식' 절대 안 먹습니다! 효소 다 파괴되는 최악의 식단 영양제에 누구보다 민감한 직업, 바로 약사입니다. 그들은 단순히 성분표만 보는 것이 아니라, 음식이 체내에서 어떻게 흡수되고 작용하는지에 대해 누구보다 잘 알고 있는 전문가입니다. 그런데 약사들 사이에서 공통적으로 피하는 음식이 있다는 사실, 알고 계셨나요? 건강해 보이지만 효소를 완전히 파괴해 위장에 부담만 주는 대표적인 식단, 바로 고기+탄산음료 조
  • 열량은 높아도 "다이어트에 도움"되고 건강까지 좋은 음식 다이어트 한다고 칼로리 낮은 음식만 드시나요? 사실 ‘칼로리’ 숫자만 보고 음식 고르면, 오히려 건강과 다이어트 모두 망칠 수 있다는 사실 알고 계셨나요? 오늘은 칼로리가 높아도 살은 덜 찌고, 오히려 먹을수록 건강에 좋은 4가지 음식을 소개해보려고 해요. 이거 알고 나면 “아, 괜히 피했구나!” 하고 깜짝 놀라실 수도 있어요. 한국인의 식탁에도 익숙한 재
  • 두부를 ‘기름에’ 조리하면? 간이 제일 먼저 망가집니다 두부는 대표적인 건강식입니다. 단백질이 풍부하고 소화도 잘돼 어린아이부터 노인까지 모두 즐겨 먹습니다. 하지만 이 건강한 두부도 기름에 조리하는 순간, 간에 부담을 주는 음식으로 바뀔 수 있다는 사실, 알고 계셨나요? 두부 튀김, 지짐, 부침… 고온 조리가 문제입니다 두부를 노릇하게 부치거나 튀길 때는 대개 고온에서 정제유를 사용합니다. 이 과정에서 기름
  • "부추를 이렇게 먹으면" 몸속 염증이 전부 사라집니다 부추는 흔히 스태미나 식품으로 알려져 있지만, 실제로는 몸속 염증을 줄이는 데 탁월한 채소입니다. 특히 잘만 조리하면 항염 효과가 극대화되며, 다양한 만성질환의 예방에도 도움이 됩니다. 매일 밥상에 올리는 반찬 하나만 바꿔도 내 몸의 상태가 달라지는 셈이죠. 그렇다면 부추, 어떻게 먹는 게 가장 좋을까요? 1. 날로 먹을수록 항산화 성분이 더 강해집니다 부
  • 제발 고기랑 이 채소 같이 먹지 마세요! ‘철분 흡수’가 완전히 차단됩니다 철분이 부족하면 빈혈은 물론, 만성 피로와 면역력 저하로 이어질 수 있습니다. 그래서 많은 사람들이 철분 흡수를 높이기 위해 붉은 고기를 식단에 포함시킵니다. 그런데 문제는 고기와 함께 먹는 채소 중 하나가 오히려 철분 흡수를 방해하는 작용을 한다는 사실입니다. 건강해지려던 식사가 오히려 영양 흡수를 가로막을 수 있습니다. 철분 흡수를 막는 대표 채소는
  • 헬시푸드 식단인데 살이 안 빠진다고요? 95%가 ‘이 함정’에 빠집니다 샐러드, 닭가슴살, 아보카도, 그릭요거트… 식단에 온통 ‘건강한 음식’만 가득한데 체중은 그대로입니다. 오히려 부기와 속 더부룩함까지 느껴진다면 당신도 모르게 ‘이 함정’에 빠졌을 가능성이 큽니다. 정답은 ‘칼로리 착시’입니다 헬시푸드는 이름은 건강하지만 조리 방식과 양 조절에 실패하면 일반 식단보다 더 많은 칼로리를 섭취하게 됩니다. 예를 들어 샐러드
  • 의사 엄마들이 아이 밥상에서 제일 먼저 빼는 음식은? 성장기 아이들에게는 영양 가득한 식사가 중요하다고들 합니다. 그래서 많은 부모들이 잘 먹이기 위해 식단을 신경 씁니다. 그런데 아이들의 건강을 누구보다 잘 아는 의사 엄마들은 정작 밥상에서 한 가지 음식부터 먼저 빼버린다고 말합니다. 그 이유는 단순히 자극적이어서가 아니라, 장기적으로 아이 몸에 해가 되기 때문입니다. 제일 먼저 빼는 건 ‘소시지’입니다
  • 과일 씻을 때 절대 “이 방법” 사용하지 마세요! 몸에 좋다고 믿고 매일 먹는 과일, 그런데 씻는 방법 하나 잘못 선택하면 오히려 농약과 세균을 그대로 삼킬 수 있다는 사실 알고 계셨나요? 특히 많은 사람들이 무심코 따라 하는 이 방법은 과일을 더럽게 만드는 주범이 될 수 있습니다. 지금부터 반드시 피해야 할 과일 세척법을 알려드리겠습니다. “식초에 담그기”, 잘못하면 역효과 납니다 식초로 과일을
  • 김밥 좋아하세요? '이 재료' 들어간 김밥은 췌장암을 만듭니다! 간편한 한 끼로 사랑받는 김밥. 하지만 최근 유행하는 다양한 김밥 속 ‘이 재료’가 췌장 건강에 치명적이라는 사실, 알고 계셨나요? 단순한 식사 하나가 암의 씨앗이 될 수도 있습니다. 1. 크래미 – 인공 색소와 가공 첨가물 덩어리 참치마요 다음으로 인기 있는 재료, 크래미. 하지만 크래미는 실제 게살이 아닌 어육과 전분, 색소, 감미료로 만든 가공 식품
