겨울별미 Archives - 뷰어스

#겨울별미 (2 Posts)

• 
  박지현 셰프애찬 통영생굴 굴무침 꿀조합! 2023.11.03 오늘은 통영생굴을 이용한 굴무침을 집에서 간편하게 먹어 보았는데요. 개인적으로 굴을 좋아해서 11월 부터 겨울 동안 봉지굴도 사고, 껍질 굴도 사서 그대로 혹은 쪄서 먹거나 다양한 요리에 활용하기도 합니다. 이번에 먹은 생굴무침은 집에서 바로 갓 무친
• 
  통영생굴 굴무침 꿀조합 비빔밥 만들기 셰프애찬 박지현 생굴무침 2023.11.02 요즘 통영생굴이 제철을 맞아서 마트에서도 손쉽게 찾아 볼 수 있고 그걸 이용해서 맛깔스럽게 무쳐둔 굴무침 역시 손쉽게 찾아 볼 수 있는데요. 오늘은 그것과 꿀조합인 비빔밥을 만들어서 즐겼더니 요즘 가을에 먹기 좋은 밥도둑이 따로 없었습니다. 바로 맛있