전용 세제 없이도! 누구나 탄냄비 쉽게 닦는 방법탄냄비 닦는법 가끔 요리를 하다보면 냄비가 새까맣게 타는 경우가 있는데요. 이럴 땐 정말 세제와 수세미로 빡빡 문질러도 잘 닦이지 않는 것 같아요. 그래서 냄비를 그냥 버려야 하나 이런 생각이 들때도 있는데요. 오늘은 전용세제를 이용하지 않아도 집에서 누구나 손쉽게 탄냄비 닦는 방법을 알려드릴께요. 요건 밤을 삶다가 새까맣게 탔던 냄비인데요. 아무리 수세미
가지 1개로 잃어버린 입맛, 영양 모두 챙기세요!가지 요리 몸에 좋고 맛도 좋은 가지! 보통은 무침을 해먹기 마련인데요. 오늘은 여러가지 야채와 함께 건강에도 좋고 맛도 참 좋아 남녀노소 모두 좋아하는 가지전 레시피 알려드릴께요. 재료 안내 큰 가지 1개, 작은 당근 1/3개, 작은 양파 1/4개, 계란 2개, 쪽파 4~5개, 후추 조금, 소금 1/3T, 밀가루 1T 1T = 밥숟가락 1스푼 기준이에요.
복숭아 농장주가 알려준! 제철 복숭아 보관법복숭아 보관 방법 더운 여름 시원하게~ 먹기 좋은 복숭아! 복숭아는 잘못 보관하면 쉽게 물러지고 맛이 금방 변하게 되는데요. 그래서 처음 사왔을 때 잘 보관하는 것이 참 중요한 것 같아요! 그럼 바로 보관 방법 알아볼까요? 먼저 수분 빠지지 않고 신선하게 보관하게 해줄 '키친타올'을 준비하세요. 그리고 복숭아를 키친타올로 꽁꽁 감싸주세요. 이때 너무 쎄게
한스푼의 마법! 10배더 맛있는 김치찌개 간단비법!보글보글 돼지고기 김치찌개! 밥에 얹어 한스푼~ 두스푼 하다보면 금새 바닥을 드러낼 정도로 참 맛있지요. 오늘은 여기에 특별한 재료 한가지를 더해 더욱 맛있게 먹을 수 있는 김치찌개 레시피 알려드릴께요. 재료 안내 포기김치 1/4개, 돼지 앞다리살 250g, 청주 1T, 고춧가루 1T, 다진마늘 1T, 생수 500ml, 소금 조금, 들기름 1T, 대파 1/
여름철 더이상 옥수수 가스불에 찌지마세요. 덥지 않고, 더욱 맛있게 옥수수 찌는법옥수수 찌는법 여름철 푹푹 찌는 날씨 속! 옥수수 찌기 정말 힘들죠. 날씨도 더운데 오랫동안 가스불을 켜 놓으면 주방은 말 그대로 불지옥이 되는 것 같아요. 그래서 오늘은 가스불이 아닌 다른곳에서 더욱 맛있게 찌는 꿀팁 알려드릴께요. 먼저 재료로 옥수수 3개, 물 400ml, 소금 1/2T를 준비하세요. 요즘 옥수수가 잘 나와 정말 싱싱하고 좋아요. 옥수수
모르면 손해! 40년차 주부의 식빵 꿀팁 3가지식빵 관련 꿀팁 3가지 빵집에서 항상 구매하게 되는 식빵! 양이 많이 있기 때문에 항상 보관하는 방법이 중요한데요. 잘 보관한다고 해도 유통기한이 지나 버리게 되는 경우도 종종 있어요. 그래서 오늘은 40년차 주부의 식빵에 관한 중요 꿀팁 3가지를 알려드리려고 해요. 1. 밀봉하기 오랫동안 보관하기 위한 첫번째 방법은 바로 밀봉이에요. 빵클립이 있지만 웬지
진미채볶음에 '이것' 넣고 볶으니 온가족이 난리 났습니다진미채볶음 만드는법 매콤 짭쪼름하니 정말 맛있는 진미채볶음이에요! 오늘은 여기에 한가지 재료를 더해 정말 맛있게 볶는 방법 알려드릴께요. 재료 안내 오징어진미채 300g, 버터 10g 한조각, 마요네즈 1 1/2T, 설탕 1T, 다진마늘 1 1/2T, 생강술 1 1/2T, 매실청 1T, 참기름 1 2/3T, 후추 조금, 깨 1 1/2T, 고추장 3T, 고운
