초보자도 숙련자처럼 맛있게 꼬막 삶는법꼬막 삶는법 꼬막 무침, 비빔밥 등 제철에 먹으면 정말 맛있지요. 꼬막을 먹을 땐 가장 중요한 것이 바로 삶는 부분인 것 같아요. 그래서 오늘은 초보자도 숙련자처럼 성공할 수 있는 간단한 꼬막 삶는법 알려드릴께요. 먼저 꼬막 1Kg을 잘 해감해서 준비해 놓으세요. 물을 '강불'에서 팔팔 끓여 주세요. 그리고 꼬막과 청양고추 2개를 함께 넣고 끓여 주세요.
집에서도 설렁탕집 만큼 맛있는 석박지 담그기맛있게 석박지 담그기 간단하게 담궈 맛있게 먹을 수 있는 석박지! 특히 국물 요리와 함께 먹으면 정말 금상첨화에요. 오늘은 집에서도 누구나 설렁탕집 만큼 맛있는 석박지 담그기 알려드릴께요! 재료 안내 무 1개, 설탕 1T, 마늘 10알, 쪽파 8~10뿌리, 양파 1개, 다진 생강 1/2T, 고춧가루 5T(3T + 2T), 새우젓 2T, 멸치액젓 2T, 찹쌀
겨울 내내 먹어도 맛있는 고구마전 만드는 법맛있게 고구마전 만드는 법 달콤한 고구마는 어떻게 먹어도 참 맛있어요. 전, 쪄서 먹기, 삶는 것 등등 요리법도 참 다양한데요. 오늘은 겉은 바삭바삭하면서 속은 촉촉 달콤한~ 고구마전 만드는 법 알려드릴께요. 재료 안내 고구마 1개, 꽃소금 두꼬집, 튀김가루 3스푼 고구마전 레시피 먼저 손바닥 만한 고구마 한개를 준비해 주세요. 만약 2배의 양을 준비하면
과일코너 직원이 알려준 '명품' 사과 고르는 법 5가지사과 고르는법 맛있는 사과 어떻게 고르고 계신가요? 보통 신선해 보이고 붉은빛이 많이 돌면 좋은 사과로 생각해서 고르게 되는데요. 가끔 이런 사과도 맛이 없는 경우가 있는 것 같아요. 그래서 오늘은! 과일코너 직원이 알려준 명품 사과 고르는 방법 알려드릴께요. 첫번째! 사과 표면에 땡땡이가 많은 것 고르기. 사과 표면을 보면 노란빛의 조그마한 땡땡이를 보실
같은 무로도 2배더! 무생채 맛있게 하는법무생채 맛있게 하는법 맛있는 무가 나오는 계절이 돌아 왔어요. 이맘때즘 생채를 만들어 먹으면 어떤 양념으로 무쳐도 참 맛이 좋은 것 같아요. 무생채를 만들 땐 살짝 단맛이 나면서 매콤해야 맛이 제대로인데요. 오늘은 같은 무를 사용해도 2배더! 맛있게 무생채 하는법 알려드릴께요. 재료 안내 무 1/3개, 깨 1T, 소금 1/2~1T, 고춧가루 3T, 생강청
한국인 97%가 실수한다는 계란 보관법계란 보관법 계란 어떻게 보관하고 계신가요? 보통은 냉장고 문을 열면 바로 문쪽에 보관하기 마련인데요. 이렇게 보관하면 계란이 보다 쉽게 망가진다는 사실! 알고계셨나요? 오늘은 더욱 오랫동안 신선하게~ 계란 제대로 보관하는 방법 알려드릴께요. 계란은 사오자 마자 쌩쌩할 때~ 바로 냉장 보관하는 것이 좋아요. 가장 먼저 해야 할 일은 바로 깨지거나 망가진 계
99%가 모르는 일상 속 유용한 꿀팁 4가지일상꿀팁 모음 일상생활에서 알아두면 유용한 꿀팁에 대해 알려드릴께요. 첫번째론 건전지에 관한 것인데요. 건전지를 사용하다보면 새것을 뜯지 않은 이상 어떤 것이 다쓴 것인지 새것인지 구분하기가 정말 쉽지 않은 것 같아요. 이럴땐 되나 안되나 직접 확인 하는 것이 보통인데요. 만약 건전지가 2개 들어가는 곳에 1개 밖에 없다면 확인하는 것이 불가능해요. 그럴땐
