책을 조금만 봐도 글자가 흐릿해지고 눈이 뻑뻑하면 신경이 쓰입니다. 눈은 한 번 나빠지면 되돌리기가 쉽지 않습니다.
오늘은 눈 건강에 도움이 되는 것으로 알려진 음식 세 가지를 정리했습니다. 다만 음식만으로 시력이 좋아지는 것은 아니며, 정기적인 안과 검진이 함께 가야 합니다.
케일
케일에는 루테인과 지아잔틴이 풍부하게 들어 있습니다. 두 성분은 망막의 중심부에 쌓여 빛으로 인한 부담을 줄이는 데 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다. 기름에 살짝 볶아 드시면 흡수가 좋아집니다. 생으로 드실 때는 잎이 억세니 잘게 썰어 드십시오.
연어
연어에는 오메가3 지방산이 들어 있어 눈물막을 지키는 데 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다. 눈이 뻑뻑한 분들에게 특히 권할 만합니다. 굽기보다 살짝 익혀 드시면 지방산 손실이 적습니다. 일주일에 두 번이면 충분합니다.
단호박
단호박에는 베타카로틴이 풍부해 몸 안에서 비타민 A로 바뀝니다. 이 성분은 어두운 곳에서 사물을 보는 데 관여하는 것으로 알려져 있습니다. 찜기에 쪄서 껍질째 드시면 성분을 그대로 챙기실 수 있습니다. 한 번에 많이 드시면 당이 부담되니 반 컵 정도가 적당합니다.
케일, 연어, 단호박은 어렵지 않게 밥상에 올릴 수 있는 음식입니다. 여기에 한 시간에 한 번 먼 곳을 바라보는 습관을 더해 보시기 바랍니다. 갑자기 시야가 흐려지거나 검은 점이 떠다닌다면 바로 진료를 받으시기 바랍니다.
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