마트 가서 된장, 고추장을 고를 때 브랜드와 이름만 보고 고르지 말고, 이거 꼭 확인하세요. 된장, 고추장 사러가면 너무 종류가 많아서 어떤 거 사야할 지 난감하신분들 주목해 주세요.
1.이름과 브랜드만 보고 고르지 않기!
재래식 된장이라고 써 있어서 성분을 확인해보니까 전부다 중국산..이더라구요.
2. 뒷면 식품유형 꼭 확인하기!
된장/한식된장 유형이 나눠져있어요!
3.한식된장을 골라주세요!
된장, 천일염, 정제수로만 만들어진 것이 전통방식의 좋은 한식된장이에요! 끓이면 깊은맛이 나죠.
개량식 된장은 단기간 숙성해 대량생산한 것으로 가격이 저렴하고 단맛이 강해요. 그렇다고 개량식 된장이 안 좋은 것은 아니에요! 대신 한식된장 함량이 높고, 국산 대두를 사용! 첨가물이 덜 들어간 것을 고르시면 됩니다.
사이가 들뜨지 않도록 꾹꾹 눌러주세요!
청정원 문옥례된장! 쿠팡에서 구매할때도 꼭 상세페이지에 성분을 확인해요. 물론 이것보다 훨씬 좋은 된장들도 있지만 가격이 너무 비싸더라구요. 대신 맥된장, 청정원 문옥례된장은 국산 한식된장이면서 가격이 그리 높지 않더라구요. 다른 좋은 된장도 많겠지만 이마트와 쿠팡에서만 골라 추천드려요! 매일 한식밥상위에 올라오는 된장! 한번 사면 2~3개월 먹잖아요. 된장 고를 때 성분표시 확인하고 이왕이면 좋은 된장 고르세요!
글. 쉐하메이트 꼼수살림
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