"소고기,초밥 다 아니다" 의사들이 뷔페가면 가장 먼저 퍼온다는 '3가지 음식'뷔페에서는 무엇을 먹느냐만큼 ‘어떤 음식을 먼저 먹느냐’도 한 끼의 결과를 바꿀 수 있다. 처음부터 튀김과 면,디저트를 몰아서 먹는 것과 식이섬유와 단백질,좋은 지방을 먼저 채우는 식사는 포만감부터 이후 먹는 양까지 차이가 생길 수 있다. 단호박구이와 연어구이,브로콜리볶음이 첫 접시에 어울리는 이유도 여기에 있다.뷔페에서 첫 접시가 중요한 이유… 빈속에 탄
"외국인 대부분 놀랐다" 유독 한국에서만 있다는 '이 문화'에 놀라는 이유.외국인의 눈에는 사소한 행동 하나가 낯설다, 한국인은 밥그릇을 식탁에 놓고 먹는다한국 사람에게는 너무 익숙해 특별하다고 생각하지 못하는 식사 장면이 있다. 밥그릇과 국그릇을 상 위에 놓고 숟가락으로 밥과 국을 번갈아 먹는 모습이다. 그런데 일본이나 중국을 비롯해 아시아 여러 지역에서 그릇을 손으로 받치거나 들어 입 가까이 가져가는 식사법에 익숙한 사람에게는
"피부노화 10년 빨라집니다" 피부 좋은 사람들이 평생 멀리했다는 '이 음식'피부 노화와 트러블은 화장품만의 문제가 아니다. 매일 무심코 먹고 마시는 음식도 혈당과 피지,염증 반응,혈관 상태에 영향을 주면서 피부 컨디션과 연결될 수 있다. 특히 믹스커피와 감자튀김,매운 짬뽕은 피부에 부담을 주는 방식이 서로 달라 무엇이 문제인지 알고 먹는 것이 중요하다.피부는 바깥에서만 늙지 않는다… 매일 먹는 음식이 피부 속 환경에도 영향을 준다
"실물로 보면 비현실 적이다" 169cm에 47kg 유지하는 여배우의 '관리법'큰 키에 늘씬한 체형으로 유명한 문가영, 관리법은 생각보다 소박하다배우 문가영은 큰 키와 늘씬한 체형, 또렷한 이목구비로 작품에 등장할 때마다 남다른 비주얼이 화제가 되는 배우다. 어린 시절 독일에서 생활하다 한국으로 돌아와 연기 활동을 시작했고, 아역배우를 거쳐 성인이 된 이후에도 꾸준히 작품 활동을 이어오며 자신의 영역을 넓혀왔다. 프로필상 약 169c
"닭가슴살,두부 대신 드세요" 영양사들도 다이어트 할 때 챙기는 '마트 음식'다이어트 식단이 오래가지 않는 이유, 너무 특별한 음식만 찾기 때문이다다이어트를 시작하면 냉장고부터 완전히 바꾸는 사람이 많다. 닭가슴살과 샐러드를 잔뜩 사고 평소 먹던 음식은 모두 끊는다. 며칠은 버틸 만하지만 시간이 지나면 매번 음식을 준비하는 과정부터 부담스러워지고 결국 이전 식생활로 돌아가기 쉽다. 오히려 체중 관리를 오래 이어가려면 마트나 편의점에
"탕수육,짜장면 다 아니다" 의사들도 외식할 때 절대 안먹는다는 '3가지 중식'중국집 메뉴는 종류가 워낙 다양해 무엇을 주문하느냐에 따라 한 끼의 영양 구성이 크게 달라진다. 특히 멘보샤,짬뽕밥,볶음밥은 서로 전혀 다른 음식처럼 보이지만 조리 과정까지 들여다보면 몸에 부담을 높이는 요소가 겹친다. 배가 많이 고플 때일수록 더 조심해야 하는 이유가 있다.중식이 유독 무거운 한 끼가 되기 쉬운 이유… ‘탄수화물+기름+나트륨’이 한꺼번에
"물로 헹궈도 세균 폭탄 수준.." 한국인 99%가 모르고 생으로 먹던 '이 채소'채소를 생으로 먹으면 아삭한 식감과 신선함을 그대로 즐길 수 있지만 가열 과정이 없다는 점은 생각보다 중요한 차이를 만든다. 특히 새싹채소와 상추,봉지 샐러드는 재배부터 포장까지 세균에 노출되는 과정이 서로 달라 같은 방법으로 관리해서는 안 된다. 안전하게 먹으려면 구입할 때부터 확인해야 할 부분이 있다.건강한 생채소의 의외의 약점… 마지막에 ‘가열’이라는
