안녕하세요!
오늘은 목동 참치 맛집 중에서
정말 혼마구로부터 해서
각종 스끼다시류 밑반찬 까지
완벽한 코스구성으로 입안이 행복했던
제 경험을 소개 시켜 드리려고 합니다.
참치광장
서울특별시 양천구 신정중앙로 101-4
업체명 : 참치광장
연락처 : 02-2603-3737
영업시간 : 16:30 ~ 23:00
바로 목동역1번출구와 2번출구
근처에 있는 목동 참치 전문점
참치광장 이라는 곳인데요,
가게 이름 부터가 참치에 진심인걸
확인 할 수 있는데요
메뉴는 특 스페셜 부터
실장 스페셜, 로얄 스페셜
참치광장 코스까지도 있고
한판단위로도 따로 판매하기 때문에
그때 그떄 상황에 맞게
원하는 구성으로 드실 수도 있겠죠,
저희는 특 스페셜 2인으로 주문했답니다.
주문과 동시에, 맨 처음으로
에피타이저, 전채요리 느낌으로
각종 요리들이 쏟아졌는데요
참치힘줄, 참치타다끼. 소라를
쫄깃한 식감과 함께 산뜻하게
먹을 수 있도록 준비되었는데
다 하나도 안비리고
입에 착착감기더라고요
참치회무침은 매콤달콤새콤한
초장소스베이스의 야채의 시원함과 아삭함으로
입맛을 끌어올리기에 딱이었구요
또 참치광장에서만 먹을 수 있는
특제 참치쌈은 감탄을 자아낸답니다.
이렇게 쫄깃하면서도 식욕을 자극하고
다양한 식감으로 맛을 살린 전채요리코스가 끝나면
부드럽게 녹아내리는 참치와
간이 기가막힌 샤리로 이루어진 참치초밥은
앞으로 시작될 참치의 향연에 앞서
만반의 준비를 할 수 있도록
이어주는 역할을 하구요
콘치즈는 고소하면서도 달달하게
또한번 식욕을 올려주고
참치수육같은 느낌의
요 부분도 살코기가 푸짐하면서도
입안에서 퍼지는 풍미가 장난아니었답니다.
그리고 마지막으로 새우치즈버터구이랄까요?
정말 제가 참치를 먹으러 온건지,
고급해산물 코스요리를 먹으러 온건지
알 수 없을 정도로 다양한 해산물의
향연이 저를 흥분되게 했답니다.
그리고 등장한, 참치 본게임.
목동 참치 맛집 답게 주변사람들이
왜 많이 찾아오는 지를 몸소 내어주신
참다랑어를 포함한 고급스런 부위에서
알 수 있었는데요
적당히 해동도 잘 되어있고
뱃살부분 뿐만 아니라 머리쪽위주로하여
어두육미의 최고봉을
느낄 수 있는 부위로 하여금
살살녹으면서도 고소한 풍미가 멤도는 참치의 진수를 보여주셨구요
놀랍게도 두번째 판, 리필판임에도 불구하고
더욱 다채로운 부위로, 안먹어본 부위까지
다 느껴볼 수 있게 구성을 확 늘려주셔서
진짜 눈으로도 보는 재미가 한층 살아나고
입은 뭐 정신도 못차릴 정도였답니다.
왜 참치광장 같은 곳을
이제 알았을까 후회하는 마음도 잇었지만
이제라도 알아서 다행이라는 안도감도
같이 들면서, 고작 인당 5 만원도 안하는
가격에, 각종 코스요리며 참치까지
리필로 이렇게 계속해서 먹을 수 있다는
사실에 아주 행복하죠 ㅎㅎ
이렇게 참치만으로도 끝나는게 아니라
뒤로 이어지는 어묵과 무, 바지락이 들어간
시원한 국물의 뚝배기 우동과
날치알마끼로 탄수화물까지 든든하게,
속은 뜨끈하게 채워주면
처음부터 끝까지 웬만한 사람이라면
만족을 안할래야 안할 수 없는
극강의 참치코스를 맛보게 된답니다 ^^
목동역 근처 참치맛집 찾으시는 분들이라면
참치광장 절대로 망설이지 마세요
댓글0