15분 완성 초간단! 잡채 맛있게 만드는 방법간단 잡채 맛있게 만드는 방법 호로록~ 맛있는 잡채! 맛있는 만큼 만드는 시간도 최소 1시간 정도는 거뜬하게 걸리는데요. 오늘은 후라이팬 1개로 아주 간편하고 15분만에 잡채 맛있게 만드는 방법 알려드릴께요. 재료 안내 당면 140g, 목이버섯 10g, 대파 작은 것 1뿌리, 양파(중) 1개, 당근(중) 1개, 마른 표고버섯 20g, 시금치 100g, 참기
미지근한 맥주 10배더! 빠르고 시원하게 마시는 간단방법맥주 10배더 빠르고 시원하게 마시는 방법 더운 여름날 시원한~ 맥주나 음료수를 많이 마시게 되는데요. 방금 사온 맥주, 콜라 등은 항상 미지근해서 냉동실에 넣어도 한참을 기다려야 시원해지기 마련이에요. 그래서! 오늘은 캔음료, 병음료를 짧은 시간만에도 아주 시원하게 만드는 방법 알려드릴께요! 요건 실온에 두었던 아주 미지근한~ 맥주에요. 종류는 병이나 캔
모르면 손해! 쌀뜨물 그냥 버리지 마세요쌀뜨물 활용 꿀팁! 쌀뜨물 그냥 버리고 계시나요? 매일 밥을 하다보면 그냥 버릴때까 참 많이 있는데요. 잘 활용하면 여러 방면으로 사용하기 참 좋은 것 같아요. 그래서 오늘은 저희집에서 사용하고 있는 몇가지 방법에 대해 알려드릴께요. 먼저 쌀을 씻을 때 나오는 첫번째 물은 그냥 버려 주세요. 첫번째 물은 이물질 등이 있기 때문에 사용하지 않는 것이 좋답니다
방금 배달온 것 처럼! 식은 피자 데우는 간단 방법식은 피자 데우기 패밀리 사이즈 피자 한판을 시키고 나면 항상 몇조각이 남곤 하는데요. 이럴땐 그냥 보관하거나 보통 냉동고에 넣어 두게 되는 것 같아요. 며칠 지나 먹으려고 전자렌지에 데워보면, 배달 왔을 때 만큼의 맛은 나지 않는데요. 오늘은 제가 잘 활용하고 있는 배달 왔을 때 만큼 맛있는 식은피자 냉동피자 데우는 꿀팁 한가지 알려드릴께요. 먼저 이것은
칼국수집 맛! 배추겉절이 맛있게 만드는법배추겉절이 만드는법 칼국수와 먹으면 찰떡궁합인 배추겉절이! 이상하게 집에서 만들어 보면 그 맛이 나지 않는데요. 오늘은 칼국수집 만큼 맛있는 간단한 배추겉절이 만드는법 알려드릴께요. 재료 안내 알배추 1통(중), 쪽파 한줌, 멸치액젓 50~60ml, 설탕 1 1/2T, 매실청 1T, 다진마늘 2~3T, 고춧가루 180ml, 새우젓 3T, 사과 1/4개, 양
노른자 1개로 만드는 초간단 밥도둑 레시피노른자장 만드는법 집에 반찬이 없을 땐! 밥을 비벼먹는 것 만큼 좋은 것이 없는 것 같아요. 간장에 계란후라이 하나만 있어도 맛있게 쓱쓱~ 비벼 먹을 수 있는데요. 오늘은 여기에 더욱 간단하고 맛있게 먹을 수 있는 노른자장 레시피 알려드릴께요. 재료 안내 계란 노른자, 양조 간장 노른자장 레시피 먼저 신선한 계란을 준비해 주세요. 그리고 노른자만 쏙~ 제거
양배추 그냥 보관하면 금방 망가지는 이유!양배추 보관법 아삭아삭한 식감에 건강에 참 좋은 양배추. 양배추를 사게 되면 크기가 커 다 먹지 못하고, 냉장고에 보관하게 되는데요. 그냥 보관하게 되면 겉 표면과 속 부분이 망가져 못먹고 버리게 되는 경우가 종종 있는 것 같아요. 그래서 오늘은 양배추 한통 다 먹을 때까지 싱싱하게 먹는 방법 알려드릴께요. 먼저 양배추 한통을 사오자 마자 바로 반으로 갈라
