#사골-국물 (2 Posts)
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"우유 대신 아침마다 마셨더니.." 뼈 튼튼해지고 관절 통증 사라진 대망의 1위 음료 골밀도 검사에서 골감소증 판정을 받고, 무릎 통증까지 달고 사시는 분들이 가장 먼저 찾는 것이 칼슘 영양제입니다. 하지만 칼슘만으로는 부족합니다. 뼈의 강도를 결정하는 또 다른 축은 콜라겐입니다. 뼈의 약 30%는 콜라겐 단백질로 이루어져 있으며, 콜라겐이 충분해야 칼슘이 뼈에 제대로 붙어 있을 수 있습니다. 콜라겐이 줄어든 뼈는 칼슘 수치가 정상이어도 부 -
혈압 높다면 이 국물 먼저 드시지 마세요. 라면 국물보다 더 위험합니다 심혈관 전문의들은 고혈압 환자라면 식당이나 집에서 자주 먹는 사골 국물(곰탕·설렁탕 국물)을 식사 초반에 마시는 습관을 반드시 피하라고 조언하고 있습니다. 담백해 보이는 국물이지만, 실제 성분은 혈압을 빠르게 자극하는 조합이기 때문입니다. 사골 국물의 가장 큰 문제는 나트륨 함량이 매우 높다는 점입니다. 곰탕·설렁탕은 간을 맞추기 위해 기본적으로 소금이 많
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