방울토마토 보관법
이것 먼저 제거하세요
안녕하세요 줌마토깽입니다^^
건강 간식으로
방울토마토를 먹는데요
오늘은 방울토마토
오래 보관하는 간단한
노하우 소개해 드립니다
![](https://contents-cdn.viewus.co.kr/image/2024/03/CP-2022-0116/image-345bd853-c7fd-4d0b-bace-17c065ccd6a7.jpeg)
방울토마토는
대부분 플라스틱
용기에 담겨 있는데요
구매 후 보통 이대로
냉장고에 넣어 보관했어요
![](https://contents-cdn.viewus.co.kr/image/2024/03/CP-2022-0116/image-12b753ae-9584-4cb7-b786-339d7581a310.jpeg)
솔직히 하루이틀 내
금방 드실 거면 이대로
냉장고에 보관해도 되는데요
양이 많아서
좀 더 오래 보관이
필요할 때가 있더라고요
이럴 때 요령이 있는데요
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일단 방울토마토는
넓게 펼쳐서 상한 것,
무른 것은 골라내 주세요
그다음 가장 중요한
이것을 해줘야 한다는데요
![](https://contents-cdn.viewus.co.kr/image/2024/03/CP-2022-0116/image-3ed6aece-fb99-4a57-894f-29822237df7d.jpeg)
이것은 바로
꼭지를 제거하는 거예요
왠지 꼭지가 떨어지면
신선도가 금방 떨어질 듯하죠
하지만 방울토마토는
꼭지를 제거해 줘야 더 오래
보관할 수 있다고 하네요^^
![](https://contents-cdn.viewus.co.kr/image/2024/03/CP-2022-0116/image-3ad011b7-ecbc-4d7d-8ecc-ec1fc53a9e99.jpeg)
그 이유는?
꼭지 때문에 세균이
더 쉽게 번질 수 있고
꼭지로 인해 다른 토마토에
상처를 쉽게 낼 수 있다고 하고요
꼭지가 달린
상태로 보관하면 숙성이
더 빨라져서 금방 시들고
쭈글 해질 수 있다고 해요!!!
![](https://contents-cdn.viewus.co.kr/image/2024/03/CP-2022-0116/image-1090a550-9ffe-4ca0-bfe8-5136238420df.jpeg)
꼭지를 제거 한
방울토마토는 잔류농약
제거를 위해 세척을 하는데요
식초나 베이킹소다
약간 푼 물에 5분 정도
담가두셨다가 깨끗이 헹구세요
![](https://contents-cdn.viewus.co.kr/image/2024/03/CP-2022-0116/image-0f4a2fdc-f648-4231-b689-3ec1d3e2ddac.jpeg)
씻어낸 후 키친타월로
물기를 잘 제거해 주세요
물기가 없어야
물러짐이 없이 더 오래
보관할 수 있기 때문이에요
![](https://contents-cdn.viewus.co.kr/image/2024/03/CP-2022-0116/image-01041ed6-2789-4671-aa3a-cdc72afc1dc7.jpeg)
그다음 밀폐용기에
키친타월을 깔고 거기에
보관해 주시면 되는데요
키친타월이 수분을
잡아줘 도움이 된답니다
![](https://contents-cdn.viewus.co.kr/image/2024/03/CP-2022-0116/image-fcc16c81-fa6f-48ba-bcba-0c67473c3556.jpeg)
냉장고에 보관하기!
직접 해보니
확실히 싱싱함이 오래 가요
금방 드실꺼라면
그냥 보관하셔도 돼요
하지만 좀 더 오래
보관이 필요할 경우
오늘 내용 참고하셔요^.^
방문 감사해요! 좋은 하루 보내세요!
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