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책 냄새 정체는? 과학이 밝힌 비밀 종이책을 펼칠 때 특유의 냄새를 맡아본 경험은 누구나 있다. 새책에서는 약간 달콤한 향이, 오래된 책에서는 구수한 냄새나 옅은 바닐라향이 난다. 이런 종이책 냄새는 단순한 감상이 아니라 실제 화학물질이 만들어낸다. 과학자들은 종이의 성분이 분해되면서 다양한 휘발성 유기화합물(VOCs)이 방출된다는 사실을 실험으로 입증했다. 종이의 주성분은 나무에서 추출한










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