주요 메뉴 바로가기 (상단) 본문 컨텐츠 바로가기 주요 메뉴 바로가기 (하단)

양파 그냥 보관하면 곰팡이 득실! 마트 사장님이 알려준 양파 보관법

퓨어비프 조회수  


잘못하면 곰팡이 득실한 양파 보관법! 잘 하고 계신가요? 새 양파를 사와서 넣어 두었는데 금새 곰팡이가 생기거나 싹이나거나 무르는 경험 있으셨을 것 같아요. 오늘은 끝까지 무르지 않고 곰팡이 생기지 않게 신선한 양파 보관법 알려드릴께요.

햇빛 들지 않고 통풍 잘되는 곳 두기


양파를 보관할 때 중요한 부분 중 하나는 바로 보관 장소입니다. 보관 장소는 반드시 서늘하고 통풍이 잘되는 곳에 두어야 해요. 마치 양파가 원래 땅 속에 있었던 것 처럼 환경을 조성해야 싹이 나지 않고 무름 없이 오랫동안 보관이 가능합니다.

만약 햇빛이 쉽게 노출 되는 곳에 두었다면 싹이 쉽게 나셨을 거예요.


양파를 오랫동안 보관하려면 먼저 구멍이 뚫려 있는 상자를 준비하세요. 구멍이 뚫려 있어야 통풍이 잘되어 곰팡이가 생기지 않아요.


습도 조절을 위한 신문지를 깔아 주고 양파를 떨어 뜨려 놓아 줍니다. 서로 달라 붙어 있어도 쉽게 무를 수 있어 주의하세요. 이후 윗 부분도 신문지로 덮은 후 서늘하고 통풍이 잘 되는 곳에 두면 싹이 나거나 곰팡이 생길 걱정 없이 양파를 보관해서 드실 수 있습니다.

깐 양파 ‘이렇게’ 두세요!


보통 껍질채 보관하면 양파는 오랫동안 보관이 가능합니다. 하지만 껍질을 벗긴 깐 양파는 말이 다른데요. 먼저 껍질을 벗겨 주세요. 이때 사진과 같이 위에서 부터 한장씩 양파 껍질을 벗기면 눈 맵지 않게 껍질 제거가 가능합니다.


이후 윗 부분과 아랫 뿌리 부분을 잘라 주세요. 사용전 보통 양파를 물에 깨끗이 씻으셨을 텐데요. 깐 양파를 보관하려면 반드시 수분이 완벽하게 제거 되어야 해요. 키친타월을 이용해 수분을 완전히 제거하세요.


보통 깐 양파를 보관할 때 그냥 랩에 씌워 지퍼백에 넣고 냉장고에 둘 경우가 있는데요. 이 방법도 물론 좋지만 오랫동안 보관하기엔 무리가 있습니다.


깐 양파를 오랫동안 보관해 주는 비밀 무기는 바로! 은박지(쿠킹 호일)입니다. 은박지로 양파를 감싸게 되면 밀착이 잘 되며, 햇빛을 완벽하게 차단해 줍니다. 그래서 마치 땅에 양파가 있는 효과를 줄 수 있는데요.


또, 공기 차단과 수분 증발을 막아 오랫동안 양파의 신선함을 유지시킬 수 있습니다. 여기에 위생비닐이나 지퍼백에 한번 더 담으면 효과가 좋습니다.


이제 냉장고 신선칸에 넣어 두시면 오랜기간이 지나도 양파가 그대로 신선하게 보관된 것을 볼 수 있을 거예요.


오늘은 곰팡이 피거나 쉽게 무를 수 있는 양파를 오랫동안 보관할 수 있는 방법에 대해 알려드렸습니다. 사용 후 잘 보관하셔서 오랫동안 신선한 양파 드시길 바랄께요!