직접 낸 육수로 떡국 맛있게 끓이는 법새해 떡국 맛있게 끓이는 법 어느덧 연말이 다가오고 벌써 2021년이 끝나려고 하고 있어요. 새해엔 항상 떡국을 직접 끓여 준비하는데요. 직접 육수를 내어 끓이면 정말 이 만큼 맛있는 떡국도 없는 것 같아요. 그래서 오늘은 직접 육수를 내어 더욱 맛있게 떡국 끓이는 법 알려드릴께요. 재료 안내 떡국떡 200g, 소고기(양지 또는 사태) 400g, 다시마 손
된장에 흰콩을 넣어보세요! 놀라운 일이 벌어집니다된장 맛있게 만들기 집에 맛이 없어 그냥 둔 된장이 있으신가요? 오래되거나 맛이 떨어지는 된장엔 손이 잘 가지 않게 되는데요. 오늘은 흰콩을 이용하여 더욱 맛있게 만들 수 있는 된장 비법 알려드릴께요. 준비물 먼저 흰콩을 1컵 준비하세요. 이때 1컵은 200미리 컵 기준이랍니다. 200미리 컵을 준비해서 1컵을 준비하면 됩니다. 흰콩 준비하는법 가장 먼저해
소세지 야채볶음 '이것' 넣어 2배더! 맛있게 만들기소세지 야채볶음 레시피 언제 먹어도 맛있는 소세지 반찬! 거기에 케찹과 여러 야채가 더해져 맛이 더욱 좋은데요. 오늘은 여기에 간단한 재료 한가지를 더 추가해 더욱 더 맛있게 만들 수 있는 소세지 야채볶음 만들기 알려드릴께요. 재료 안내 소세지 18개(36g), 고추장 1T, 조청 1 1/2T, 케찹 3T, 굴소스 1T, 다진마늘 1/2T, 깨 2/3T,
알루미늄 호일볼을 주방 배수구에 넣었더니!?알루미늄호일볼 활용꿀팁! 주방 배수구를 사용하다 보면 가장 큰 문제점은 바로! 악취와 청소인 것 같아요. 설겆이를 하고나면 음식물 찌꺼기와 기름때가 끼기 때문에 어쩔 수 없는 부분인데요. 오늘은 호일볼 3개를 활용해 아주 간단하게 '주방 배수구 관리' 하는 방법 알려드릴께요. 미리 해야할 일! 주방배수구를 깨끗하게 관리하기 위해선 먼저 해야할 일은 바로 청
튀김기름에 양파를 넣으면 벌어지는 일!재사용 기름 보관법 집에서 튀김을 한 후에 기름은 어떻게 하시나요? 보통 그냥 사용하거나 몇번 더 사용하고 버리기 마련인데요. 한번 튀기고난 기름은 보관방법이 참 중요한 것 같아요. 어떻게 보관하느냐에 따라 기간도 달라지고 산폐도도 달라지는 것 같아요. 그래서 오늘은! 좀더 오랫동안 기름 보관할 수 있는 방법에 대해 알려드릴께요. 양파 준비하기 먼저 양파를
초보자도 쉽고 간단한! 고구마튀김 바삭하게 만드는법고구마튀김 레시피 바삭바삭 언제 먹어도 달콤하고 맛있는 간식! 고구마튀김. 튀김은 바삭바삭해야 맛이 제대로인데요. 오늘은 아주 간단한 방법 몇가지로 더욱 바삭하고 맛있는 고구마튀김 만드는법 알려드릴께요. 재료 안내 고구마 3개(1개당 235g 정도), 식용유 / 반죽 : 튀김가루 1 1/2컵, 물 1 1/4컵, 꽃소금 1/2T, 각얼음 큰것 5~6개 / 고
제거하기 힘든 생강껍질 가장 쉽게 까는법생강껍질 쉽게 까는법 몸에 좋은 생강! 요리에 자주 넣어 먹는 재료 중 하나에요. 생강을 사용할 땐 항상 껍질을 제거해서 사용하게 되는데요. 껍질 제거가 참 쉽지만은 않은 것 같아요. 그래서 오늘은 아주 간편한 방법으로 생강껍질 쉽게 까는법 알려드리도록 할께요. 첫번째 과정 생강 한팩을 사와서 준비했어요. 이제 바로 까는 것이 아닌 한단계 과정을 더 거쳐야