"자전거,수영 다 아니었다" 축 처진 아랫배살 빼는데 1등으로 뽑힌 '이 운동'아랫배와 옆구리는 ‘한 가지 운동’으로 바뀌지 않는다거울 앞에서 옷을 입을 때 가장 신경 쓰이는 부위는 대부분 아랫배와 옆구리다. 그래서 많은 사람이 복근 운동만 수백 번 반복하거나 옆구리를 비트는 동작에만 집중한다. 하지만 실제 몸의 원리는 조금 다르다. 특정 부위의 지방은 그 부위 운동만으로 선택적으로 줄어들지 않는다. 아랫배와 허리 라인을 만들기 위해
"계단,등산 다 제쳤다" 평생 정형외과 갈 일 사라지게 만들어 주는 '1등 운동'지팡이 없이 오래 걷고 싶다면, 엉덩이 근육부터 키워야 한다나이가 들면 많은 사람이 허벅지 근력만 걱정한다. 계단을 오를 때 다리가 떨리고, 의자에서 일어나는 동작이 힘들어지면 자연스럽게 허벅지 운동을 먼저 떠올린다. 하지만 실제 보행 능력을 오래 유지하는 데 더 중요한 근육은 의외로 엉덩이의 대둔근이다. 대둔근은 몸에서 가장 큰 근육으로 골반을 안정시키고
"하루 5분만 따라 하세요" 60대에 빠진 체력 20년 젊게 만들어 주는 '1등 운동'하루 5분, 약해진 몸은 전신을 함께 깨워야 달라진다아침에 침대에서 일어날 때 허리가 뻐근하고, 의자에서 일어설 때 무릎보다 몸통이 먼저 흔들린다면 단순한 피로만의 문제는 아닐 수 있다. 현대인은 하루 대부분을 앉아서 보내기 때문에 엉덩이와 복부, 등 근육처럼 몸을 지탱하는 핵심 근육이 생각보다 빠르게 약해진다. 많은 사람이 허벅지 운동이나 팔 운동만 따로
"하루 한번만 꼭 드세요" 간에 낀 지방 싹 녹여 지방간 예방하는 '3가지 음식'기름진 식사를 반복하면 남은 에너지가 간에 쌓이면서 지방간으로 이어지기 쉬운데, 평소 식탁에 곁들이는 음식에 따라서도 간을 둘러싼 대사 환경은 달라질 수 있다. 생강과 자몽,부추에는 서로 다른 식물성 성분이 들어 있어 지방 대사와 산화 스트레스 측면에서 눈여겨볼 만하다. 중요한 차이는 본문에서 하나씩 살펴봤다.기름진 음식이 계속 들어오면 간에 무슨 일이 생
"라면도 술도 아니었다" 50대 이후 췌장을 빠르게 망가지게 만든 '3가지 음식'한 끼를 간단히 해결하려고 찾는 국수 한 그릇이 중년 이후에는 생각보다 만만하지 않을 수 있다. 비빔국수와 짬뽕,잔치국수는 맛도 조리법도 다르지만 췌장 건강이라는 관점에서 살펴보면 묘하게 겹치는 부분이 있다. 특히 자주 먹는 사람이라면 세 음식의 차이까지 알아둘 필요가 있다.50대 이후 췌장이 더 중요해지는 이유… 문제는 ‘면’ 하나로 끝나지 않는다젊을 때
"한국인들은 너무 흔한데" 일본인들이 한국 오면 한트럭씩 사가는 '한국 음식'한국인에게는 평범한 식재료, 일본인 관광객에게는 훌륭한 ‘한국의 맛’이 된다한국 가정의 냉장고와 찬장을 열어보면 김과 김치, 들기름 정도는 어렵지 않게 발견할 수 있다. 너무 익숙해 특별한 음식이라는 생각조차 들지 않는다. 하지만 한국을 찾은 일본 관광객의 시선은 조금 다르다. 특히 한국 김은 한국관광공사가 외국인 관광객에게 추천하는 대표 쇼핑 품목으로 소
