“매일 참외 하나 먹어보세요” 허준 선생이 보약보다 더 극찬한 음식입니다
요즘처럼 더운 날씨엔 입맛도 떨어지고, 몸도 자꾸 나른하죠. 이럴 때 딱 좋은 과일이 있습니다. 바로 ‘참외’입니다.
흔하고 저렴한 과일이라 가볍게 보일 수 있지만, 조선시대 한의학의 대가 허준 선생은 이 참외를 보약보다 귀한 과일로 꼽았다고 해요.
순히 시원하고 달달해서가 아니라, 그 속에 숨은 효능이 정말 놀랍기 때문입니다.
갈증 해소는 기본, 몸속 열도 내려줍니다
참외는 수분 함량이 무려 90%에 달해요. 그래서 갈증 해소에 정말 좋고, 체온을 자연스럽게 낮춰줘서 더운 여름철에 제격입니다.
더위로 인해 열이 자꾸 위로 치밀거나, 손발이 붓고 속이 더부룩할 때 참외 하나만 먹어도 속이 확 풀리는 느낌이 들죠.
허준은 ‘동의보감’에서 참외를 “위장을 맑게 하고 몸의 열을 끌어내리는 과일”로 기록했습니다. 단순한 과일이 아니라, 기운을 다스리는 데도 효과적인 음식인 셈입니다.
장 건강과 붓기 개선에도 탁월해요
참외는 수분뿐 아니라 식이섬유도 풍부해서 장 운동을 도와줘요. 그래서 아침에 공복에 하나 드시면 자연스럽게 장이 움직이면서 변비 예방에도 도움이 됩니다.
특히 나트륨 배출을 도와주는 칼륨 성분이 많아 부종 완화에도 효과가 있어요. 하루 종일 앉아 있거나 서 있는 시간이 많으신 분들, 손발이 자주 붓는 분들께도 잘 맞는 과일이에요.
어떻게 먹는 게 가장 좋을까요?
참외는 생으로 먹는 게 가장 효과적이지만, 씨와 껍질 처리만 잘하면 속 편하게 즐길 수 있어요.
씨를 싫어하시는 분도 많지만, 알고 보면 참외 씨에도 좋은 기름 성분과 영양이 많다고 알려져 있습니다.
껍질은 얇아서 잘 씻어 먹으면 부담 없고요. 시원하게 냉장고에 넣어뒀다가 간식으로 하나씩 꺼내 드시면 갈증도 잡고 포만감도 꽤 좋아요.
이런 분들께 특히 추천드려요
여름철 더위에 쉽게 지치시는 분, 위장이 약해 자주 더부룩한 분, 변비가 반복되거나 손발이 잘 붓는 분이라면 참외가 꼭 맞습니다.
식후 디저트처럼 드셔도 좋고, 간식 대용으로도 부담 없습니다. 단, 당분이 조금 있는 편이니 당뇨 있으신 분들은 하루 1개 정도만 드시는 게 좋아요.
정리하자면요
참외는 수분과 식이섬유가 풍부해 갈증 해소와 장 건강에 좋습니다
허준도 ‘몸의 열을 내리고 위장을 맑게 한다’고 극찬한 과일입니다
붓기와 피로 해소에도 탁월하고, 여름철 입맛 없을 때 더 잘 어울립니다
냉장 보관 후 간식처럼 먹으면 맛과 건강을 동시에 챙길 수 있어요
위장 약하신 분, 손발 자주 붓는 분들께 특히 강력 추천드립니다
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