“다이소 직원이 이건 꼭 사가라더라..” 요리 자주 하는 집이 다 산다는 ‘이 제품’

요리가 오래 걸리는 집은 실력 문제가 아니라 손이 두 번 세 번 가는 구조인 경우가 많습니다. 뜨거운 걸 집을 게 없어서 젓가락으로 버티고, 밥주걱은 밥알이 들러붙어 매번 물에 적십니다. 계량은 눈대중으로 하다 보니 같은 음식인데 맛이 매번 다릅니다. 이 세 가지를 천 원짜리로 정리할 수 있습니다.

집게 하나면 손이 뜨거울 일이 없습니다

스텐 걸이집게 4개입은 1,000원이고, 손잡이 끝에 고리가 달려 있습니다.삶은 면을 건지거나 뜨거운 그릇을 꺼낼 때 젓가락보다 훨씬 안정적으로 잡힙니다.고리가 있어서 벽면 후크에 걸어두면 서랍을 뒤질 일이 없습니다.네 개라 하나는 반찬용, 하나는 조리용으로 나눠 쓰시면 편합니다.

밥주걱은 표면 돌기가 전부입니다

고양이모양 주걱은 1,000원이고, 표면에 오돌토돌한 돌기가 촘촘히 박혀 있습니다.이 돌기가 밥알과 주걱 사이에 공기층을 만들어서 밥이 잘 들러붙지 않습니다.물에 적시지 않고 그대로 퍼도 되어서 밥이 질척해지지 않습니다.바닥에 세워둘 수 있는 형태라 조리대에 눕혀두지 않아도 됩니다.

수란은 도구가 있으면 실패가 없습니다

수란 용기틀은 1,000원이고, 끓는 물에 띄워서 계란을 익히는 방식입니다.식초를 넣고 물살을 돌리는 방법은 손이 많이 가고 모양이 잘 안 잡힙니다.이 틀에 계란을 깨 넣고 물에 띄운 뒤 삼사 분만 두시면 됩니다.라면이나 샐러드 위에 하나 올리면 같은 음식이 완전히 달라 보입니다.

정리하면 걸이집게, 돌기 주걱, 그리고 수란 틀입니다.셋 다 합쳐도 삼천 원입니다.같은 맛을 매번 내고 싶으시면 스테인리스 주방용 전자저울 5,000원짜리가 큰 도움이 됩니다.오늘 저녁 요리하실 때 서랍부터 한 번 정리해 보시길 바랍니다.

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