#함량 (2 Posts)
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"마트에서 이런 소시지 사지 마세요.." 함량 숫자 하나면 갈립니다 소시지와 햄은 아이 반찬이나 도시락에 자주 들어갑니다.그래서 한 번 고르면 꽤 오래, 자주 먹게 됩니다.문제는 포장만 봐서는 구분이 어렵다는 점입니다. 사진도 비슷하고 이름도 비슷합니다.그런데 뒷면 표시 사항 몇 군데만 보면 생각보다 명확하게 갈립니다. 돼지고기 함량 숫자를 먼저 봅니다 소시지류는 원재료에서 고기가 몇 퍼센트인지 표시하게 되어 있습니다.같은 -
"마트에서 이런 어묵 사지 마세요" 생선보다 밀가루가 더 많습니다 국물 요리에 자주 넣는 어묵, 같은 어묵처럼 보여도 품질 차이가 큽니다.값싼 제품은 생선보다 밀가루가 더 많기도 한데요. 라벨 한 줄만 보면 좋은 어묵을 고를 수 있습니다. '어육 함량'을 확인하세요 어묵의 품질은 생선살인 어육이 얼마나 들어갔는지로 결정됩니다.어육 함량이 70% 이상이면 좋은 편이고, 절반도 안 되는 제품은 밀가루와 전분으로 채운 것이니










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