"너무 흔해서 맨날 먹던건데" 한국인 99%가 몰랐던 당뇨에 보약인 '이 반찬'당뇨 식단이라고 특별한 재료만 찾아야 하는 것은 아니다. 평소 반찬으로 먹는 무와 도토리묵,숙주도 조리법과 먹는 순서를 조금만 바꾸면 밥 위주의 식사에서 부족하기 쉬운 부분을 채우는 데 활용할 수 있다. 세 음식이 가진 장점은 비슷해 보이지만 혈당 관리에 도움이 되는 방식은 조금씩 다르다.당뇨 식단에서 반찬이 중요한 이유… 밥 한 공기만 보는 것보다 ‘한
"한국인은 호불호 심한데" 일본 장수노인들은 혈당 낮추려고 먹는 '일본 음식'아침을 거르거나 빵과 시리얼로 간단하게 해결하는 사람이 많지만 첫 끼에 무엇을 먹느냐에 따라 포만감과 이후 식사의 양은 크게 달라질 수 있다. 콩을 발효시킨 낫또는 단백질뿐 아니라 식이섬유와 여러 미량영양소까지 한 번에 얻을 수 있다는 점에서 아침 식재료로 활용할 가치가 있다. 특히 밥과 어떻게 조합하느냐가 중요하다.끈적한 일본식 발효콩 ‘낫또’… 작은 한
"버섯,마늘 다 아니었다" 밥에 비벼 먹으면 염증 낮추고 면역력 키우는 '이 음식'배가 고프다고 밥과 김치만 급하게 먹으면 배는 금방 채울 수 있어도 몸에 필요한 영양까지 제대로 채우기는 어렵다. 이때 낫또,부추,계란처럼 구하기 어렵지 않은 재료 몇 가지를 곁들이면 평범했던 밥 한 끼의 영양 구성이 크게 달라진다. 특히 염증과 면역을 생각한다면 세 음식의 조합을 눈여겨볼 만하다.면역력은 영양제보다 매일 먹는 한 끼에서 갈린다… 밥에 무엇
"라면,빵 다 아니었다" 고지혈증 환자가 먹으면 혈관에 치명적인 '3가지 과일'과일은 채소와 함께 건강식의 대표주자로 꼽히지만 고지혈증이 있다면 종류뿐 아니라 ‘얼마나 먹느냐’까지 살펴야 한다. 특히 중성지방이 높은 사람에게는 당이 농축된 과일이 변수가 되고,열량이 높은 과일 역시 무심코 많이 먹으면 체중 관리에 영향을 줄 수 있다. 세 음식이 주의 대상으로 거론되는 이유는 서로 조금씩 다르다.고지혈증인데 왜 과일까지 신경 써야 할까
"마트가서 한박스 사오세요" 혈관 수명 늘리고 콜레스테롤 낮추는 '보약 과일'새콤달콤한 맛 때문에 자두를 단순한 여름 간식으로 생각하기 쉽지만 영양성분을 들여다보면 혈관 건강과 연결되는 부분이 적지 않다. 특히 껍질과 과육에 들어 있는 다양한 폴리페놀과 비타민,칼륨이 서로 다른 방식으로 작용한다는 점이 흥미롭다. 자두를 먹을 때 놓치기 쉬운 부분도 있다.작은 자두 한 알에 무엇이 들었을까… 혈관이 좋아하는 영양소가 의외로 다양하다자
"라면,술 전부 아니었다" 50대 이후 자주 먹으면 콩팥에 독이라는 '이 음식'사골국물과 잡곡밥은 오랫동안 몸을 보하는 음식,흰쌀밥보다 건강한 음식이라는 이미지가 강하다. 하지만 나이가 들면서 신장 기능이 떨어지고 특정 전해질을 제대로 배출하지 못하는 상태가 되면 평소 장점으로 여겼던 영양성분이 오히려 관리 대상이 될 수 있다. 두 음식에서 무엇을 확인해야 하는지 살펴봤다.나이가 들수록 신장 식단이 달라지는 이유… ‘잘 배출하던 것’