"한국인 대부분 몰랐는데" 해외에선 혈압약 대신 챙겨 먹는다는 '의외의 채소'피자 위에 몇 장 올라가는 향채 정도로 생각하기 쉽지만 루꼴라는 영양 구성을 들여다보면 이야기가 달라진다. 특히 혈압과 혈관을 함께 관리해야 하는 중년 이후라면 주목할 만한 성분들이 숨어 있으며, 어떻게 먹느냐에 따라서도 루꼴라의 장점을 살리는 방법이 달라진다.낯선 향채인 줄 알았는데… 루꼴라는 ‘배추과 채소’다루꼴라는 이탈리아 음식점에서 피자나 파스타 위
"맨날 물 가득 넣고 삶았는데" 주부 9단이 공개해 난리난 삶은계란 '진짜 꿀팁'계란이 푹 잠겨야 익는다? 사실 중요한 것은 물의 양보다 ‘열’이다삶은 계란을 만들 때 가장 먼저 하는 행동은 냄비에 계란을 넣고 물을 가득 붓는 것이다. 계란 전체가 물에 잠겨야 흰자부터 노른자까지 제대로 익는다고 생각하기 때문이다. 하지만 계란을 익히는 데 반드시 냄비 가득한 물이 필요한 것은 아니다. 계란이 바닥에서 어느 정도 잠길 만큼만 물을 넣고
"백화점에선 2만원인데" 노브랜드에 2000원대에 팔아 난리난 '이 제품'주방에서 매일 쓰는 간장과 오일, 2980원짜리 용기 하나로 사용이 편해진다주방에서 의외로 자주 손에 잡히는 물건이 양념병이다. 간장과 식초, 각종 오일처럼 요리할 때마다 사용하는 액체 양념은 구입한 용기 그대로 사용해도 되지만 대용량 제품은 무겁고 입구가 넓어 필요한 양보다 많이 쏟아지는 경우가 있다. 병을 타고 양념이 흘러내리면서 바닥이 끈적해지는 것도
"실물로 보면 입이 벌어질 정도" 학생복 모델 1등한 탑 여배우의 '진짜 관리법'학생복 모델 1위에서 ‘단발 여신’까지, 고준희가 몸매 관리에서 강조한 것은 꾸준함이다배우 고준희는 학생복 모델 선발대회를 통해 연예계에 발을 들인 뒤 드라마와 영화, 패션 분야에서 자신만의 이미지를 만들어온 배우다. 특히 짧은 단발머리를 유행시킬 정도로 스타일 아이콘으로 주목받았고 큰 키와 긴 팔다리가 돋보이는 체형으로도 유명하다. 자연스럽게 특별한 몸매
"중국에서 어린 시절 보내다" 한국 천만배우로 대성공한 여배우의 '관리법'중국에서 보낸 유년시절부터 천만배우까지, 김고은의 관리는 의외로 평범하다배우 김고은은 어린 시절 약 10년간 중국에서 생활해 중국어에 능숙한 것으로 알려져 있으며, 영화 ‘은교’를 시작으로 자신만의 색깔이 뚜렷한 배우로 자리 잡았다. 이후 ‘도깨비’, ‘유미의 세포들’, ‘작은 아씨들’ 등 다양한 작품에서 활약했고 영화 ‘파묘’가 천만 관객을 돌파하면서 ‘
"중앙대 대표 얼짱이었다" 50대라는게 믿기지 않는 여배우의 '관리법'중앙대 시절부터 남달랐던 외모, 50대가 된 지금도 꾸준한 자기관리배우 최정윤은 중앙대학교 연극영화학과 출신으로 대학 시절부터 뛰어난 외모로 유명했던 배우다. 1990년대 데뷔해 오랫동안 작품 활동을 이어왔고 드라마에서 보여준 세련된 이미지 덕분에 한때 ‘청담동 며느리’라는 수식어가 따라붙기도 했다. 세월이 흘러 50대가 된 지금도 늘씬한 체형과 단정한 이
"햄버거,라면 다 아니다" 먹을 수록 심장수명 짧게 만든다는 '3가지 음식'심장 건강을 해치는 식습관은 삼겹살이나 튀김처럼 눈에 보이는 기름진 음식에서만 시작되는 것이 아니다. 평소 샐러드와 샌드위치,간식에 아무렇지 않게 넣던 음식에서도 심혈관계에 불리한 식습관이 만들어질 수 있다. 세 음식이 각각 어떤 문제를 가지고 있고 무엇으로 바꿔야 하는지 살펴봤다.심장은 하루 세끼의 영향을 받는다… 혈압,콜레스테롤,혈당을 함께 봐야 하는