김밥 옆구리가 잘 터진다면 '이렇게' 한번 해보세요김밥 옆구리 꿀팁! 나들이 갈 때 간식으로 가져가기 딱! 좋은 김밥. 정성 한가득 김밥 재료를 준비해서 예쁘게 말았는데 옆구리가 툭! 터져버리면 정말 속상하죠. 그래서 오늘은! 초보자도 김밥옆구리 터짐 없이 예쁘게 잘 싸는 방법과 써는 방법 알려드릴께요. 먼저 김밥용 김을 반으로 잘라 준비하세요. 김밥용 김을 김말이에 올리고, 잘라 놓은 김 반장을 중앙이나
비린내가 싹 사려져 놀란다는! 1분 고등어 비린내 제거 방법고등어 비린내 제거 꿀팁! 밥상 위 고등어 한마리면 다른반찬도 필요 없을 정도로 참 맛있어 한그릇 뚝딱인데요. 잘못 조리하면 비린맛이 확 올라올 수 있어 조리 과정이 참 중요한 것 같아요. 그래서 오늘은 아주 간단한 방법 하나로 고등어비린내 확 잡는법 알려드릴께요. 먼저 아주 신선한~ 고등어 한마리를 준비해 주세요. 그리고 지느러미 부분을 제거하세요. 그래
묵은김도 되살리는 우리집 밥도둑 김무침 레시피김무침 만드는법 그냥 먹어도 참 맛있는 김. 여기에 특별한 양념을 더해 무쳐 먹으면 정말 밥도둑이 따로 없을 정도인데요. 오늘은 우리집 밥도둑! 김무침 레시피 간단하게 알려드릴께요. 재료 안내 김 5장, 간장 2T, 설탕 1/2T, 참기름 1T, 맛술 1T, 깨 1/2T, 마늘 1알, 쪽파 1~2뿌리, 홍고추 1/2개 김무침 레시피 김은 조미김이 아닌 일반
호일 속 '이것'을 누르면 일어나는 놀라운 기능!모르면 손해! 호일 속 '이것'의 기능 호일, 랩 등을 보시면 양 옆에 있는 것을 모르고 사용하지 않는 경우가 참 많은데요. 저도 이것을 모르고 그냥 사용했을 때, 계속 호일이 빠져나와 사용하기 정말 불편했는데요. 이 기능을 알고 난 후엔 아주 편하게 잘 사용하고 있답니다. 호일 양염에 있는 반달모양의 점선을 손가락으로 눌러 콕~ 뚫어 보세요. 그러면 호일
3대째 내려온 우리집 밥도둑! 나박김치 맛있게 담그는법나박김치 맛있게 담그는법 명절하면 빠질 수 없는 나박김치! 톡쏘는 맛에 시원한 국물 맛이 참 좋은 물김치인데요. 오늘은 저희집에서 천연재료로 항상 만들고 있는 나박김치 맛있게 담그는법 알려드릴께요! 재료 안내 알배추 1통, 중간크기 무 1개, 물 2L, 배 1개, 사과 1개, 파프리카 2개, 미나리 약간, 천일염 3/5컵, 고춧가루 1/2컵, 설탕 1T,
기본에 충실한! 갈치조림 맛있게 하는 법갈치조림 맛있게 하는 법 칼칼하면서 밥과 함께 먹으면 정말 맛있는 갈치조림! 생선 조림을 할 때 중요한 것은 기본에 충실하게 하는 것이 좋은 것 같아요. 그래서 오늘은! 비린내 없이 깔끔하게 칼칼한 갈치조림 맛있게 하는 법 알려드릴께요. 재료 안내 갈치(대) 1마리, 무 400g, 양파 1/2개, 청양고추 3개, 홍고추 1개, 대파 1뿌리, 생강 약간, 다
전용 세제 없이도! 누구나 탄냄비 쉽게 닦는 방법 탄냄비 닦는법 가끔 요리를 하다보면 냄비가 새까맣게 타는 경우가 있는데요. 이럴 땐 정말 세제와 수세미로 빡빡 문질러도 잘 닦이지 않는 것 같아요. 그래서 냄비를 그냥 버려야 하나 이런 생각이 들때도 있는데요. 오늘은 전용세제를 이용하지 않아도 집에서 누구나 손쉽게 탄냄비 닦는 방법을 알려드릴께요. 요건 밤을 삶다가 새까맣게 탔던 냄비인데요. 아무리 수세미
