#전통식문화 (2 Posts)
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"소고기도 전복도 아니다" 기력 살리는 최고의 음식으로 뽑힌 의외의 음식 1위 기력이 떨어질 때 가장 먼저 떠올리는 음식은 소고기나 장어, 전복 같은 보양식입니다. 그래서 많은 사람들은 건강을 챙기려면 비싼 음식을 먹어야 한다고 생각합니다. 그런데 최근 건강식 이야기에서는 의외의 식재료가 주목받고 있습니다. 바로 감태입니다. 바다에서 자라는 해조류지만, 아는 사람들 사이에서는 귀한 음식으로 통합니다. 김과 비슷하지만 전혀 다른 음식입 -
"외국인들은 냄새에 놀라는데" 한번 먹으면 먼저 찾는 한국 건강식 한국 음식은 세계적으로 인기를 얻고 있지만, 처음 접하는 외국인들에게는 낯설고 강하게 느껴지는 음식들도 적지 않습니다. 특히 발효 문화가 발달한 한국에서는 독특한 향을 가진 식품들이 오랫동안 식탁의 한 자리를 차지해 왔습니다. 처음에는 고개를 젓다가도 시간이 지나면 오히려 먼저 찾게 된다는 이야기가 나오는 이유도 여기에 있습니다. 흥미로운 점은 이런 음식들
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