떫지 않고 감칠맛은 살린 ‘우엉조림 비법’떫은 맛은 없애고~ 감칠맛은 살린 맛있는 우엉조림 만들기! 김밥에 넣어서 먹어도 맛있고 밑반찬으로 먹어도 맛있는 우엉조림인데요 : ) 자칫 잘못 만들면 떫어질 수 있어서 잘 데쳐야 해요~ 그래서 오늘은 떫은 맛도 없애면서 감칠맛을 살릴 수 있는 방법을 알려드리도록 할게요!
닦아도 냄새나는 ‘컵 물비린내’ 완벽하게 없애기닦아도 냄새나는 컵 물비린내 쉽게 없애기! 물비린내 제거를 하려면 일반 씻는 방법만으로는 부족할 수 있어요. 이럴 땐 집에 있는 간단한 재료를 이용해서 제거하면 쉬운데요. 오늘은 쉽고 간단하게 물비린내 제거하는 방법을 알려드릴께요!
몸에 좋은 약은 쓴! ‘천연칼슘제 초란’식초에 숙성시켜 만든 초란! 골다공증에 좋다고 알려진 음식이기도 한데요. 계란에는 탄산칼슘이 많이 있어 식초에 넣어 용해 시키면 천연 칼슘제로 우리몸에 좋다고 해요. 맛은 없지만, 우리 몸에 좋으니 꾹~ 참고 먹을 수 밖에 없겠죠?
믹서기 속 세균 간단하게 없애는 팁과일 주스, 채소, 육류 등 각종 음식을 갈아주는 믹서기! 매일 열심히 일해주고 있는 믹서기지만 믹서기 속! 세균이 많다는 사실 알고 계셨나요? 아무리 잘 닦아주어도 사이사이 공간 속까지 깨끗하게 닦기란 여간 쉽지 않은데요. 식초와 계란만 있으면 쉽고 간단하게 세균을 없앨 수 있습니다.
딸기 먹기전 알아두면 좋은 꿀팁 3가지!새콤달콤 맛있는 딸기! 오늘은 딸기를 먹을 때 알아두면 좋은 3가지 꿀팁에 대해 알려드릴께요.
끝까지 무르지 않는 물 없이 오이지 담그는 법물없이 오이지 담그는법 맛있는 오이가 나오는 철이에요. 이 시기에 오이지를 담궈 놓으면 맛있게 먹을 수 있는데요. 오이지를 담글 때 항상 걱정 되는 부분이 무르거나 골마지인 것 같아요. 그래서 오늘은 누구나 쉽게 무르지 않고, 골마지 걱정 없는 물없이 오이지 담그는법 알려드릴께요.
똑같은 부침개 2배 이상 바삭하게 부치는 방법! 동그랗게 부치지 마세요부침개 바삭하게 부치는법 부침개의 생명은 바로 바삭함이죠. 똑같은 반죽이더라도 2배 더! 바삭하게 부칠 수 있다는 사실을 알고 계신가요? 보통은 그냥 동그랗게 부쳐 먹게 되는 부침개인데요. 이렇게 부치면 안쪽은 눅눅하다는 단점이 있어요. 그래서 오늘은 방법 하나를 바꿔 똑같은 반죽이더라도 2배 더 바삭하게 부치는 방법 알려드릴께요!
마지막 하나까지 상하지 않는 귤 보관법귤 보관법 너무 맛있어서 사온 귤 한박스! 제때 다 먹지 못하면, 중간에 귤이 물러 버리게 되는 경우가 종종 있는 것 같아요. 그래서 귤을 사왔을 땐 보관하는 방법이 참 중요한데요. 오늘은 마지막 하나까지도 상하지 않고 맛있게 먹을 수 있는 귤 보관 방법에 대해 알려드릴께요.
쓴맛 없애 더욱 구수한 무청된장지짐 만드는법쓴맛 나지 않고 더욱 구수한 무청된장지짐이 만들기 동치미나 짠지를 만들고 남은 무청으로 된장지짐을 해먹으면 정말 구수하고 맛있게 먹을 수 있어요. 무청의 쓴맛을 제거하고 더욱 구수하게~ 만드는 것이 중요한데요 : ) 오늘은 맛있는 무청된장지짐 만드는 방법을 알려드릴께요.
꼬막 해감을 2배 더 빠르게 하는 비법맛있는 꼬막! 먹기 전 필수로 해야 할 것이 바로 해감인데요. 해감을 잘못하면 시간도 오래 걸리고 불순물들이 안에 가득해서 먹을 때 좋지 않아요. 그래서 오늘은 꼬막(조개) 해감을 2배 더 빠르게 하면서도 제대로 할 수 있는 간단 방법 알려드릴께요.
