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“밥 솥 제발 이렇게 관리하세요” 오늘부터 더러운 밥솥은 작별입니다

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kenchik
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⚠️ 밥 솥 제발 이렇게 관리하세요, 오늘부터 더러운 밥솥은 작별입니다

매일 밥만 짓는다고 깨끗한 게 아닙니다

겉은 멀쩡해 보여도 밥솥 안은 세균, 곰팡이, 탄화된 밥풀 찌꺼기까지 다양한 오염이 누적될 수 있는 공간입니다.

특히 밥을 자주 하는 집일수록 내솥 바닥이나 증기 배출구, 고무 패킹 등에 쌓인 미세한 찌꺼기가 제대로 닦이지 않으면 위생은 물론 밥맛까지 떨어지게 됩니다. 당장 보이지 않는다고 방심하면 그 밥솥은 ‘세균 찜통’일 수 있습니다.

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내솥은 부드러운 수세미로 매일 세척해야 합니다

밥솥 안쪽 코팅은 생각보다 약하기 때문에 금속 수세미나 거친 솔로 닦으면 코팅이 벗겨지면서 미세한 금속 가루가 밥에 섞일 수 있습니다.

반드시 부드러운 스펀지와 중성세제를 사용해 하루 한 번씩 꼼꼼히 닦고, 밥을 지은 후 바로 세척하지 않으면 눌어붙은 밥풀이 세균 번식의 온상이 될 수 있습니다.

irisohyama
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증기 배출구와 고무 패킹은 냄새와 곰팡이의 근원지입니다

밥솥 위쪽의 증기 배출구와 뚜껑 안쪽 고무 패킹은 물때와 음식물이 스며들기 쉬운 구조입니다. 이곳을 청소하지 않으면 곰팡이, 세균, 심지어 끈적한 점액질이 쌓이면서 악취의 원인이 됩니다.

일주일에 한 번은 분리해서 식초와 뜨거운 물로 담갔다가 솔로 문질러 닦아야 위생이 유지됩니다. 특히 냄새가 배면 밥에도 스며들기 때문에 더 신경 써야 하는 부분입니다.

smartagrifood
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내솥과 바깥 솥 사이도 주기적으로 닦아야 합니다

밥솥을 열면 내솥 아래 바닥에 물기나 전분 찌꺼기가 고여 있는 경우가 많습니다. 이 부분을 그냥 두면 열전도에 방해가 되고, 곰팡이 냄새가 올라와 밥맛을 떨어뜨리게 됩니다.

마른 천이나 키친타월로 수분을 닦아낸 뒤, 알코올 솜이나 식초를 묻힌 천으로 주 1회 닦아주면 깔끔하고 열효율도 좋아집니다.

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밥솥 위생 관리, 이렇게만 해도 밥맛이 달라집니다

내솥은 부드러운 스펀지로 매일 세척하고, 절대 금속 수세미 사용 금지

뚜껑 패킹과 증기 배출구는 일주일에 한 번 분리해 뜨거운 물과 식초로 살균

바깥 솥 안쪽도 키친타월로 수분 제거 후 주기적으로 닦아 곰팡이 방지

밥솥은 매일 쓰는 ‘조리기구’이자 ‘밥맛 결정기’입니다. 작은 관리 습관 하나가 우리 가족 식탁 전체를 바꿀 수 있습니다

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