각티슈를 반으로 자르면 생기는 놀라운 일!각티슈 아껴쓰는 꿀팁! 비싼 각티슈 사용할 때마다 아껴야 한다는 생각이 참 많이 드는 것 같아요. 한장을 뽑아 대부분 조금만 사용하고 버리게 되서 아까운 경우가 참 많이 있는데요. 오늘은 비싼 각티슈 절반으로 자르면 벌어지는 놀라운 일을 알려드릴께요. 각티슈 자르기 먼저 각티슈를 준비해서 옆 부분의 뚜껑을 열어 주세요. 그리고 내용물을 빼주면 된답니다. 이
밀가루 '이렇게' 사용하면, 가족들에게 칭찬받습니다가족들에게 칭찬받는 밀가루 사용법! 밀가루 어떻게 사용하시나요? 보통 부침개, 튀김 등 요리할 때만 사용하는 경우가 대부분인데요. 요리 외에도 다방면으로 밀가루를 활용할 수 있다는 사실! 알고 계셨나요? 오늘은 밀가루 하나를 활용해 가정에 정말 도움되는 꿀팁 몇가지 알려드리도록 할께요. 첫번째! 기름때 가득 후라이팬 닦기. 후라이팬에 양념된 고기나 기름기
3분만에 초간단 전자렌지 고추기름 만드는법고추기름 만드는법 매콤한 음식을 좋아하시는 분들에겐 고추기름 만큼 좋은 재료도 없는 것 같아요. 고추기름이라고 하면 만들기 어려울 것 같지만, 전자렌지를 활용하면 3분만에 뚝딱! 만들어 낼 수 있답니다. 그럼 바로 3분만에 전자렌지를 활용해 고추기름 만드는법 알려드릴께요! 재료 안내 식용유 200ml, 고춧가루 5T, 흰부분 대파 1/2개, 생강 작은 한톨
딸기 먹기전 알아두면 좋은 꿀팁 3가지!딸기 꿀팁! 새콤달콤 맛있는 딸기! 맛있게 드시고 계신가요? 제철이 아니면 맛보기 힘든 것이 바로 딸기인데요. 오늘은 딸기를 먹을 때 알아두면 좋은 3가지 꿀팁에 대해 알려드릴께요. 첫번째! 꼭지는 반드시 제거한 후 먹기. 딸기 씻을 때 항상 꼭지와 함께 씻고 계셨나요? 보통 꼭지와 함께 씻고 먹을 땐 꼭지를 집은 후 먹게 되는데요. 사실 꼭지 부분에는 농
일회용 케찹 절대로 그냥 버리지 마세요일회용 케찹 200% 활용하기 페스트푸드점에서 먹고나면 항상 케찹이 많이 나오게 되는 것 같아요. 그냥 버리긴 아까워 집에 항상 챙겨왔더니 한가득 쌓이게 되는데요. 버리자니 아깝고, 먹자니 또 안먹게 되는 일회용케찹! 오늘은 집안 살림에서 아주 유용하게 활용할 수 있는 방법 몇가지를 알려드릴께요. 케찹을 그냥 사용해도 좋지만, 여기에 베이킹소다와 1:1 비
설명서에서 알려주지 않는! 케이블타이 200% 활용법케이블타이 활용법 보통 케이블타이라고 하면, 케이블을 묶을 때만 사용하게 되는데요. 이 외에도 집안 살림에서 유용하게 활용할 수 있다는 사실! 알고 계셨나요? 오늘은 알아두면 정말 유용하게 활용할 수 있는 케이블타이 활용방법에 대해 알려드릴께요. 첫번째! 여행갔을 때 유용하게 활용할 수 있는 방법이에요. 여행가면 항상 조심해야 하는 것이 소매치기인데요. 가
초보자도 숙련자처럼 맛있게 꼬막 삶는법 꼬막 삶는법 꼬막 무침, 비빔밥 등 제철에 먹으면 정말 맛있지요. 꼬막을 먹을 땐 가장 중요한 것이 바로 삶는 부분인 것 같아요. 그래서 오늘은 초보자도 숙련자처럼 성공할 수 있는 간단한 꼬막 삶는법 알려드릴께요. 먼저 꼬막 1Kg을 잘 해감해서 준비해 놓으세요. 물을 '강불'에서 팔팔 끓여 주세요. 그리고 꼬막과 청양고추 2개를 함께 넣고 끓여 주세요.
