주방 바닥은 음식물뿐 아니라 조리 과정에서 튄 기름이 조금씩 쌓이기 쉬운 공간이다. 물걸레로 여러 번 닦아도 미끈거림이 남아 있다면 베이킹소다와 주방세제를 함께 활용하는 방법이 있다. 따뜻한 물에 두 재료를 섞어 기름때를 불린 뒤 닦아내면 평소보다 수월하게 청소할 수 있다.
주방 바닥의 끈적함은 눈에 보이지 않는 기름막에서 시작된다
주방은 집 안에서도 바닥이 쉽게 끈적해지는 공간이다. 고기를 굽거나 볶음 요리를 할 때 발생한 기름방울이 주변으로 튀고, 조리 과정에서 생긴 음식물과 먼지가 바닥에 조금씩 달라붙기 때문이다. 특히 가스레인지와 싱크대 주변은 자주 닦아도 미끄덩한 느낌이 남기 쉽다.
시간이 지나면 기름에 먼지가 달라붙으면서 일반 물걸레만으로 제거하기 어려운 오염층이 만들어진다. 이럴 때 세정제를 무조건 더 붓기보다는 기름을 분리해 닦아낼 수 있는 성분을 적절히 활용하는 편이 좋다.
따뜻한 물에 베이킹소다와 주방세제를 섞어준다
준비물은 복잡하지 않다. 작은 용기에 따뜻한 물 200mL, 베이킹소다 1큰술, 주방세제 2펌프를 넣고 잘 섞는다. 주방세제는 제품마다 한 번에 나오는 양이 다르므로 지나치게 거품이 많이 생긴다면 양을 줄여도 된다. 물은 손으로 만질 수 있을 정도의 미지근한 온도가 적당하다. 베이킹소다는 약한 알칼리성을 띠며, 주방세제는 기름과 물이 서로 섞이기 쉽도록 돕는 계면활성제를 포함한다.
두 재료를 함께 사용하면 기름때를 불리고 표면에서 떼어내는 데 활용하기 좋다. 단, 이 비율은 일반적인 타일 바닥의 국소적인 기름때를 대상으로 한 것으로, 바닥 전체에 무조건 적용하는 만능 세정액은 아니다.
기름때 제거의 핵심은 주방세제의 계면활성제다
주방세제가 기름때에 효과적인 이유는 계면활성제의 구조에 있다. 계면활성제는 물과 친한 부분, 기름과 친한 부분을 동시에 가지고 있어 바닥에 붙은 기름을 물속으로 분산시키고 닦아내기 쉽게 만든다. 해외 생활 전문매체 Good Housekeeping 역시 주방의 기름 오염을 관리할 때 표면 재질에 적합한 순한 주방세제와 물을 활용하는 방법을 소개한다.
여기에 베이킹소다를 더하면 약알칼리성 환경과 미세한 입자를 이용해 눌어붙은 오염을 제거하는 데 보조적인 역할을 할 수 있다. 다만 베이킹소다 자체가 기름을 순식간에 녹이는 강력한 탈지제는 아니다. 이번 청소법에서는 주방세제가 기름을 분리하고, 베이킹소다가 찌든 오염을 닦아내는 과정을 거드는 방식으로 작용한다.
세정액을 바른 뒤 10분 정도 기다리면 닦기가 쉬워진다
먼저 마른 키친타월이나 천으로 바닥에 남아 있는 기름과 음식물 찌꺼기를 제거한다. 이후 만들어둔 세정액을 기름때가 남아 있는 부분에 소량 도포한다. 세정액을 붓기보다는 부드러운 스펀지나 천에 묻혀 얇게 펴 바르는 것이 좋다. 약 5~10분 정도 그대로 두면 굳어 있던 오염이 세정액과 접촉하면서 닦아내기 쉬운 상태가 된다.
기름때가 두껍게 쌓인 곳이라면 중간에 마르지 않도록 살펴본다. 단, 바닥에 물이 고일 정도로 많이 사용하거나 이음새에 스며들게 하는 것은 피해야 한다. 특히 강화마루나 원목 바닥은 수분에 민감하기 때문에 이 방법을 그대로 적용하지 않는 것이 좋다.
수세미로 가볍게 문지른 뒤 물걸레질까지 해야 한다
시간이 지났다면 부드러운 수세미나 극세사 천으로 오염 부위를 천천히 문지른다. 타일 사이 줄눈에 낀 오염은 부드러운 솔을 이용해도 좋다. 이때 철 수세미처럼 거친 도구를 사용하면 바닥의 코팅이나 광택이 손상될 수 있으므로 피하는 편이 낫다. 오염이 떨어졌다면 젖은 천으로 세정액과 기름때를 먼저 걷어내고, 깨끗한 물에 적신 천으로 한두 차례 더 닦아준다.
마지막에는 마른 천으로 남은 물기까지 제거한다. 마른 천만으로 마무리하면 세제나 베이킹소다 잔여물이 남아 다시 끈적이거나 미끄러워질 수 있다. 청소 후 바닥을 손으로 만졌을 때 미끈거림이 느껴진다면 깨끗한 물걸레질을 한 번 더 하는 것이 좋다.
바닥 재질에 따라 청소법을 구분하면 손상도 줄일 수 있다
이번 방법은 물청소가 가능한 일반적인 세라믹 타일이나 포세린 타일의 국소적인 기름때에 활용하기 좋다. 반면 원목, 강화마루, 코팅된 비닐 바닥 등은 세정액과 수세미의 마찰에 민감할 수 있다. 해외 주거 전문매체 The Spruce는 비닐 바닥을 관리할 때 베이킹소다 같은 연마성 재료가 표면에 미세한 흠집을 만들 수 있다고 설명한다. 이런 바닥에는 제조사가 허용하는 중성 세정제를 사용하고, 물기를 최소화하는 방식이 적합하다.
타일 역시 눈에 잘 띄지 않는 곳에서 먼저 시험해보면 좋다. 무엇보다 주방 바닥은 청소 직후 미끄러질 위험이 있으므로 세정액을 완전히 제거하고 건조한 뒤 이용해야 한다. 기름때가 심하게 쌓이기 전에 조리대 주변을 주기적으로 닦아주는 습관까지 더하면 청소에 드는 수고를 줄일 수 있다.
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