두부 보관 Archives - 뷰어스

#두부-보관 (2 Posts)

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  두부 "이렇게" 보관하시면 일주일 내내 신선하게 드실 수 있습니다 2026.05.10 두부는 한 모 사면 며칠 만에 표면이 미끈거리거나 신맛이 돌기 시작합니다. 비닐 포장을 그대로 두거나 그릇에 옮겨도 물에 담가두지 않으면 그 속도가 더 빨라집니다.조금만 손질을 더하면 일주일 가까이 처음 그대로 사용할 수 있습니다. 가장 기본적이지만 효과 큰 보관 요령 세 가지를 정리해 드립니다. 흐르는 물에 한 번 헹궈 새 물에 담그기 포장에 들어 있는
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  두부 "이렇게" 보관하시면 일주일 지나도 처음 그대로 드실 수 있습니다 2026.05.08 두부는 한 모를 사 오면 며칠 만에 표면이 누렇게 변하고 시큼한 냄새가 시작됩니다. 봉지를 그대로 냉장고에 두거나 물 없이 보관하면 변질이 두 배 이상 빨라집니다.조금만 손을 더하면 일주일이 지나도 처음 그대로 사용할 수 있습니다. 가장 기본적이지만 효과 큰 보관 요령 세 가지를 정리해 드립니다. 차가운 소금물에 담가 밀폐 용기에 보관 두부는 단백질과 수분