"건강해서 매일 먹었는데" 의외로 콩팥 기능 망가지게 만들고 있던 '이 과일'불포화지방과 식이섬유가 풍부한 아보카도는 분명 영양가 높은 과일이지만 신장 기능이 떨어진 사람에게는 전혀 다른 기준이 적용될 수 있다. 문제는 지방이나 높은 열량만이 아니다. 건강을 위해 매일 챙겨 먹던 습관이 오히려 부담으로 바뀌는 지점과 적절한 양을 살펴봤다.심혈관에는 좋은 아보카도… 그런데 신장에서는 ‘칼륨’을 먼저 봐야 한다아보카도는 건강식이나 다이
"혈관이 가장 싫어 합니다" 의사들은 공짜여도 절대로 안 먹는 '의외의 음식'감자 자체만 놓고 보면 칼륨과 비타민 C까지 들어 있는 식품인데 기름에 튀기고 소금을 뿌리는 순간 한 접시의 성격은 상당히 달라진다. 특히 감자튀김을 술이나 햄버거와 함께 먹는 습관에는 혈관을 생각한다면 놓쳐서는 안 될 부분이 있다. 그렇다면 포기하지 않고 부담을 낮추는 방법은 무엇일까.감자가 문제가 아니라 ‘튀기는 순간’ 달라진다… 탄수화물에 지방과 소금
"자전거,러닝 다 아니다" 60대 약해진 하체근육 돌덩이 만든다는 '1등 운동'힘 빠진 허벅지 근육, 덩키킥이 주목받는 이유계단을 오르다가 허벅지가 쉽게 떨리거나 오래 걸은 뒤 다리에 힘이 풀리는 느낌을 경험하는 사람이 많다. 특히 하루 종일 앉아서 생활하는 직장인이나 운동량이 줄어든 중장년층은 허벅지와 엉덩이 근육이 함께 약해지기 쉽다. 문제는 허벅지 근육이 단순히 다리를 움직이는 역할만 하는 것이 아니라는 점이다. 하체의 큰 근육
"등산,러닝 다 아니다" 옆구리 지방 전부 파괴한다는 운동 '1위는 이것'아랫배와 옆구리, 왜 이 세 가지 운동이 함께 추천될까거울 앞에 서면 가장 먼저 눈에 들어오는 곳은 아랫배와 옆구리다. 그래서 많은 사람이 복근 운동만 반복하지만 생각만큼 허리 라인이 달라지지 않는 경우가 많다. 이유는 지방은 특정 부위에서만 선택적으로 빠지지 않기 때문이다. 현재 운동생리학에서는 복부 운동을 많이 한다고 아랫배 지방만 줄어드는 것은 아니라
"인천 3대 얼짱중 한명이었다" 연예계 대표 방부제 미모라는 여배우의 '관리법''인천 3대 얼짱'으로 유명했던 장희진, 40대에도 변함없는 모습으로 눈길배우 장희진은 데뷔 전부터 뛰어난 외모로 주목받으며 이른바 ‘인천 3대 얼짱’으로 불렸던 것으로 유명하다. 데뷔 이후 오랜 시간이 흐른 지금도 큰 키와 늘씬한 체형, 변함없는 외모 때문에 자기관리 비결에 관심이 따라붙는다. 그런데 그가 알려온 관리 방식을 들여다보면 단기간에 체중을 크
"마트가면 3천원이면 삽니다" 50대 이후 약한 혈관 튼튼하게 만드는 '이 음식'혈관을 관리한다고 값비싼 건강식품부터 찾을 필요는 없다. 마트와 전통시장에서 흔하게 구할 수 있는 식품에도 혈압과 콜레스테롤,혈관 노화 관리에 유리한 영양소가 숨어 있다. 귤과 토마토,고구마는 비슷해 보이지 않지만 각각 다른 방식으로 혈관 건강을 뒷받침한다.혈관이 나빠지는 과정… 결국 혈압과 콜레스테롤,산화 스트레스를 함께 봐야 한다혈관 건강을 이야기할 때
"우유,들깨 다 제쳤다" 60대 이후 먹으면 무릎 연골 강철 만드는 '3가지 음식'뼈 건강을 생각하면 우유와 멸치부터 떠올리지만 뼈가 유지되는 과정에는 칼슘 이외에도 다양한 영양소가 관여한다. 평범한 반찬에 넣는 참깨와 목이버섯,케일도 각각 다른 영양학적 장점을 가지고 있다. 특히 노년에는 세 음식을 어떻게 조합하느냐에 따라 뼈뿐 아니라 근육까지 함께 챙길 수 있다.60대부터 뼈 건강이 중요한 이유… 뼈는 단단한 돌처럼 그대로 있는 조직
