김치를 다 먹고 나면 남는 게 있죠. 아무리 닦아도 빠지지 않는 김치통 냄새입니다. 세제로 몇 번을 씻어도 뚜껑을 열면 김치 냄새가 훅 올라옵니다.락스는 냄새가 남을까 걱정되고 베이킹소다도 생각만큼 효과가 없는데요. 정답은 주방에서 매일 그냥 버려지는 ‘이것’이었습니다.
정답은 ‘쌀뜨물’입니다
쌀을 씻고 버리던 쌀뜨물이 김치통 냄새의 정답입니다. 쌀뜨물 속 전분 입자가 통에 밴 냄새 분자를 흡착해서 잡아주기 때문인데요.김치통에 쌀뜨물을 가득 붓고 뚜껑을 닫아 반나절에서 하루 정도 그대로 두기만 하면 됩니다. 돈 한 푼 들지 않는 방법입니다.
이렇게 하면 효과가 2배입니다
쌀뜨물은 첫물보다 두세 번째 씻은 진한 물이 좋습니다. 전분이 많을수록 냄새를 더 잘 잡아주기 때문입니다.미지근하게 데운 쌀뜨물을 부으면 흡착이 더 빨라집니다. 하루 뒤 쌀뜨물을 버리고 주방세제로 가볍게 헹구면 코를 대도 냄새가 거의 나지 않습니다.
마무리는 햇볕 소독입니다
헹군 김치통은 물기를 닦고 베란다나 창가에서 햇볕에 반나절 말려 주세요. 자외선이 남은 냄새와 세균까지 정리해 줍니다.뚜껑의 고무 패킹은 냄새가 가장 잘 배는 부분이라, 분리해서 쌀뜨물에 함께 담갔다가 말리면 훨씬 깨끗해집니다.
정리하면 진한 쌀뜨물을 부어 하루 두고, 헹군 뒤 햇볕에 말리는 것. 이게 전부입니다.버리던 쌀뜨물로 김치통이 새것처럼 돌아옵니다. 오늘 저녁 쌀 씻을 때 그 물, 버리지 말고 김치통에 부어 보세요.
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