도마에 김칫국물
남지 않게 김치 써는 비법
안녕하세요 줌마토깽입니다^^
포기김치를 썰 때
도마에 썰게 되는데
김칫국물 자국이 남게 되죠
오늘은 도마에
김칫국물 남지 않게
써는 비법을 소개합니다
겨울철에는
김장김치를 먹느라
포기김치를 먹게 되는데요
썰어 둔 김치를
다 먹어서 포기김치
한 포기를 꺼냈는데 먹으려면
도마에 김치를 썰어줘야 하죠
대부분 도마에
바로 포기김치를
올려 썰어주실 거예요
하지만 이렇게
도마에 김치를
바로 썰어주면 나중에
씻을 때 불편해지는데요
도마에 김치를
썰고 나면 이렇게
빨간 김칫국물이 남지요?
바로 흐르는 물에
깨끗이 헹궈주었지만…
그래도 빨간
김칫국물 흔적이
그대로 남더라고요
이렇게 남으면
다른 식재료 썰려고
사용할 때도 별로 보기 안 좋아요
이럴 때 앞으로는
도마에 김칫국물 남지 않게
써는 초간단 비법을 사용해 보세요
그 비법은 바로
도마에 김치를 썰기 전
물을 먼저 뿌려주시는 거예요^^
너무 간단한
방법이 과연 어떤
효과가 있을지 궁금하시죠?
처음과 같이
도마에 포기김치를
썰어주시는데요
처음에는 도마에
바로 김치를 썰었지만
이번에는 도마에 물을 묻혀
김치를 썰어주는 차이가 있죠
이번에도 처음과 같이
김칫국물은 남아요
하지만 물로 헹궈보면
결과는 확연이 다른데요
처음과 달리
김칫국물 흔적이
남지 않게 된답니다
김칫국물 흔적이
남지 않으니 도마가 깔끔해요
전후 차이가 확연하죠?
도마에 물을
먼저 뿌렸을 뿐인데
김칫국물 자국이 남지
않으니 도마관리가 편해져요
도마에 김치 썰 때
앞으로는 도마에
물을 뿌린 뒤 썰어보세요
평생 유용하게
사용하실 수 있게 됩니다^^*
방문 감사해요! 좋은 하루 보내세요!
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