양배추 구울 때 "이 음식"을 올려 보세요 너무 맛있는데 살이 안 찝니다.냉장고에 남은 양배추, 계란과 치즈만 있으면 전혀 다른 요리가 된다양배추 한 통을 사면 처음에는 샐러드나 쌈으로 부지런히 먹지만 절반쯤 남았을 때부터 처치가 곤란해진다. 볶아 먹고 국에도 넣어보지만 비슷한 맛에 금세 질리는 경우가 많다. 이럴 때 양배추를 얇게 채 썰어 계란과 전분가루를 섞고 피자치즈와 함께 바삭하게 구워내면 완전히 다른 음식이 된다. 만드
싱크대 청소할 때 "이 가루" 뿌리고 문지르세요 10년 묵은 물때도 사라집니다.매일 닦는 싱크대인데도 금세 지저분해지는 이유, 기름과 물때가 겹쳐 있기 때문이다설거지를 끝내고 싱크대를 물로 한번 헹궜는데도 손으로 만져보면 미끈거리거나 수도꼭지 주변에 하얀 얼룩이 남아 있는 경우가 많다. 싱크대에는 음식에서 나온 기름과 소스, 세제 찌꺼기뿐 아니라 수돗물이 마르면서 남긴 무기질까지 계속 쌓이기 때문이다. 문제는 이 오염물질의 성질이 서
"내솥 닦아도 소용 없습니다" 밥솥 수리기사가 밝힌 세균 가장 많은 '이곳'매일 사용하는 밥솥, 깨끗한 내솥만 보고 안심하면 안 되는 이유밥을 다 먹은 뒤 내솥을 꺼내 깨끗하게 설거지하는 가정은 많다. 문제는 여기서 밥솥 청소가 끝났다고 생각한다는 것이다. 밥이 끓는 동안 밥솥 내부에서는 뜨거운 수증기와 함께 미세한 밥물과 전분 성분이 이동한다. 이것들이 지나가는 증기배출구와 뚜껑 안쪽, 각종 패킹에는 눈에 잘 띄지 않는 끈적한
"3대 대형사 전부 합격했다" 연예인들조차 실물 보고 놀란다는 여가수 '관리법'엔믹스 대표 비주얼 설윤, 관리법을 보면 ‘안 먹는 다이어트’와는 조금 다르다엔믹스(NMIXX) 설윤은 데뷔 전 국내 대형 기획사들의 오디션에 합격한 일화가 알려질 만큼 일찍부터 뛰어난 비주얼로 주목받았고, 데뷔 이후에도 큰 키와 늘씬한 체형으로 관심을 받아왔다. 무대에서는 격한 안무를 소화해야 하는 아이돌인 만큼 단순히 체중을 낮게 유지하는 것뿐 아니라
"양파,마늘 대신 드세요" 혈관 깨끗하게 만들어 심장 수명 늘리는 '의외의 음식'콩은 단순히 단백질을 보충하는 식품이 아니다. 평소 고기와 짠 반찬에 치우친 식탁에서 콩을 적절히 활용하면 혈압과 콜레스테롤 관리에 필요한 여러 영양소를 자연스럽게 채울 수 있다. 특히 콩마다 맛과 식감이 달라 조리법만 알면 매일 먹어도 질리지 않는다는 장점이 있다.심장 건강에 콩이 좋은 이유… 단백질보다 먼저 봐야 할 영양소가 있다혈압과 콜레스테롤이 걱정
"재산,친구 다 아니었다" 60대 이후 사람이 가장 초라하고 비참해지는 순간.나이가 들수록 무서운 것은 늙는 것보다 ‘누군가에게 의존해야 하는 순간’이다젊었을 때는 노후를 생각하면 가장 먼저 돈을 떠올린다. 집 한 채는 있어야 하고 생활비도 준비해야 하며 병원비까지 계산한다. 물론 경제적인 준비는 중요하다. 그런데 실제로 나이가 들수록 사람을 힘들게 만드는 순간은 통장 잔액만으로 설명되지 않는다. 평생 자식을 위해 돈을 쓰던 부모가
