#보관-꿀팁 (1 Posts)
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식비 반으로 확 줄여주는 대용량 냉동고기, 종류별 보관 꿀팁 단백질을 보충해주면서도 저렴한 대용량 고기. 저렴하게 사는 건 좋지만, 보관을 잘못하면 맛과 식감이 크게 떨어집니다. 종류별로 이렇게 보관해 보세요. 1. 소고기·돼지고기 구이용은 1회 먹을 양씩 납작하게 펼쳐 랩으로 감싼 뒤 지퍼백에 넣어 공기를 최대한 빼주세요. 납작하게 얼리면 해동 시간이 짧고 육즙 손실이 적습니다. 다짐육은 얇게 눌러 얼린 뒤










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