"소고기,초밥 다 아니다" 의사들이 뷔페가면 가장 먼저 퍼온다는 '3가지 음식' 뷔페에서는 무엇을 먹느냐만큼 ‘어떤 음식을 먼저 먹느냐’도 한 끼의 결과를 바꿀 수 있다. 처음부터 튀김과 면,디저트를 몰아서 먹는 것과 식이섬유와 단백질,좋은 지방을 먼저 채우는 식사는 포만감부터 이후 먹는 양까지 차이가 생길 수 있다. 단호박구이와 연어구이,브로콜리볶음이 첫 접시에 어울리는 이유도 여기에 있다.뷔페에서 첫 접시가 중요한 이유… 빈속에 탄
"외국인 대부분 놀랐다" 유독 한국에서만 있다는 '이 문화'에 놀라는 이유. 외국인의 눈에는 사소한 행동 하나가 낯설다, 한국인은 밥그릇을 식탁에 놓고 먹는다한국 사람에게는 너무 익숙해 특별하다고 생각하지 못하는 식사 장면이 있다. 밥그릇과 국그릇을 상 위에 놓고 숟가락으로 밥과 국을 번갈아 먹는 모습이다. 그런데 일본이나 중국을 비롯해 아시아 여러 지역에서 그릇을 손으로 받치거나 들어 입 가까이 가져가는 식사법에 익숙한 사람에게는
"피부노화 10년 빨라집니다" 피부 좋은 사람들이 평생 멀리했다는 '이 음식' 피부 노화와 트러블은 화장품만의 문제가 아니다. 매일 무심코 먹고 마시는 음식도 혈당과 피지,염증 반응,혈관 상태에 영향을 주면서 피부 컨디션과 연결될 수 있다. 특히 믹스커피와 감자튀김,매운 짬뽕은 피부에 부담을 주는 방식이 서로 달라 무엇이 문제인지 알고 먹는 것이 중요하다.피부는 바깥에서만 늙지 않는다… 매일 먹는 음식이 피부 속 환경에도 영향을 준다
"실물로 보면 비현실 적이다" 169cm에 47kg 유지하는 여배우의 '관리법' 큰 키에 늘씬한 체형으로 유명한 문가영, 관리법은 생각보다 소박하다배우 문가영은 큰 키와 늘씬한 체형, 또렷한 이목구비로 작품에 등장할 때마다 남다른 비주얼이 화제가 되는 배우다. 어린 시절 독일에서 생활하다 한국으로 돌아와 연기 활동을 시작했고, 아역배우를 거쳐 성인이 된 이후에도 꾸준히 작품 활동을 이어오며 자신의 영역을 넓혀왔다. 프로필상 약 169c
"닭가슴살,두부 대신 드세요" 영양사들도 다이어트 할 때 챙기는 '마트 음식' 다이어트 식단이 오래가지 않는 이유, 너무 특별한 음식만 찾기 때문이다다이어트를 시작하면 냉장고부터 완전히 바꾸는 사람이 많다. 닭가슴살과 샐러드를 잔뜩 사고 평소 먹던 음식은 모두 끊는다. 며칠은 버틸 만하지만 시간이 지나면 매번 음식을 준비하는 과정부터 부담스러워지고 결국 이전 식생활로 돌아가기 쉽다. 오히려 체중 관리를 오래 이어가려면 마트나 편의점에
"탕수육,짜장면 다 아니다" 의사들도 외식할 때 절대 안먹는다는 '3가지 중식' 중국집 메뉴는 종류가 워낙 다양해 무엇을 주문하느냐에 따라 한 끼의 영양 구성이 크게 달라진다. 특히 멘보샤,짬뽕밥,볶음밥은 서로 전혀 다른 음식처럼 보이지만 조리 과정까지 들여다보면 몸에 부담을 높이는 요소가 겹친다. 배가 많이 고플 때일수록 더 조심해야 하는 이유가 있다.중식이 유독 무거운 한 끼가 되기 쉬운 이유… ‘탄수화물+기름+나트륨’이 한꺼번에
"물로 헹궈도 세균 폭탄 수준.." 한국인 99%가 모르고 생으로 먹던 '이 채소' 채소를 생으로 먹으면 아삭한 식감과 신선함을 그대로 즐길 수 있지만 가열 과정이 없다는 점은 생각보다 중요한 차이를 만든다. 특히 새싹채소와 상추,봉지 샐러드는 재배부터 포장까지 세균에 노출되는 과정이 서로 달라 같은 방법으로 관리해서는 안 된다. 안전하게 먹으려면 구입할 때부터 확인해야 할 부분이 있다.건강한 생채소의 의외의 약점… 마지막에 ‘가열’이라는
