#족발요리 (2 Posts)
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집에서 남은 족발 요리, 간장 족발 불고기 만들기 집에서 족발을 주문하고 나면 늘 좀 남아서 어떻게 데워 먹나 싶은데요. 그럴 때 딱딱해진 족발을 더욱 맛있게 만들어 먹는 법을 소개합니다. 남은족발요리 중에서도 간단하게 만들 수 있는 간장 족발불고기로 가볍게 양념과 채소와 함께 후르륵 볶아주면 됩니다. 국물 자작하게 만들어서 걸쭉하게 덮밥으로 먹어도 좋고, 스파게티나 우동면과 함께 볶아서 볶음면으로 먹어도 -
남은 족발요리, 얼큰한 족발찌개 만들기 오늘은 소주안주로 진짜 좋은 남은 족발요리를 소개합니다. 족발이 남았을 때 간단하게 끓일 수 있는 요리인 얼큰한 족발찌개입니다. 족발 아래에 깔려 있는 두툼한 뼈를 푹 끓이다가 만들면 되는 찌개로 그 감칠맛과 쫀득한 식감이 예술적이에요. 족발로 끓이지만 냄새 전혀 없이 깔끔하게 먹을 수 있으며 자꾸만 손이 가는 요리인데요. 20분 가량 푹 끓여서 먹어야 족
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