집에서도 설렁탕집 만큼 맛있는 석박지 담그기 맛있게 석박지 담그기 간단하게 담궈 맛있게 먹을 수 있는 석박지! 특히 국물 요리와 함께 먹으면 정말 금상첨화에요. 오늘은 집에서도 누구나 설렁탕집 만큼 맛있는 석박지 담그기 알려드릴께요! 재료 안내 무 1개, 설탕 1T, 마늘 10알, 쪽파 8~10뿌리, 양파 1개, 다진 생강 1/2T, 고춧가루 5T(3T + 2T), 새우젓 2T, 멸치액젓 2T, 찹쌀
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제거하기 힘든 생강껍질 가장 쉽게 까는법 생강껍질 쉽게 까는법 몸에 좋은 생강! 요리에 자주 넣어 먹는 재료 중 하나에요. 생강을 사용할 땐 항상 껍질을 제거해서 사용하게 되는데요. 껍질 제거가 참 쉽지만은 않은 것 같아요. 그래서 오늘은 아주 간편한 방법으로 생강껍질 쉽게 까는법 알려드리도록 할께요. 첫번째 과정 생강 한팩을 사와서 준비했어요. 이제 바로 까는 것이 아닌 한단계 과정을 더 거쳐야
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3분만에 초간단 전자렌지 고추기름 만드는법 고추기름 만드는법 매콤한 음식을 좋아하시는 분들에겐 고추기름 만큼 좋은 재료도 없는 것 같아요. 고추기름이라고 하면 만들기 어려울 것 같지만, 전자렌지를 활용하면 3분만에 뚝딱! 만들어 낼 수 있답니다. 그럼 바로 3분만에 전자렌지를 활용해 고추기름 만드는법 알려드릴께요! 재료 안내 식용유 200ml, 고춧가루 5T, 흰부분 대파 1/2개, 생강 작은 한톨
딸기 먹기전 알아두면 좋은 꿀팁 3가지! 딸기 꿀팁! 새콤달콤 맛있는 딸기! 맛있게 드시고 계신가요? 제철이 아니면 맛보기 힘든 것이 바로 딸기인데요. 오늘은 딸기를 먹을 때 알아두면 좋은 3가지 꿀팁에 대해 알려드릴께요. 첫번째! 꼭지는 반드시 제거한 후 먹기. 딸기 씻을 때 항상 꼭지와 함께 씻고 계셨나요? 보통 꼭지와 함께 씻고 먹을 땐 꼭지를 집은 후 먹게 되는데요. 사실 꼭지 부분에는 농
일회용 케찹 절대로 그냥 버리지 마세요 일회용 케찹 200% 활용하기 페스트푸드점에서 먹고나면 항상 케찹이 많이 나오게 되는 것 같아요. 그냥 버리긴 아까워 집에 항상 챙겨왔더니 한가득 쌓이게 되는데요. 버리자니 아깝고, 먹자니 또 안먹게 되는 일회용케찹! 오늘은 집안 살림에서 아주 유용하게 활용할 수 있는 방법 몇가지를 알려드릴께요. 케찹을 그냥 사용해도 좋지만, 여기에 베이킹소다와 1:1 비
설명서에서 알려주지 않는! 케이블타이 200% 활용법 케이블타이 활용법 보통 케이블타이라고 하면, 케이블을 묶을 때만 사용하게 되는데요. 이 외에도 집안 살림에서 유용하게 활용할 수 있다는 사실! 알고 계셨나요? 오늘은 알아두면 정말 유용하게 활용할 수 있는 케이블타이 활용방법에 대해 알려드릴께요. 첫번째! 여행갔을 때 유용하게 활용할 수 있는 방법이에요. 여행가면 항상 조심해야 하는 것이 소매치기인데요. 가
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