"자전거,수영 다 아니었다" 축 처진 아랫배살 빼는데 1등으로 뽑힌 '이 운동' 아랫배와 옆구리는 ‘한 가지 운동’으로 바뀌지 않는다거울 앞에서 옷을 입을 때 가장 신경 쓰이는 부위는 대부분 아랫배와 옆구리다. 그래서 많은 사람이 복근 운동만 수백 번 반복하거나 옆구리를 비트는 동작에만 집중한다. 하지만 실제 몸의 원리는 조금 다르다. 특정 부위의 지방은 그 부위 운동만으로 선택적으로 줄어들지 않는다. 아랫배와 허리 라인을 만들기 위해
"계단,등산 다 제쳤다" 평생 정형외과 갈 일 사라지게 만들어 주는 '1등 운동' 지팡이 없이 오래 걷고 싶다면, 엉덩이 근육부터 키워야 한다나이가 들면 많은 사람이 허벅지 근력만 걱정한다. 계단을 오를 때 다리가 떨리고, 의자에서 일어나는 동작이 힘들어지면 자연스럽게 허벅지 운동을 먼저 떠올린다. 하지만 실제 보행 능력을 오래 유지하는 데 더 중요한 근육은 의외로 엉덩이의 대둔근이다. 대둔근은 몸에서 가장 큰 근육으로 골반을 안정시키고
"하루 5분만 따라 하세요" 60대에 빠진 체력 20년 젊게 만들어 주는 '1등 운동' 하루 5분, 약해진 몸은 전신을 함께 깨워야 달라진다아침에 침대에서 일어날 때 허리가 뻐근하고, 의자에서 일어설 때 무릎보다 몸통이 먼저 흔들린다면 단순한 피로만의 문제는 아닐 수 있다. 현대인은 하루 대부분을 앉아서 보내기 때문에 엉덩이와 복부, 등 근육처럼 몸을 지탱하는 핵심 근육이 생각보다 빠르게 약해진다. 많은 사람이 허벅지 운동이나 팔 운동만 따로
"하루 한번만 꼭 드세요" 간에 낀 지방 싹 녹여 지방간 예방하는 '3가지 음식' 기름진 식사를 반복하면 남은 에너지가 간에 쌓이면서 지방간으로 이어지기 쉬운데, 평소 식탁에 곁들이는 음식에 따라서도 간을 둘러싼 대사 환경은 달라질 수 있다. 생강과 자몽,부추에는 서로 다른 식물성 성분이 들어 있어 지방 대사와 산화 스트레스 측면에서 눈여겨볼 만하다. 중요한 차이는 본문에서 하나씩 살펴봤다.기름진 음식이 계속 들어오면 간에 무슨 일이 생
"라면도 술도 아니었다" 50대 이후 췌장을 빠르게 망가지게 만든 '3가지 음식' 한 끼를 간단히 해결하려고 찾는 국수 한 그릇이 중년 이후에는 생각보다 만만하지 않을 수 있다. 비빔국수와 짬뽕,잔치국수는 맛도 조리법도 다르지만 췌장 건강이라는 관점에서 살펴보면 묘하게 겹치는 부분이 있다. 특히 자주 먹는 사람이라면 세 음식의 차이까지 알아둘 필요가 있다.50대 이후 췌장이 더 중요해지는 이유… 문제는 ‘면’ 하나로 끝나지 않는다젊을 때
"한국인들은 너무 흔한데" 일본인들이 한국 오면 한트럭씩 사가는 '한국 음식' 한국인에게는 평범한 식재료, 일본인 관광객에게는 훌륭한 ‘한국의 맛’이 된다한국 가정의 냉장고와 찬장을 열어보면 김과 김치, 들기름 정도는 어렵지 않게 발견할 수 있다. 너무 익숙해 특별한 음식이라는 생각조차 들지 않는다. 하지만 한국을 찾은 일본 관광객의 시선은 조금 다르다. 특히 한국 김은 한국관광공사가 외국인 관광객에게 추천하는 대표 쇼핑 품목으로 소
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