"하루 한 숟갈 먹었을 뿐인데.." 70대 머리 회전 되살아난 검은 씨70대에 들어서면서부터 말이 입에서 빙빙 돌고 가족 이름이 잘 떠오르지 않는 일이 늘었다고 하소연하는 분이 많습니다. 그래서 영양제만 늘리시는 분들이 적지 않은데, 사실 식탁 위에 있는 작은 검은 씨앗 하나만 잘 챙겨도 변화가 적지 않다고 합니다. 바로 검은깨입니다. 한식에서 워낙 흔하게 쓰여 약효까지 갖췄다는 생각을 못 하는 경우가 많지만, 뇌 건강과 관
"매일 한 컵씩 챙겨 드세요" 50대 뇌혈관 지키는 고소한 콩 음료50대에 접어들면서 머리가 무겁고 혈관 건강이 걱정된다면 매일 마시는 음료부터 살펴보는 것이 좋습니다. 비싼 보조제 대신 고소한 콩 음료 한 컵으로 큰 도움을 받을 수 있습니다. 한국인에게 친숙한 그 음료가 뇌혈관을 지키는 데 효과적입니다. 그 주인공은 바로 두유입니다. 콩의 이소플라본과 레시틴이 혈관 건강과 신경세포 보호에 함께 작용합니다. 매일 아침 한
"홍삼도 녹용도 다 밀어냈다" 65살 넘어 뇌혈관 걱정 없이 사는 압도적 보양식 1위"부모님 보양식" 하면 홍삼, 녹용부터 떠올리시죠. 값도 비싸고 "좋다"고 알려져 있으니 명절이면 빠지지 않는 선물입니다. 그런데 뇌혈관 보호 효과만 놓고 비교하면, 홍삼과 녹용을 뛰어넘는 의외의 보양식이 있습니다. 가격은 훨씬 저렴한데 효과는 더 확실한, 그 보양식을 공개합니다. 뇌혈관 보호 보양식 1위, 바로 "검은콩" 정답은 검은콩(서리태)입니다.
계란후라이 "이렇게 먹어야" 혈관 기름때가 녹아내립니다!아침 식탁에 가장 자주 오르는 메뉴 중 하나가 계란후라이입니다. 하지만 기름에 지글지글 튀기듯 조리해 먹는다면 오히려 혈관에 기름때가 쌓이는 원인이 됩니다. 반대로 조리법만 조금 바꾸면 혈관 속 기름때를 녹여내는 건강식으로 바뀔 수 있습니다. 계란후라이, 어떻게 먹어야 할까요? 혈관 건강에 좋은 계란의 영양 계란에는 레시틴이라는 성분이 들어 있어 혈관
콩나물 머리 떼지 말고 '이렇게' 드세요! 영양사들은 다 이렇게 합니다콩나물 머리, 떼야 하나요 말아야 하나요? 콩나물 무침이나 국을 만들 때 콩나물 머리를 일일이 떼어내는 분들이 있습니다. 이유는 비리다거나 보기 싫다는 인식 때문인데요. 하지만 실제로 영양학자들은 ‘콩나물 머리’에 대해 전혀 다른 이야기를 합니다. 영양소, 조리 효율, 건강까지 고려할 때 콩나물 머리를 어떻게 다루는 게 맞을까요? 콩나물 머리에는 ‘레시
"하루 한 숟갈 먹었을 뿐인데.." 70대 머리 회전 되살아난 검은 씨 70대에 들어서면서부터 말이 입에서 빙빙 돌고 가족 이름이 잘 떠오르지 않는 일이 늘었다고 하소연하는 분이 많습니다. 그래서 영양제만 늘리시는 분들이 적지 않은데, 사실 식탁 위에 있는 작은 검은 씨앗 하나만 잘 챙겨도 변화가 적지 않다고 합니다. 바로 검은깨입니다. 한식에서 워낙 흔하게 쓰여 약효까지 갖췄다는 생각을 못 하는 경우가 많지만, 뇌 건강과 관
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