주요 메뉴 바로가기 (상단) 본문 컨텐츠 바로가기 주요 메뉴 바로가기 (하단)

대파 한단을 이렇게 잘라 ‘여기’에 보관하세요! 1달 이상 신선한 대파 보관법

퓨어비프 조회수  

대파 보관법

1달 이상 신선한 대파 보관법

대파 한단 구매 후 어떻게 보관하시나요? 대파 한단을 잘못 보관하면 먹기도 전에 망가질 수 있는데요. 보관 방법에 따라 신선도가 크게 차이가 날 수 있어요. 오늘은 다 먹을 때까지 신선한 대파 한단 보관 방법에 대해 알려드릴께요.

반응형

페트병에 넣기

먼저 대파를 보관하기 앞서 반으로 잘라 주세요. 이때 흰 부분과 초록 부분 경계를 잘라 주면 된답니다. 뿌리 부분과 잎 부분은 서로 다르게 보관해야 끝까지 신선하게 먹을 수 있어요.

빈 페트병 하나를 준비하세요. 윗 부분을 가위로 조금 자른 후 물을 아주 약간만 받으세요. 물을 너무 많이 넣게 되면 대파가 쉽게 망가질 수 있습니다.

그리고 대파 뿌리 부분이 물에 잠길 수 있도록 대파를 적당히 넣으세요. 이렇게 보관하게 되면 대파 뿌리 부분에 수분이 공급되어 항상 신선한 대파를 드실 수 있습니다.

또, 따로 흙 없이도 페트병에 대파를 키울 수 있어 좋아요.

대파가 얼마나 크겠어? 하고 생각할 수 있는데요. 시간이 지나면 이렇게 초록 부분이 계속 올라오게 되어 더욱 많은 대파를 드실 수 있어요.

300×250

초록 부분 보관하기

이제 초록 부분을 보관할 차례인데요. 적당한 크기로 대파를 썰어 놓으세요.

물에 대파를 깨끗하게 씻어 놓으세요. 이때 식초를 조금 넣어 씻으면 잔류 농약 걱정 없이 깨끗하게 드실 수 있어요.

씻은 대파는 물기를 모두 제거하세요. 마른 행주를 이용해 제거하면 좋아요. 그리고 밀폐용기에 키친타월을 깔고 대파를 넣어 줍니다. 키친타월이 습도를 조절해서 대파를 더욱 신선하게 보관하도록 도와줍니다.

밀폐용기 뚜껑을 닫고 냉장 보관하면 오랫동안 신선하게 먹을 수 있어요.

냉동 보관하기

더욱 오랫동안 먹는 방법은 바로 냉동하는 것인데요. 냉동하기 전엔 미리 먹기 좋은 크기로 써는 것이 중요해요. 평소 먹는 방법대로 대파를 썰어 놓으세요. 보통 어슷썰기를 하면 대부분의 음식에 잘 맞는답니다.

이후 썰어 놓은 대파를 밀폐용기에 넣고 냉동보관하세요. 그러면 항상 신선한 대파를 드실 수 있어요.

오늘은 대파 한단을 알차게 보관해 끝까지 신선하게 먹는 보관법에 대해 알려드렸는데요. 도움이 되시길 바라겠습니다. 더욱 유익한 생활꿀팁을 해당 페이지에서 만나 보세요!

10배 더! 유용한 꿀팁 더보기

“안경을 비눗물에 넣고 흔들면?”… 제대로 안닦으면 세균 덩어리 안경 깨끗하게 닦는법

깨끗하게 안경 닦는법 안경 그냥 안경천으로만 닦으시나요? 안경을 제대로 닦지 않으면 세균을 그냥 얼굴에 쓰고 다니는 것과 마찬가지 인데요. 오늘은 안경 손상 없이 집에서도 안경점 처럼 깨

ricokr.com

감자칼 사용법 ‘이렇게’ 활용하세요! 감자만 깎으면 재능 낭비입니다

감자칼로 감자만 깎고 계신가요? 사실 감자만 깎게 되면 감자칼의 10%도 사용하지 않고 있는 것인데요. 오늘은 감자만 깎기엔 너무 유용한 감자칼 사용법 3가지에 대해 알려드릴께요. 한번 알아

ricokr.com

“스테이플러를 휴지에 사용하세요!” 골칫거리가 쉽게 사라집니다

스테이플러 사용 꿀팁 가정이나 사무실에서 자주 사용하는 스테이플러! 사용하다 보면 문제가 생기곤 하는데요. 보통 두꺼운 종이에 심을 꽂으려 하면 잘 되지 않을 때가 많이 있어요. 그래서

