해외에선 "독에 중독된다며 다 버렸지만" 부산에선 먹었다는 의외의 음식해외에선 "독에 중독된다며 다 버렸지만" 부산에선 먹었다는 의외의 음식 목차 말미잘이 화제가 되는 이유 독을 가진 생물이 음식이 된 이유 부산에서 먹게 된 배경 말미잘을 먹을 수 있는 핵심 구조 외국에서 꺼리는 이유 말미잘을 손질하는 방법 결국 음식은 문화가 만든다 1. 말미잘이 화제가 되는 이유 말미잘은 바닷속 바위에 붙어 사는 생물로, 일반적으로는 관상
알래스카 심해 구체, 골든 에그 정체는3년 전 알래스카 심해에서 발견된 수수께끼의 물체는 말미잘이 바위에 붙기 위해 이용하는 조직으로 확인됐다. 미국 국립해양대기청(NOAA)은 27일 공식 SNS를 통해 2023년 알래스카 앞바다 심해에서 건진 황금색 물체, 일명 골든 에그(Golden Egg)의 실체는 말미잘의 죽은 세포조직이라고 전했다. NOAA는 미국 스미스소니언 국립자연사박물관(SNMN
흰동가리, 상황 따라 줄무늬 지운다귀여운 외모로 인기가 많은 해수어 흰동가리는 자라면서 흰 줄무늬 하나가 사라지는데, 그 속도를 상황에 따라 조절한다는 흥미로운 연구 결과가 나왔다. 오키나와과학기술대학원대학교(OIST) 수생생물 연구팀은 5일 이런 내용을 담은 관찰조사 보고서를 공개했다. 이번 연구 성과는 국제 학술지 플로스 바이올로지(PLOS Biology) 2월 호에 먼저 실렸다. 흰동
흰동가리는 왜 자기 몸길이를 줄일까픽사의 명작 애니메이션 '니모를 찾아서'(2003)로 유명한 흰동가리(아네모네피시)는 해양열파를 견디기 위해 몸길이를 축소한다는 연구 결과가 나왔다. 흰동가리들은 환경 변화에 견디고 무리의 질서를 유지하기 위해 이런 습성을 가졌다고 추측된다. 영국 뉴캐슬대학교 수생생물학 연구팀은 이런 내용의 조사 보고서를 국제 학술지 사이언스 어드밴시스(Science Ad
바닷속 요리사?...카메라에 담긴 희한한 게하얀 말미잘을 머리에 얹고 어디론가 향하는 게 동영상이 학계는 물론 대중의 관심을 끌었다. 지난 3월 스쿠버다이버 캐시 브라운이 미국 캘리포니아 연안에서 촬영한 영상은 대번에 인스타그램을 달궜다. 게가 머리에 이고 있는 흰색 말미잘은 요리사 모자처럼 보여 시선이 집중됐다. 기묘한 게의 동영상은 학자들에게도 금세 알려졌다. 많은 사람들의 주목을 받은 게는 모
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