"블루베리의 42배.." 나쁜 세포가 견디기 어렵다는 전신 방어력 최고의 음식건강을 챙기려는 사람이라면 냉동실에 블루베리 한 봉지쯤 넣어 둔 경우가 많습니다. 짙은 보라색을 띠는 과일은 항산화 성분이 많다는 이야기가 널리 알려졌기 때문입니다. 그런데 블루베리보다 색이 훨씬 검고, 한 알만 씹어도 입안이 바짝 마를 만큼 떫은 열매가 있습니다. 예전에는 떫고 맛이 없다는 이유로 외면받았지만, 최근에는 폴리페놀과 안토시아닌이 풍부한 열매
"전세계 항산화 효과 1위.." 장수마을 노인들이 매일 챙겨먹은 기적의 음식나이가 들수록 몸이 예전 같지 않다고 느끼는 순간이 많습니다. 조금만 무리해도 피곤하고, 피부 탄력도 떨어지고, 눈도 침침하고, 회복 속도도 느려집니다. 이럴 때 자주 나오는 말이 항산화입니다. 항산화 성분은 우리 몸이 산화 스트레스에 대응하는 과정과 관련이 있는 것으로 알려져 있습니다. 그래서 색이 진한 과일과 채소, 견과류, 차, 콩류 같은 음식들이 건
"블루베리의 4배..아낌없이 드세요" 60대 뇌 노화 막는 의외의 베리60대에 접어들면서 자꾸 깜빡깜빡하는 일이 늘어난다면 뇌세포 산화가 본격적으로 진행되는 신호일 수 있습니다. 평소 건강 베리로 익숙한 블루베리도 좋지만 항산화 능력이 훨씬 강력한 베리가 따로 있다고 합니다. 작은 식습관 하나로 뇌 노화 속도를 크게 늦출 수 있다는 점이 큰 매력입니다. 그 주인공은 바로 아로니아입니다. 블루베리보다 항산화 지수가 약 네 배
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