“유럽에선 비싸서 못 먹는데..” 한국 식당에선 기본 반찬으로 먹는 60대 위장 보약 1위

속이 쓰리면 약부터 찾게 됩니다. 그런데 한국 식당에 늘 놓여 있는 반찬 가운데 속을 달래는 것이 있습니다.

값이 눅해 귀한 줄 모르고 지나치기 쉽습니다. 오늘부터 챙겨 드시면 좋은 세 가지를 골라 드립니다.

양배추

양배추에는 위 점막을 보호하는 쪽으로 작용하는 성분이 들어 있습니다. 생으로 드시기 어려우면 살짝 쪄서 드시면 됩니다. 즙으로 드실 때는 한 번에 많이 드시지 마십시오. 식전에 조금씩 꾸준히 드시는 편이 낫습니다.

감자

감자는 성질이 순해 쓰린 속을 달래 준다고 알려져 있습니다. 껍질을 벗기고 쪄서 그대로 드시면 부담이 적습니다. 기름에 튀기시면 오히려 속이 더 불편해집니다. 싹이 난 부분은 꼭 도려내고 쓰십시오.

무

무에는 소화를 돕는 성분이 들어 있어 더부룩함을 덜어 줍니다. 국으로 끓이시면 따뜻하게 속을 감싸 줍니다. 생채로 드실 때는 간을 싱겁게 잡으시기 바랍니다. 무청까지 쓰시면 섬유질을 더 챙기실 수 있습니다.

속쓰림은 약보다 밥상에서 먼저 잡으실 수 있습니다. 양배추와 감자, 무를 곁에 두고 드셔 보시기 바랍니다.식사는 천천히 오래 씹어 드시는 것이 기본입니다. 쓰림이 밤까지 이어진다면 진료를 받아 보시기 바랍니다.

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