속이 더부룩하고 트림이 많아지는 날이 반복된다면,‘위염’ 혹은 ‘위산 역류’의 초기 증상일 수 있습니다.
하지만 식단에서 한 가지 반찬을 바꿨더니, 속 쓰림과 소화불량이 눈에 띄게 줄었다는 사람들이 있습니다.
그 반찬은 바로 양배추입니다.
소화가 편안해지는 ‘양배추 반찬’
양배추는 위염 환자에게 거의 1순위로 추천되는 채소입니다.
‘비타민 U’로 불리는 S-메틸메티오닌 성분이 위 점막 재생을 도와 염증을 진정시키고 위산 과다로 인한 속 쓰림과 더부룩함을 줄여줍니다.
특히 데친 양배추를 참기름·간장에 무친 나물 형태로 먹으면 소화 부담이 없고 위장에 자극도 덜합니다.
연구로도 입증된 위 점막 보호 효과
독일 마인츠 대학병원 연구팀은위궤양 환자 100명을 대상으로 양배추 추출물을 섭취하게 한 결과, 48%에서 증상이 빠르게 호전되었다고 보고했습니다.
또한 양배추는 위산 역류를 억제하는 알칼리성 식품이라 위산 과다가 문제인 사람에게도 효과적입니다.
이렇게 먹어보세요
✔️ 아침 식사 시 반찬으로: 따뜻하게 데친 양배추+들기름
✔️ 저녁엔 양배추 된장국 형태로: 자극 없이 편안한 마무리
✔️ 장기간 냉장 보관은 피하고, 2~3일 내 섭취
더부룩함, 트림, 속 쓰림으로 고생 중이라면 오늘 저녁 반찬부터 ‘양배추’로 바꿔보세요. 위 점막에 휴식을 주면, 자연스럽게 속도 편안해집니다.
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