#해외-수요 (1 Posts)
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"중국 부자들이 싹쓸이해 갑니다.." 한국에선 흔한 반찬인데 해외에선 귀한 보약 음식 우리는 매일 식탁에 오르는 음식의 가치를 생각보다 크게 느끼지 못하는 경우가 많습니다. 너무 익숙하기 때문입니다. 시장에 가면 쉽게 구할 수 있고, 식당 반찬으로도 흔하게 나오다 보니 특별한 음식이라고 생각하지 않는 것입니다. 하지만 해외에서는 전혀 다른 평가를 받는 식재료들이 적지 않습니다. 특히 한국의 전통 식문화 속에는 오랜 세월 이어져 온 발효식품과










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