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하쿠츠루주조 Archives - 뷰어스

#하쿠츠루주조 (1 Posts)

  • 고베 하쿠츠루주조 자료관 방문기 – 전통과 현대가 만나는 사케 문화 체험 일본 고베는 사케의 본고장으로 알려진 도시입니다. 특히 나다(灘) 지역은 일본 내에서도 손꼽히는 전통주 생산지로, 맑고 좋은 물과 기후 덕분에 오래전부터 명주를 빚어왔습니다. 이번 여행에서는 그중에서도 대표적인 양조장 브랜드인 하쿠츠루주조(白鶴酒造)가 운영하는 Hakutsuru Sake Brewery Museum(하쿠츠루주조 자료관)을 방문했습니다. 술을

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