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고수영양성분 Archives - 뷰어스

#고수영양성분 (1 Posts)

  • “한국인 절반은 질색하는데” 해외에서는 건강식으로 챙긴다는 의외의 ‘이 채소’ 향 때문에 외면받던 고수가 건강 채소로 주목받는 이유 고수는 우리나라에서는 특유의 향 때문에 호불호가 크게 갈리는 채소지만 동남아시아와 중동, 중남미 등에서는 다양한 음식에 자연스럽게 사용되는 익숙한 식재료다. 국물 요리부터 샐러드, 소스까지 활용 범위가 넓으며 적은 양만 넣어도 음식 전체의 향을 크게 바꿀 정도로 개성이 강하다. 그런데 고수는 단순히 음식

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