"참기름 라벨에 이 글자 있으면 거르세요" 진짜 참기름 고르는 법참기름은 한 병 사면 몇 달을 쓰기 때문에 가격 차이를 크게 신경 쓰지 않고 고르게 됩니다. 그런데 같은 참기름이라는 이름을 달고도 안에 든 것은 전혀 다를 수 있습니다. 라벨에 적힌 몇 글자만 보면 매장에서 바로 구분됩니다. 어렵지 않고 오히려 가격보다 확실한 기준입니다. 혼합참기름은 참기름이 아닙니다 제품명 앞이나 뒤에 혼합이라는 글자가 붙어 있으면 다
"마트에서 이런 참기름 사지 마세요.." 라벨 한 줄만 보면 압니다참기름은 한 병을 사면 오래 씁니다.그래서 잘못 고르면 그 기간 내내 아쉬운 맛을 보게 됩니다.문제는 병만 봐서는 구분이 잘 안 된다는 점입니다. 이름도 비슷하고 색도 비슷합니다.그런데 라벨을 뒤집어보면 생각보다 명확하게 갈립니다. 확인할 곳은 세 군데뿐입니다. 원재료명에 참깨만 있는지 봅니다 참기름이라고 적혀 있어도 뒤를 보면 다른 기름이 섞인 제품이 있
"마트에서 이런 참기름 사지 마세요.." 참기름이 아니라 가짜입니다고소한 향으로 음식 맛을 살려 주는 참기름은 어느 집에나 있는 기본 양념입니다. 그런데 마트 진열대에는 순수 참기름처럼 보여도 실제로는 다른 기름이 섞인 제품이 적지 않습니다. 진짜 참기름을 가려내는 요령을 정리했습니다. 원재료명에 '참깨 100%'를 확인 가장 확실한 방법은 뒷면 원재료명을 보는 것입니다. 순수 참기름은 '참깨 100%'로 표기되지만, 혼
"마트에서 이런 참기름 사지 마세요.." 참기름이 아니라 가짜 참기름입니다참기름 한 병에 만 원이 넘어도 향이 약하다면 그건 진짜 참기름이 아닐 가능성이 큽니다. 시중에는 외관만 비슷한 '혼합참기름'이 너무 많습니다.뒷면 표시 한 줄만 확인해도 가짜를 피할 수 있습니다. '혼합참기름' 표시는 가짜 라벨에 '혼합참기름' 또는 '향 첨가'라고 쓰여 있으면 참깨 함량이 50% 미만이라는 뜻입니다. 나머지는 옥수수유, 콩기름 같은 저
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"마트에서 이런 참기름 사지 마세요.." 참기름이 아니라 가짜 참기름입니다 참기름 한 병에 만 원이 넘어도 향이 약하다면 그건 진짜 참기름이 아닐 가능성이 큽니다. 시중에는 외관만 비슷한 '혼합참기름'이 너무 많습니다.뒷면 표시 한 줄만 확인해도 가짜를 피할 수 있습니다. '혼합참기름' 표시는 가짜 라벨에 '혼합참기름' 또는 '향 첨가'라고 쓰여 있으면 참깨 함량이 50% 미만이라는 뜻입니다. 나머지는 옥수수유, 콩기름 같은 저
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