계란 1개를 머그컵에 넣으면, 놀라운 요리가 된다는 것을 배웠습니다계란 요리 단백질이 많고, 건강식품인 계란! 보통 삶아 먹거나, 계란후라이를 해서 먹게 되는데요. 바쁜 일상속 매일 이렇게 준비하려면 시간도 많이 걸리고, 설겆이 거리도 많이 생겨서 잘 안해 먹게 되는 것 같아요. 그래서 오늘은 계란 1개와 머그컵 1개로 맛있는 계란 요리 알려드릴께요.
바다향 가득! 겨울철 반찬 물미역무침겨울이 제철인 물미역은 바다의 채소라고 불릴 만큼 건강한 식재료 중 하나에요. 물미역은 칼슘이 많이 있어 뼈를 튼튼히 해주며, 피를 맑게 해주고 암 예방 등 우리 몸에 좋은 역할을 많이 해주기 때문에 좋아요 : ) 만드는 방법도 어렵지 않고, 오이와 같이 넣어 먹으면 아삭한 식감과 함께 새콤 달콤 매콤 등 맛있게 먹을 수가 있어요
티슈를 반으로 자르면 벌어지는 놀라운 사용법!각티슈 아껴쓰는 꿀팁 티슈를 반으로 자르면 정말 유용하게 사용할 수 있는데요. 간단한 꿀팁으로 2배더 사용할 수 있는 각티슈 사용 방법을 알려드리도록 할께요.
팽이버섯 박테리아 걱정 없이 씻는법! 바로 물에 씻지 마세요팽이버섯 깨끗이 씻는법 맛있는 식감에 요리에 많이 사용하게 되는 팽이버섯! 어떻게 씻고 계신가요? 보통 봉지에 담겨서 팔고 있는 팽이버섯을 꺼내 물에 씻어 드시나요? 오늘은 보다 깨끗하고 박테리아 걱정 없이 쉽고 간단하게 팽이버섯 씻는 방법을 알려드릴께요.
한스푼의 마법! 10배더 맛있는 김치찌개 간단비법!보글보글 돼지고기 김치찌개! 밥에 얹어 한스푼~ 두스푼 하다보면 금새 바닥을 드러낼 정도로 참 맛있지요. 오늘은 여기에 특별한 재료 한가지를 더해 더욱 맛있게 먹을 수 있는 김치찌개 레시피 알려드릴께요.
옥수수 삶는 방법 : 소금 하나만으로도 맛있게!뉴슈가나 설탕을 넣지 않아도 천연의 재료만으로 옥수수를 맛있게 삶는 방법을 알려드리도록 할께요 : )
동치미 속 감초! 삭힌청양고추 만드는법톡 쏘는 맛이 좋아 동치미에 넣으면 좋은 삭힌고추 동치미를 담글 때 톡 쏘는 맛을 살려주기 위해서 삭힌청양고추를 넣게 되는데요. 일반 고추를 삭혀 넣는 것 보다 청양고추를 삭혀서 넣으면 동치미가 더욱 더 맛이 살아 나는 것 같아요! 그래서 오늘은 동치미의 감초역할을 하는 삭힌 청양고추 만드는 방법을 알려드릴께요 : )
오렌지를 손바닥으로 5번만 굴리면 깜짝 놀라실 거예요!오렌지 쉽게 까는법 오렌지 껍질을 까기 전 5번만 굴리면 정말 쉽게 깔 수 있다는 사실 알고 계신가요? 오렌지가 귤처럼 껍질이 쉽게 까지면 좋겠지만 그렇지 않아 먹을 때 불편한데요. 오늘은 오렌지를 손바닥으로 5번 굴려 더욱 쉽고 간단하게 먹을 수 있는 방법 알려드릴께요.
초보자도 숙련자처럼 맛있게 꼬막 삶는법꼬막 삶는법 꼬막 무침, 비빔밥 등 제철에 먹으면 정말 맛있지요. 꼬막을 먹을 땐 가장 중요한 것이 바로 삶는 부분인 것 같아요. 그래서 오늘은 초보자도 숙련자처럼 성공할 수 있는 간단한 꼬막 삶는법 알려드릴께요.
겨울철 눌려버린 모피 털 쉽게 살리는 방법모피털은 겨울 한파에 입게 되면 따듯하지만 잘못 보관하게 될 경우 털이 쉽게 눌리기 때문에 보이기 좀 이상할 때가 있습니다. 한번 눌린 털은 쉽게 살아나지 않지만 집에 '스팀 다리미'만 있다면 쉽게 눌린 털을 살릴 수 있는 방법이 있습니다. 이것은 저희집에 있는 옷인데요. 보면 군데군데 눌린 자국이 보입니다. 잘 보시면~ 이렇게 눌려 있어서 밖에 입고 다니
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