‘한국의 장(醬) 담그기 문화’ 유네스코 등재 기념 다큐멘터리 제작대상, 유네스코 인류무형문화유산 등재 전부터 한국 장 문화 보존 노력 한국 장 문화 지켜온 전북 순창의 전통적 가치 조명 '안성재 셰프' 참여 대상㈜ ‘청정원 순창’이 ‘한국의 장(醬) 담그기 문화’ 유네스코 등재를 기념하며 다큐멘터리 ‘전통 잇-다 : 전 인생 통으로 잇다’를 공개했다. 사진=대상 제공 대상㈜ ‘청정원 순창’이 ‘한국의 장(醬
밑반찬으로 먹기 좋은 매콤한 ‘고추장 양파볶음’ 만들기제육볶음에 들어가는 양파맛과 비슷한 맛의 고추장 양파를 볶는 방법을 알려드리려고 해요 : ) 들어가는 재료도 간단하고 누구나 쉽게 할 수 있어서 밑반찬으로 해먹기 좋습니다 ~
카레 재료 레시피, 고추장 카레 만드는법이번에는 칼칼하면서 얼큰한 느낌으로 먹기 좋은 카레 레시피를 소개합니다. 카레 재료 중 고추장과 고춧가루를 넣은 것인데요. 그리고 국물을 약간 넉넉하게 하면 얼큰한 스프카레 같은 느낌으로 먹기 좋습니다. 소고기를 넣어도 좋고, 돼지고기를 넣어도 좋은
여행용고추장 간편한 문경순남장 캠핑용고추장 스틱캠핑을 가거나 펜션 등으로 여행을 갈 때 고기와 함께 먹기 좋은 막장이나 고추장을 챙기게 되는데요. 그럴 때 통에 있는 것을 떠서 준비하려면 번거롭기도 하고 가지고 이동하는 동안 새거나 냄새가 나거나 합니다. 하지만 그럴 때 문경순남장에서 출시한 캠핑
캠핑용 여행용고추장, 문경순남장오늘은 맛있는 수육 보쌈과 함께 곁들여서 먹을 고추장과 막장을 1회 분량으로 간편하게 준비를 해보았는데요. 바로 문경순남장에서 출시한 오미자 개복숭아 고추장과 막장 스틱형이었습니다. 문경순남장은 맛있는 우리의 장을 만드는 곳인데 이곳에서 여행용고추장으
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