ricokr.com

관련 기사

author-img
퓨어비프
CP-2023-0364@fastviewkorea.com

댓글0

300

댓글0

[AI 추천] 랭킹 뉴스

  • 이혼만 2번 넘게 해서 "홀로 아들을 키워내면서 일 했다는" 아나운서
  • 이재용 회장보다 "돈이 더 많은 사업가랑 결혼에 성공 해버린" 여배우
  • 와이프가 10년 넘게 다른 남자랑 바람 폈는데 "가족을 위해 참고 살았다는" 남배우
  • 얼음물 그냥 얼리면 나만 손해! 이 비법 알면 여름 내 써먹게 됩니다~
  • 50대에 은퇴해 자영업 겸한 직장인이 깨달은 사실!
  • “지바겐 뭐하러 타?”... 남심 자극하는 정통 '오프로더 SUV' 등장

당신을 위한 인기글

  • 푸른 바다와 함께 즐기는 미식 여행, 속초 맛집 추천 5곳
    푸른 바다와 함께 즐기는 미식 여행, 속초 맛집 추천 5곳
  • 트렌드와 미식이 공존하는 거리, 강남역 맛집 추천 4곳
    트렌드와 미식이 공존하는 거리, 강남역 맛집 추천 4곳
  • 식물성 재료로 완성한 풍성한 맛, 전국 비건 맛집 5곳
    식물성 재료로 완성한 풍성한 맛, 전국 비건 맛집 5곳
  • 느긋한 아침의 여유를 채우는 한 끼, 전국 브런치 맛집 4곳
    느긋한 아침의 여유를 채우는 한 끼, 전국 브런치 맛집 4곳
  • “하와이서 평생 있어라!” 국민의 힘, 김문수 캠프가 홍준표에 열받은 이유
    “하와이서 평생 있어라!” 국민의 힘, 김문수 캠프가 홍준표에 열받은 이유
  • 잘 사는줄 알았는데…’현대家’ 정대선,노현정 빚 못 갚아 20억대 집 경매
    잘 사는줄 알았는데…’현대家’ 정대선,노현정 빚 못 갚아 20억대 집 경매
  • 세계 1위 한국 기업인데…퇴사자들 쏟아질수 있는 심각한 위기 상황
    세계 1위 한국 기업인데…퇴사자들 쏟아질수 있는 심각한 위기 상황
  • “백종원 때문에 망했다!” 더본코리아의 투자자들이 입은 엄청난 피해액
    “백종원 때문에 망했다!” 더본코리아의 투자자들이 입은 엄청난 피해액

당신을 위한 인기글

  • 푸른 바다와 함께 즐기는 미식 여행, 속초 맛집 추천 5곳
    푸른 바다와 함께 즐기는 미식 여행, 속초 맛집 추천 5곳
  • 트렌드와 미식이 공존하는 거리, 강남역 맛집 추천 4곳
    트렌드와 미식이 공존하는 거리, 강남역 맛집 추천 4곳
  • 식물성 재료로 완성한 풍성한 맛, 전국 비건 맛집 5곳
    식물성 재료로 완성한 풍성한 맛, 전국 비건 맛집 5곳
  • 느긋한 아침의 여유를 채우는 한 끼, 전국 브런치 맛집 4곳
    느긋한 아침의 여유를 채우는 한 끼, 전국 브런치 맛집 4곳
  • “하와이서 평생 있어라!” 국민의 힘, 김문수 캠프가 홍준표에 열받은 이유
    “하와이서 평생 있어라!” 국민의 힘, 김문수 캠프가 홍준표에 열받은 이유
  • 잘 사는줄 알았는데…’현대家’ 정대선,노현정 빚 못 갚아 20억대 집 경매
    잘 사는줄 알았는데…’현대家’ 정대선,노현정 빚 못 갚아 20억대 집 경매
  • 세계 1위 한국 기업인데…퇴사자들 쏟아질수 있는 심각한 위기 상황
    세계 1위 한국 기업인데…퇴사자들 쏟아질수 있는 심각한 위기 상황
  • “백종원 때문에 망했다!” 더본코리아의 투자자들이 입은 엄청난 피해액
    “백종원 때문에 망했다!” 더본코리아의 투자자들이 입은 엄청난 피해액

공유하기

0