프라이팬을 꺼낼 때마다 손잡이가 미끈거리고 손에 뭔가 묻어나는 느낌이 드신 적 있으실 겁니다. 설거지할 때 분명히 같이 닦았는데도 그대로입니다. 이건 음식물이 아니라 오래된 기름이 산화되면서 플라스틱 표면에 눌어붙은 것입니다. 물에 녹는 성분이 아니라서 세제로 아무리 문질러도 안 지워지는 게 당연합니다.
소독용 알코올을 적셔서 닦으십시오
약국에서 파는 소독용 에탄올을 키친타월에 적셔서 손잡이를 감싸 주십시오.일 분쯤 두었다가 그대로 문지르면 갈색 기름때가 그대로 묻어 나옵니다.알코올은 산화된 기름을 녹여 내는 성질이 있어 이 경우에 딱 맞습니다.한 번에 안 지워지면 새 키친타월로 두세 번 반복하시면 됩니다.
주방세제는 이 얼룩에 힘을 못 씁니다
주방세제는 물에 뜬 기름을 감싸서 씻어 내리는 방식으로 작동합니다.이미 굳어서 코팅처럼 눌어붙은 기름은 애초에 물에 뜨지를 않습니다.거품만 나고 표면은 그대로인 이유가 여기 있습니다.세제는 설거지할 때 쓰시고 손잡이는 따로 잡으셔야 합니다.
수세미로 미는 건 손해입니다
거친 수세미로 문지르면 플라스틱 손잡이에 잔기스가 생깁니다.그 홈에 기름이 더 잘 끼어서 다음에는 훨씬 빨리 끈적해집니다.손잡이가 나무로 된 팬이라면 알코올을 적신 천으로 가볍게만 닦으십시오.닦은 뒤에는 마른 천으로 한 번 더 훔쳐 주시면 됩니다.
정리하면 알코올로 닦기, 세제 줄이기, 그리고 수세미 피하기입니다.약국에서 파는 소독용 알코올 한 병이면 몇 년을 쓰십니다.냄비 손잡이나 가스레인지 손잡이도 같은 방법으로 닦으실 수 있습니다.오늘 프라이팬 손잡이를 한번 만져 보시길 바랍니다.
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