방울토마토 보관법
이것 먼저 제거하세요
안녕하세요 줌마토깽입니다^^
건강 간식으로
방울토마토를 먹는데요
오늘은 방울토마토
오래 보관하는 간단한
노하우 소개해 드립니다
![](https://contents-cdn.viewus.co.kr/image/2024/04/CP-2022-0116/image-4802416e-4bb7-4c2b-bf17-6cad555f97ab.jpeg)
방울토마토는
대부분 플라스틱
용기에 담겨 있는데요
구매 후 보통 이대로
냉장고에 넣어 보관했어요
![](https://contents-cdn.viewus.co.kr/image/2024/04/CP-2022-0116/image-1e9791ec-977b-4f10-9874-9eb4613197a8.jpeg)
솔직히 하루이틀 내
금방 드실 거면 이대로
냉장고에 보관해도 되는데요
양이 많아서
좀 더 오래 보관이
필요할 때가 있더라고요
이럴 때 요령이 있는데요
![](https://contents-cdn.viewus.co.kr/image/2024/04/CP-2022-0116/image-5637e2b5-5905-43f3-80a2-b26b723a2aa0.jpeg)
일단 방울토마토는
넓게 펼쳐서 상한 것,
무른 것은 골라내 주세요
그다음 가장 중요한
이것을 해줘야 한다는데요
![](https://contents-cdn.viewus.co.kr/image/2024/04/CP-2022-0116/image-b27ac6ec-2ea3-490d-a9fe-1a112293ab1e.jpeg)
이것은 바로
꼭지를 제거하는 거예요
왠지 꼭지가 떨어지면
신선도가 금방 떨어질 듯하죠
하지만 방울토마토는
꼭지를 제거해 줘야 더 오래
보관할 수 있다고 하네요^^
![](https://contents-cdn.viewus.co.kr/image/2024/04/CP-2022-0116/image-44525baa-0770-4fad-8df8-0802a346e620.jpeg)
그 이유는?
꼭지 때문에 세균이
더 쉽게 번질 수 있고
꼭지로 인해 다른 토마토에
상처를 쉽게 낼 수 있다고 하고요
꼭지가 달린
상태로 보관하면 숙성이
더 빨라져서 금방 시들고
쭈글 해질 수 있다고 해요!!!
![](https://contents-cdn.viewus.co.kr/image/2024/04/CP-2022-0116/image-148a625f-5e9d-4bb1-ae9f-3cb6b7207c9b.jpeg)
꼭지를 제거 한
방울토마토는 잔류농약
제거를 위해 세척을 하는데요
식초나 베이킹소다
약간 푼 물에 5분 정도
담가두셨다가 깨끗이 헹구세요
![](https://contents-cdn.viewus.co.kr/image/2024/04/CP-2022-0116/image-25f90962-7144-43d9-84b9-21bd009bf117.jpeg)
씻어낸 후 키친타월로
물기를 잘 제거해 주세요
물기가 없어야
물러짐이 없이 더 오래
보관할 수 있기 때문이에요
![](https://contents-cdn.viewus.co.kr/image/2024/04/CP-2022-0116/image-5995c8eb-ab48-456d-bc26-b2e2440fdeaa.jpeg)
그다음 밀폐용기에
키친타월을 깔고 거기에
보관해 주시면 되는데요
키친타월이 수분을
잡아줘 도움이 된답니다
![](https://contents-cdn.viewus.co.kr/image/2024/04/CP-2022-0116/image-dc1ec940-069f-4733-b1fe-722584fd55c5.jpeg)
냉장고에 보관하기!
직접 해보니
확실히 싱싱함이 오래 가요
금방 드실꺼라면
그냥 보관하셔도 돼요
하지만 좀 더 오래
보관이 필요할 경우
오늘 내용 참고하셔요^.^
방문 감사해요! 좋은 하루 보내세요!
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