“냄새로 금방 티 납니다” 청소했다고 안심하는 사람이 놓치는 주방 위생 사각지대
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주방을 깨끗이 닦아도 며칠 지나면 이상한 냄새가 나는 경우가 있다. 설거지를 매일 하고 싱크대도 닦는데 무엇이 문제인지 모르는 집이 많다.
냄새는 눈에 잘 보이지 않는 곳에서 시작된다. 오늘 확인해보면 좋은 세 곳이다.
3위. 냉장고 문 고무 패킹
냉장고 문 안쪽을 돌아가며 붙어 있는 고무 부분은 음식물이 튀거나 물기가 스며들기 쉽다. 겉만 닦고 고무를 들춰보지 않으면 안쪽에 곰팡이와 얼룩이 쌓인다.
패킹 안쪽은 손가락으로 살짝 벌려 젖은 행주로 닦아내야 한다. 일주일에 한 번 정도 확인하면 냄새가 생기기 전에 막을 수 있다. 고무가 찢어지거나 딱딱해졌다면 교체 시기가 온 것이다.
2위. 가스레인지 버너 받침대
버너 위에 올려놓는 받침대는 기름과 국물이 눌러붙기 쉽고 틈새로 음식물이 스며든다. 겉만 닦으면 깨끗해 보이지만 뒤집어보면 안쪽이 끈적하게 변해 있는 경우가 많다.
받침대는 일주일에 한두 번 빼서 주방세제로 문질러 씻어야 한다. 뜨거운 물에 담가두면 기름때가 불어나 닦기 편하다. 오래 방치하면 냄새뿐 아니라 불이 제대로 붙지 않는 원인이 되기도 한다.
1위. 배수구 트랩 안쪽
배수구 덮개를 열고 거름망만 비우는 집이 대부분이다. 그러나 트랩이라 부르는 U자 파이프 안쪽에는 음식물 찌꺼기와 기름때가 끼어 썩으면서 냄새를 만든다.
한 달에 한 번은 트랩을 돌려 빼서 솔로 문질러 씻어야 한다. 베이킹소다와 식초를 부어 거품을 내고 뜨거운 물로 헹구는 방법도 있다. 트랩을 청소하지 않으면 아무리 싱크대를 닦아도 냄새는 계속 올라온다.
냄새는 청소를 안 해서보다 어디를 닦아야 하는지 몰라서 생기는 경우가 많다. 냉장고 고무 패킹과 버너 받침대, 배수구 트랩은 한 번씩만 확인해도 냄새가 확 줄어든다. 오늘 저녁 한 곳이라도 열어보기 바란다.
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