주요 메뉴 바로가기 (상단) 본문 컨텐츠 바로가기 주요 메뉴 바로가기 (하단)

“이 음식 전자레인지에 넣으면” 암세포 먹는 것과 똑같습니다

건강의 모든것 조회수  

grapee
grapee

⚠️ “이 음식 전자레인지에 넣으면” 암세포 먹는 것과 똑같습니다

전자레인지는 빠르고 간편한 조리도구지만, 모든 음식을 무조건 데워도 괜찮은 건 아닙니다.

특히 기름에 튀긴 음식이나, 일부 가공육은 전자레인지로 조리 시 유해물질이 발생할 수 있어 주의가 필요합니다.

일부 연구에 따르면 고온에서 지방이 산화되면서 발암 가능 물질이 생성될 수 있다는 결과도 있습니다.

mitanijam

특히 튀김과 가공육, 전자레인지엔 최악입니다

전자레인지로 튀김을 다시 데우면 바삭함도 잃고, 오히려 기름이 녹아내리며 유해 성분이 올라갑니다.

베이컨, 소시지 같은 가공육도 고온에서 니트로소아민이라는 물질이 발생할 수 있어, 미국 국립보건원에서도 장기 섭취에 주의할 것을 권고하고 있습니다.

‘한 번쯤이야’가 아니라, 자주 반복되는 습관이 문제를 키웁니다.

orikane
orikane

비닐포장째 데우는 음식도 위험합니다

마트에서 산 냉동 튀김류나 햄버거 같은 음식, 비닐이나 플라스틱 용기에 든 채 전자레인지에 넣으면, 고온에서 환경호르몬과 유해물질이 음식에 스며들 수 있습니다.

특히 플라스틱 랩이 음식과 직접 맞닿은 상태에서 조리하는 것은 피해야 합니다. 되도록 유리 용기나 전용 뚜껑을 사용하세요.

grapee
grapee

안전하게 전자레인지 사용하는 법

전자레인지를 무조건 피할 필요는 없습니다.

다만 기름기 많은 음식, 가공육, 비닐포장 등은 주의해야 하고, 조리할 땐 뚜껑을 열어 수증기를 빠져나가게 하거나, 전자레인지 전용 용기를 사용하는 것이 안전합니다.

김치찌개, 밥 등 수분 많은 음식은 비교적 안전하므로 용도 구분이 필요합니다.

skryndal
skryndal

전자레인지, 이렇게만 조심하세요

→ 기름진 튀김류는 다시 데우지 말고, 오븐이나 팬 조리로 대체하세요

→ 가공육은 가열보다 찌거나 삶는 방식으로 섭취하세요

→ 플라스틱 용기 대신 내열 유리나 도자기 사용을 권장합니다

→ 습관처럼 데우는 음식일수록, 조리법 하나가 건강을 좌우합니다

편리함이 건강을 망치지 않게 하려면, 오늘부터 전자레인지 사용법부터 다시 점검해보세요.

전자레인지는 ‘무조건 나쁜 것’이 아니라, ‘어떻게 쓰느냐’가 진짜 핵심입니다.

관련 기사

author-img
건강의 모든것
CP-2025-0003@fastviewkorea.com

댓글0

300

댓글0

[AI 추천] 랭킹 뉴스

  • 요리할 때 "이것 버리지마세요" 국에 넣으면 3배 건강해 집니다.
  • 밥먹다 나오는 "사레 증상" 그냥 넘기지만 사망위험까지 있습니다.
  • 수면시간 "이 시간" 넘어가면 3년뒤 큰 병에 걸릴 위험 커집니다.
  • 의사들이 "특히 이 음식"은 술보다 위험하다 말한 이유
  • 연구 결과 "주말에 이 습관"있는 사람들 당뇨사망위험 낮았습니다.
  • 먹다 남은 커피 "이곳에 사용하세요" 삶의 질이 5배는 상승합니다.

당신을 위한 인기글

  • 윤석열은 왜 구치소에서 ‘속옷’ 차으로 바닥에 누웠나?
    윤석열은 왜 구치소에서 ‘속옷’ 차으로 바닥에 누웠나?
  • 지금의 라면이 2007년 이후 더 맛이 없어진 이유…’이게’ 없다
    지금의 라면이 2007년 이후 더 맛이 없어진 이유…’이게’ 없다
  • 여름철 모기가 더 이상 보이지 않은 ‘섬뜩’한 이유
    여름철 모기가 더 이상 보이지 않은 ‘섬뜩’한 이유
  • 이게 한국 드라마라고? 1분 예고편으로 美 드라마 능가했다 난리난 신작
    이게 한국 드라마라고? 1분 예고편으로 美 드라마 능가했다 난리난 신작
  • “제네시스 괜히 샀나” GV70보다 크고 고급스러운 캐딜락 XT5… 국내 출시는?
    “제네시스 괜히 샀나” GV70보다 크고 고급스러운 캐딜락 XT5… 국내 출시는?
  • “벤츠 전기차 실패 인정” 최대 2천만원 인하… 전략 수정 불가피
    “벤츠 전기차 실패 인정” 최대 2천만원 인하… 전략 수정 불가피
  • “8기통 제네시스 부활하나?” 마그마 레이싱 V8 엔진 첫 시동
    “8기통 제네시스 부활하나?” 마그마 레이싱 V8 엔진 첫 시동
  • “상반기만 17조 손실” 닛산 이어 르노까지… 신규 채용 전면 중단 선언
    “상반기만 17조 손실” 닛산 이어 르노까지… 신규 채용 전면 중단 선언

당신을 위한 인기글

  • 윤석열은 왜 구치소에서 ‘속옷’ 차으로 바닥에 누웠나?
    윤석열은 왜 구치소에서 ‘속옷’ 차으로 바닥에 누웠나?
  • 지금의 라면이 2007년 이후 더 맛이 없어진 이유…’이게’ 없다
    지금의 라면이 2007년 이후 더 맛이 없어진 이유…’이게’ 없다
  • 여름철 모기가 더 이상 보이지 않은 ‘섬뜩’한 이유
    여름철 모기가 더 이상 보이지 않은 ‘섬뜩’한 이유
  • 이게 한국 드라마라고? 1분 예고편으로 美 드라마 능가했다 난리난 신작
    이게 한국 드라마라고? 1분 예고편으로 美 드라마 능가했다 난리난 신작
  • “제네시스 괜히 샀나” GV70보다 크고 고급스러운 캐딜락 XT5… 국내 출시는?
    “제네시스 괜히 샀나” GV70보다 크고 고급스러운 캐딜락 XT5… 국내 출시는?
  • “벤츠 전기차 실패 인정” 최대 2천만원 인하… 전략 수정 불가피
    “벤츠 전기차 실패 인정” 최대 2천만원 인하… 전략 수정 불가피
  • “8기통 제네시스 부활하나?” 마그마 레이싱 V8 엔진 첫 시동
    “8기통 제네시스 부활하나?” 마그마 레이싱 V8 엔진 첫 시동
  • “상반기만 17조 손실” 닛산 이어 르노까지… 신규 채용 전면 중단 선언
    “상반기만 17조 손실” 닛산 이어 르노까지… 신규 채용 전면 중단 선언

공유하기

0