가지 1개로 잃어버린 입맛, 영양 모두 챙기세요! 가지 요리 몸에 좋고 맛도 좋은 가지! 보통은 무침을 해먹기 마련인데요. 오늘은 여러가지 야채와 함께 건강에도 좋고 맛도 참 좋아 남녀노소 모두 좋아하는 가지전 레시피 알려드릴께요. 재료 안내 큰 가지 1개, 작은 당근 1/3개, 작은 양파 1/4개, 계란 2개, 쪽파 4~5개, 후추 조금, 소금 1/3T, 밀가루 1T 1T = 밥숟가락 1스푼 기준이에요.
복숭아 농장주가 알려준! 제철 복숭아 보관법 복숭아 보관 방법 더운 여름 시원하게~ 먹기 좋은 복숭아! 복숭아는 잘못 보관하면 쉽게 물러지고 맛이 금방 변하게 되는데요. 그래서 처음 사왔을 때 잘 보관하는 것이 참 중요한 것 같아요! 그럼 바로 보관 방법 알아볼까요? 먼저 수분 빠지지 않고 신선하게 보관하게 해줄 '키친타올'을 준비하세요. 그리고 복숭아를 키친타올로 꽁꽁 감싸주세요. 이때 너무 쎄게
한스푼의 마법! 10배더 맛있는 김치찌개 간단비법! 보글보글 돼지고기 김치찌개! 밥에 얹어 한스푼~ 두스푼 하다보면 금새 바닥을 드러낼 정도로 참 맛있지요. 오늘은 여기에 특별한 재료 한가지를 더해 더욱 맛있게 먹을 수 있는 김치찌개 레시피 알려드릴께요. 재료 안내 포기김치 1/4개, 돼지 앞다리살 250g, 청주 1T, 고춧가루 1T, 다진마늘 1T, 생수 500ml, 소금 조금, 들기름 1T, 대파 1/
여름철 더이상 옥수수 가스불에 찌지마세요. 덥지 않고, 더욱 맛있게 옥수수 찌는법 옥수수 찌는법 여름철 푹푹 찌는 날씨 속! 옥수수 찌기 정말 힘들죠. 날씨도 더운데 오랫동안 가스불을 켜 놓으면 주방은 말 그대로 불지옥이 되는 것 같아요. 그래서 오늘은 가스불이 아닌 다른곳에서 더욱 맛있게 찌는 꿀팁 알려드릴께요. 먼저 재료로 옥수수 3개, 물 400ml, 소금 1/2T를 준비하세요. 요즘 옥수수가 잘 나와 정말 싱싱하고 좋아요. 옥수수
모르면 손해! 40년차 주부의 식빵 꿀팁 3가지 식빵 관련 꿀팁 3가지 빵집에서 항상 구매하게 되는 식빵! 양이 많이 있기 때문에 항상 보관하는 방법이 중요한데요. 잘 보관한다고 해도 유통기한이 지나 버리게 되는 경우도 종종 있어요. 그래서 오늘은 40년차 주부의 식빵에 관한 중요 꿀팁 3가지를 알려드리려고 해요. 1. 밀봉하기 오랫동안 보관하기 위한 첫번째 방법은 바로 밀봉이에요. 빵클립이 있지만 웬지
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15분 완성 초간단! 잡채 맛있게 만드는 방법 간단 잡채 맛있게 만드는 방법 호로록~ 맛있는 잡채! 맛있는 만큼 만드는 시간도 최소 1시간 정도는 거뜬하게 걸리는데요. 오늘은 후라이팬 1개로 아주 간편하고 15분만에 잡채 맛있게 만드는 방법 알려드릴께요. 재료 안내 당면 140g, 목이버섯 10g, 대파 작은 것 1뿌리, 양파(중) 1개, 당근(중) 1개, 마른 표고버섯 20g, 시금치 100g, 참기