"두바이마저 이겼다" 대한민국 인천공항이 25년만에 세계 1위 찍은 '이것'2001년 문을 연 인천국제공항이 25년 만에 처음으로 세계 국제선 여객 1위에 올랐다. 단순히 한국을 찾는 외국인이 늘어난 것만으로 설명하기에는 변화의 폭이 크다. 중동 허브의 흔들림과 K콘텐츠를 타고 급증한 방한 수요, 인천공항의 대규모 확장이 한꺼번에 맞물렸다. 그리고 한국에 처음 도착한 외국인들이 놀라는 지점은 공항의 크기만이 아니다.정말 두바이를
"너무 흔해서 맨날 먹던건데" 한국인 99%가 몰랐던 당뇨에 보약인 '이 반찬' 당뇨 식단이라고 특별한 재료만 찾아야 하는 것은 아니다. 평소 반찬으로 먹는 무와 도토리묵,숙주도 조리법과 먹는 순서를 조금만 바꾸면 밥 위주의 식사에서 부족하기 쉬운 부분을 채우는 데 활용할 수 있다. 세 음식이 가진 장점은 비슷해 보이지만 혈당 관리에 도움이 되는 방식은 조금씩 다르다.당뇨 식단에서 반찬이 중요한 이유… 밥 한 공기만 보는 것보다 ‘한
"한국인은 호불호 심한데" 일본 장수노인들은 혈당 낮추려고 먹는 '일본 음식' 아침을 거르거나 빵과 시리얼로 간단하게 해결하는 사람이 많지만 첫 끼에 무엇을 먹느냐에 따라 포만감과 이후 식사의 양은 크게 달라질 수 있다. 콩을 발효시킨 낫또는 단백질뿐 아니라 식이섬유와 여러 미량영양소까지 한 번에 얻을 수 있다는 점에서 아침 식재료로 활용할 가치가 있다. 특히 밥과 어떻게 조합하느냐가 중요하다.끈적한 일본식 발효콩 ‘낫또’… 작은 한
"버섯,마늘 다 아니었다" 밥에 비벼 먹으면 염증 낮추고 면역력 키우는 '이 음식' 배가 고프다고 밥과 김치만 급하게 먹으면 배는 금방 채울 수 있어도 몸에 필요한 영양까지 제대로 채우기는 어렵다. 이때 낫또,부추,계란처럼 구하기 어렵지 않은 재료 몇 가지를 곁들이면 평범했던 밥 한 끼의 영양 구성이 크게 달라진다. 특히 염증과 면역을 생각한다면 세 음식의 조합을 눈여겨볼 만하다.면역력은 영양제보다 매일 먹는 한 끼에서 갈린다… 밥에 무엇
"라면,빵 다 아니었다" 고지혈증 환자가 먹으면 혈관에 치명적인 '3가지 과일' 과일은 채소와 함께 건강식의 대표주자로 꼽히지만 고지혈증이 있다면 종류뿐 아니라 ‘얼마나 먹느냐’까지 살펴야 한다. 특히 중성지방이 높은 사람에게는 당이 농축된 과일이 변수가 되고,열량이 높은 과일 역시 무심코 많이 먹으면 체중 관리에 영향을 줄 수 있다. 세 음식이 주의 대상으로 거론되는 이유는 서로 조금씩 다르다.고지혈증인데 왜 과일까지 신경 써야 할까
"마트가서 한박스 사오세요" 혈관 수명 늘리고 콜레스테롤 낮추는 '보약 과일' 새콤달콤한 맛 때문에 자두를 단순한 여름 간식으로 생각하기 쉽지만 영양성분을 들여다보면 혈관 건강과 연결되는 부분이 적지 않다. 특히 껍질과 과육에 들어 있는 다양한 폴리페놀과 비타민,칼륨이 서로 다른 방식으로 작용한다는 점이 흥미롭다. 자두를 먹을 때 놓치기 쉬운 부분도 있다.작은 자두 한 알에 무엇이 들었을까… 혈관이 좋아하는 영양소가 의외로 다양하다자
"라면,술 전부 아니었다" 50대 이후 자주 먹으면 콩팥에 독이라는 '이 음식' 사골국물과 잡곡밥은 오랫동안 몸을 보하는 음식,흰쌀밥보다 건강한 음식이라는 이미지가 강하다. 하지만 나이가 들면서 신장 기능이 떨어지고 특정 전해질을 제대로 배출하지 못하는 상태가 되면 평소 장점으로 여겼던 영양성분이 오히려 관리 대상이 될 수 있다. 두 음식에서 무엇을 확인해야 하는지 살펴봤다.나이가 들수록 신장 식단이 달라지는 이유… ‘잘 배출하던 것’