관련 기사

author-img
퓨어비프
CP-2023-0364@fastviewkorea.com

댓글0

300

댓글0

[AI 추천] 랭킹 뉴스

  • 김지석♥이주명, '이곳'서 포착됐다...달달 투샷
  • 60분 소개팅 지예은이 환승연애, 연애남매, 솔로지옥 등 연프 최강남과 데이트하다!
  • KBS 아나운서, 도경완에 "누군가의 서브" 저격...장윤정 뿔났다
  • 쯔양, 반려묘 유기 의혹..."다시 데려오기 미안" 해명
  • 손흥민, 3경기 만에 MLS 데뷔골 넣었는데 "아쉽다"...왜?
  • "리터당 진짜 41.7km 달린다고?"…슈퍼 하이브리드 SUV 정체

당신을 위한 인기글

  • 서울 강남에서도 1개 1000원인데…부산서 1개 3000원에 파는 서민음식
    서울 강남에서도 1개 1000원인데…부산서 1개 3000원에 파는 서민음식
  • 尹 재임시절 대통령실에 매주 1톤 탑차가 배달한 尹이 좋아한 ‘이것’들
    尹 재임시절 대통령실에 매주 1톤 탑차가 배달한 尹이 좋아한 ‘이것’들
  • 고깃집 알바하다 스카웃 되어 아시아 최고의 치어리더된 한국 여고생
    고깃집 알바하다 스카웃 되어 아시아 최고의 치어리더된 한국 여고생
  • 돈 많다고 자신하더니…돈 떨어진 사우디가 한국에게 넘기려는 국제 행사
    돈 많다고 자신하더니…돈 떨어진 사우디가 한국에게 넘기려는 국제 행사
  • “드디어 돌아온 다마스” 터보 엔진에 4륜 구동까지 갖췄다!
    “드디어 돌아온 다마스” 터보 엔진에 4륜 구동까지 갖췄다!
  • “레이·캐스퍼 합쳐놨네!” 1천만 원대 SUV 스타일 경차 화제
    “레이·캐스퍼 합쳐놨네!” 1천만 원대 SUV 스타일 경차 화제
  • “제네시스가 틀렸다!” 정반대 행보… 후륜 스포츠 세단 Q50 부활 확정
    “제네시스가 틀렸다!” 정반대 행보… 후륜 스포츠 세단 Q50 부활 확정
  • “택배기사에 통행료 10만원 요구!” 순천 아파트 갑질… 논란 일자 결국 철회
    “택배기사에 통행료 10만원 요구!” 순천 아파트 갑질… 논란 일자 결국 철회

당신을 위한 인기글

  • 서울 강남에서도 1개 1000원인데…부산서 1개 3000원에 파는 서민음식
    서울 강남에서도 1개 1000원인데…부산서 1개 3000원에 파는 서민음식
  • 尹 재임시절 대통령실에 매주 1톤 탑차가 배달한 尹이 좋아한 ‘이것’들
    尹 재임시절 대통령실에 매주 1톤 탑차가 배달한 尹이 좋아한 ‘이것’들
  • 고깃집 알바하다 스카웃 되어 아시아 최고의 치어리더된 한국 여고생
    고깃집 알바하다 스카웃 되어 아시아 최고의 치어리더된 한국 여고생
  • 돈 많다고 자신하더니…돈 떨어진 사우디가 한국에게 넘기려는 국제 행사
    돈 많다고 자신하더니…돈 떨어진 사우디가 한국에게 넘기려는 국제 행사
  • “드디어 돌아온 다마스” 터보 엔진에 4륜 구동까지 갖췄다!
    “드디어 돌아온 다마스” 터보 엔진에 4륜 구동까지 갖췄다!
  • “레이·캐스퍼 합쳐놨네!” 1천만 원대 SUV 스타일 경차 화제
    “레이·캐스퍼 합쳐놨네!” 1천만 원대 SUV 스타일 경차 화제
  • “제네시스가 틀렸다!” 정반대 행보… 후륜 스포츠 세단 Q50 부활 확정
    “제네시스가 틀렸다!” 정반대 행보… 후륜 스포츠 세단 Q50 부활 확정
  • “택배기사에 통행료 10만원 요구!” 순천 아파트 갑질… 논란 일자 결국 철회
    “택배기사에 통행료 10만원 요구!” 순천 아파트 갑질… 논란 일자 결국 철회

공유하기

0