미지근한 맥주 10배더! 빠르고 시원하게 마시는 간단방법 맥주 10배더 빠르고 시원하게 마시는 방법 더운 여름날 시원한~ 맥주나 음료수를 많이 마시게 되는데요. 방금 사온 맥주, 콜라 등은 항상 미지근해서 냉동실에 넣어도 한참을 기다려야 시원해지기 마련이에요. 그래서! 오늘은 캔음료, 병음료를 짧은 시간만에도 아주 시원하게 만드는 방법 알려드릴께요! 요건 실온에 두었던 아주 미지근한~ 맥주에요. 종류는 병이나 캔
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방금 배달온 것 처럼! 식은 피자 데우는 간단 방법 식은 피자 데우기 패밀리 사이즈 피자 한판을 시키고 나면 항상 몇조각이 남곤 하는데요. 이럴땐 그냥 보관하거나 보통 냉동고에 넣어 두게 되는 것 같아요. 며칠 지나 먹으려고 전자렌지에 데워보면, 배달 왔을 때 만큼의 맛은 나지 않는데요. 오늘은 제가 잘 활용하고 있는 배달 왔을 때 만큼 맛있는 식은피자 냉동피자 데우는 꿀팁 한가지 알려드릴께요. 먼저 이것은
칼국수집 맛! 배추겉절이 맛있게 만드는법 배추겉절이 만드는법 칼국수와 먹으면 찰떡궁합인 배추겉절이! 이상하게 집에서 만들어 보면 그 맛이 나지 않는데요. 오늘은 칼국수집 만큼 맛있는 간단한 배추겉절이 만드는법 알려드릴께요. 재료 안내 알배추 1통(중), 쪽파 한줌, 멸치액젓 50~60ml, 설탕 1 1/2T, 매실청 1T, 다진마늘 2~3T, 고춧가루 180ml, 새우젓 3T, 사과 1/4개, 양
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양배추 그냥 보관하면 금방 망가지는 이유! 양배추 보관법 아삭아삭한 식감에 건강에 참 좋은 양배추. 양배추를 사게 되면 크기가 커 다 먹지 못하고, 냉장고에 보관하게 되는데요. 그냥 보관하게 되면 겉 표면과 속 부분이 망가져 못먹고 버리게 되는 경우가 종종 있는 것 같아요. 그래서 오늘은 양배추 한통 다 먹을 때까지 싱싱하게 먹는 방법 알려드릴께요. 먼저 양배추 한통을 사오자 마자 바로 반으로 갈라
김밥 옆구리가 잘 터진다면 '이렇게' 한번 해보세요 김밥 옆구리 꿀팁! 나들이 갈 때 간식으로 가져가기 딱! 좋은 김밥. 정성 한가득 김밥 재료를 준비해서 예쁘게 말았는데 옆구리가 툭! 터져버리면 정말 속상하죠. 그래서 오늘은! 초보자도 김밥옆구리 터짐 없이 예쁘게 잘 싸는 방법과 써는 방법 알려드릴께요. 먼저 김밥용 김을 반으로 잘라 준비하세요. 김밥용 김을 김말이에 올리고, 잘라 놓은 김 반장을 중앙이나
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묵은김도 되살리는 우리집 밥도둑 김무침 레시피 김무침 만드는법 그냥 먹어도 참 맛있는 김. 여기에 특별한 양념을 더해 무쳐 먹으면 정말 밥도둑이 따로 없을 정도인데요. 오늘은 우리집 밥도둑! 김무침 레시피 간단하게 알려드릴께요. 재료 안내 김 5장, 간장 2T, 설탕 1/2T, 참기름 1T, 맛술 1T, 깨 1/2T, 마늘 1알, 쪽파 1~2뿌리, 홍고추 1/2개 김무침 레시피 김은 조미김이 아닌 일반
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