  • 매일 "이 반찬" 꼭 드세요. 아침 피로가 싹 없어집니다 아침부터 몸이 천근만근처럼 무겁고, 아무리 자도 피로가 안 풀린다면? 단순한 수면 부족이 아니라 ‘영양 결핍’이 원인일 수 있습니다. 특히 아침 피로는 전날 저녁이나 아침 식사의 질에 따라 크게 달라지는데요. 이럴 땐 매일 아침 한 숟가락만 더해도 피로 해소에 탁월한 ‘이 반찬’, 바로 ‘미역’이 정답일 수 있습니다. 미역, 갑상선 기능을 깨워주는 요오드
  • 장 볼 때 흔하게 보는 "견과류" 5 대장, 단백질 1등은? 나이 들수록 왜 근육이 빠르게 줄어드는 걸까요? 단백질이 부족하면 근육 손실이 더 빨라지고, 낙상 위험이나 당뇨 같은 대사 질환도 함께 따라옵니다. 그런데 고기나 생선은 부담스럽고, 매일 챙겨 먹기도 어렵죠. 오늘은 간편하게 먹을 수 있으면서도 단백질이 풍부한 견과류 5가지를 알아보겠습니다. 1위. 아몬드 아몬드는 100g당 단백질이 21g 넘게 들어
  • "아침에 바쁠 때" 이것 드셔보세요, 영양과 맛 동시에 챙겨줍니다 ⏰ "아침에 바쁠 때" 이것 드셔보세요! 영양과 맛 동시에 챙겨줍니다 바쁜 아침, 시간이 부족해 아침 식사를 거르는 경우가 많지만, 건강을 위해 꼭 챙겨 먹는 것이 중요합니다. 하지만, 번거로운 요리 없이도 간편하게 영양을 챙길 수 있는 음식이 있습니다! 그렇다면, 바쁜 아침에도 빠르고 간편하게 영양과 맛을 동시에 잡을 수 있는 음식은 무엇일까요? 지금부터
  • "두부"랑 같이 먹으면 건강에 3배 좋아지는 음식 "두부"랑 같이 먹으면 건강에 3배 좋아지는 음식! 두부는 식물성 단백질이 풍부하고, 소화가 잘 되는 완전식품입니다. 하지만 어떤 음식과 함께 먹느냐에 따라 영양 흡수율과 건강 효과가 크게 달라질 수 있습니다! 그렇다면, 두부와 함께 먹으면 건강 효과가 3배 좋아지는 음식은 무엇일까요? 지금부터 두부와 찰떡궁합인 음식 5가지를 소개합니다! 1. 브로콜리 –
  • 밤에 먹으면 "독보다 안 좋은" 음식? 밤에 먹으면 "독보다 안 좋은" 음식 – 숙면과 건강을 해치는 대표 음식들 하루를 마무리하며 늦은 밤 배고픔을 달래려고 먹는 음식들. 하지만 어떤 음식은 소화기, 혈당, 심혈관 건강에 악영향을 미치며, 심지어 숙면을 방해할 수 있습니다. 밤에 잘못된 음식을 섭취하면 체중 증가와 함께 건강 문제로 이어질 수 있으니 주의해야 합니다. 오늘은 밤에 절대 피해야
  • 머리카락 자라는 속도 모발 빨리 자라는법 등 다양한 이야기 머리카락 자라는 속도 모발 빨리 자라는법 등 다양한 이야기 머리카락 자라는 속도에 대한 이해 건강한 머리카락은 매달 평균 1.2cm에서 1.7cm 정도 자랍니다. 이는 한 달에 약 1.27cm 정도로, 사람에 따라 차이가 있을 수 있습니다. 흥미로운 사실은 머리카락은 뼈를 제외한 신체 조직 중 가장 빠르게 자라는 부분 중 하나라는 점이에요. 머리카락은 두피
  • 매번 아침마다 '이 음식 먹으면 가족 건강이 2배 이상' 좋아집니다 매번 아침마다 '이 음식 먹으면 가족 건강이 2배 이상' 좋아집니다 아침 식사의 중요성, 알고 계셨나요? 하루의 시작은 아침식사로부터 시작됩니다. 많은 전문가들이 강조하듯, 아침을 어떻게 시작하느냐에 따라 하루의 에너지와 집중력이 좌우되며, 장기적으로는 면역력과 신진대사, 심혈관 건강에도 영향을 미칩니다. 특히 바쁜 현대인, 성장기 아이들, 피로를 자주 느
  • "이 음식" 반찬으로 먹으면 건강에 최대 3배 좋습니다 ️ "이 음식" 반찬으로 먹으면 건강에 최대 3배 좋습니다! 매일 먹는 반찬 하나만 바꿔도 면역력 강화, 혈관 건강 개선, 장 건강 회복까지! 반찬으로 먹으면 건강에 3배 더 좋은 음식 4가지를 소개합니다! 1. 브로콜리 나물 – 항암 & 면역력 강화! "암 예방 & 혈관 건강을 지키는 최고의 반찬!" ✔ 브로콜리에는 설포라판(Sulforaphane)이 풍
  • 제발 드세요, "갱년기랑 불면증" 싹 다 없애주는 음식? 제발 드세요! "갱년기 & 불면증" 싹 다 없애주는 음식! 나이가 들면서 갱년기 증상과 불면증으로 힘들어하는 분들이 많습니다. 하지만 올바른 식습관을 유지하면, 호르몬 균형과 숙면을 돕는 데 큰 효과를 볼 수 있습니다. 오늘은 갱년기 & 불면증 완화에 도움을 주는 음식을 소개합니다! 1. 두부 & 콩류 – 여성 호르몬 균형 유지 두부와 콩류에는 식물성 에스
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