"건강해서 매일 먹었는데" 의외로 콩팥 기능 망가지게 만들고 있던 '이 과일' 불포화지방과 식이섬유가 풍부한 아보카도는 분명 영양가 높은 과일이지만 신장 기능이 떨어진 사람에게는 전혀 다른 기준이 적용될 수 있다. 문제는 지방이나 높은 열량만이 아니다. 건강을 위해 매일 챙겨 먹던 습관이 오히려 부담으로 바뀌는 지점과 적절한 양을 살펴봤다.심혈관에는 좋은 아보카도… 그런데 신장에서는 ‘칼륨’을 먼저 봐야 한다아보카도는 건강식이나 다이
"혈관이 가장 싫어 합니다" 의사들은 공짜여도 절대로 안 먹는 '의외의 음식' 감자 자체만 놓고 보면 칼륨과 비타민 C까지 들어 있는 식품인데 기름에 튀기고 소금을 뿌리는 순간 한 접시의 성격은 상당히 달라진다. 특히 감자튀김을 술이나 햄버거와 함께 먹는 습관에는 혈관을 생각한다면 놓쳐서는 안 될 부분이 있다. 그렇다면 포기하지 않고 부담을 낮추는 방법은 무엇일까.감자가 문제가 아니라 ‘튀기는 순간’ 달라진다… 탄수화물에 지방과 소금
"자전거,러닝 다 아니다" 60대 약해진 하체근육 돌덩이 만든다는 '1등 운동' 힘 빠진 허벅지 근육, 덩키킥이 주목받는 이유계단을 오르다가 허벅지가 쉽게 떨리거나 오래 걸은 뒤 다리에 힘이 풀리는 느낌을 경험하는 사람이 많다. 특히 하루 종일 앉아서 생활하는 직장인이나 운동량이 줄어든 중장년층은 허벅지와 엉덩이 근육이 함께 약해지기 쉽다. 문제는 허벅지 근육이 단순히 다리를 움직이는 역할만 하는 것이 아니라는 점이다. 하체의 큰 근육
"등산,러닝 다 아니다" 옆구리 지방 전부 파괴한다는 운동 '1위는 이것' 아랫배와 옆구리, 왜 이 세 가지 운동이 함께 추천될까거울 앞에 서면 가장 먼저 눈에 들어오는 곳은 아랫배와 옆구리다. 그래서 많은 사람이 복근 운동만 반복하지만 생각만큼 허리 라인이 달라지지 않는 경우가 많다. 이유는 지방은 특정 부위에서만 선택적으로 빠지지 않기 때문이다. 현재 운동생리학에서는 복부 운동을 많이 한다고 아랫배 지방만 줄어드는 것은 아니라
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"우유,들깨 다 제쳤다" 60대 이후 먹으면 무릎 연골 강철 만드는 '3가지 음식' 뼈 건강을 생각하면 우유와 멸치부터 떠올리지만 뼈가 유지되는 과정에는 칼슘 이외에도 다양한 영양소가 관여한다. 평범한 반찬에 넣는 참깨와 목이버섯,케일도 각각 다른 영양학적 장점을 가지고 있다. 특히 노년에는 세 음식을 어떻게 조합하느냐에 따라 뼈뿐 아니라 근육까지 함께 챙길 수 있다.60대부터 뼈 건강이 중요한 이유… 뼈는 단단한 돌처럼 그대로 있는 조직
양배추 구울 때 "이 음식"을 올려 보세요 너무 맛있는데 살이 안 찝니다. 냉장고에 남은 양배추, 계란과 치즈만 있으면 전혀 다른 요리가 된다양배추 한 통을 사면 처음에는 샐러드나 쌈으로 부지런히 먹지만 절반쯤 남았을 때부터 처치가 곤란해진다. 볶아 먹고 국에도 넣어보지만 비슷한 맛에 금세 질리는 경우가 많다. 이럴 때 양배추를 얇게 채 썰어 계란과 전분가루를 섞고 피자치즈와 함께 바삭하게 구워내면 완전히 다른 음식이 된다. 만드
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