"마트 된장 대부분은 전통 된장이 아닙니다" 뒷면만 보면 압니다된장은 한 통 사면 반년 넘게 쓰는 재료라 고를 때 값보다 습관으로 집게 됩니다. 그런데 같은 된장이라는 이름을 달고도 만드는 방식이 완전히 다른 제품들이 섞여 있습니다. 차이는 겉면이 아니라 뒷면 식품 유형 칸에 이미 적혀 있습니다. 어느 쪽이 낫다기보다 무엇을 사는지는 알고 사시는 게 좋습니다. 식품 유형 칸을 먼저 보십시오 뒷면에는 한식된장, 된장,
"참기름 살 때 이건 꼭 확인하세요.." 진짜가 아니라 혼합 참기름입니다참기름은 한 병 사면 오래 쓰는 재료라, 가격만 보고 고르기 쉽습니다.그런데 같은 크기, 비슷한 가격의 병 안에 들어 있는 것이 전혀 다를 수 있습니다.향이 강하다고 좋은 참기름인 것도 아닙니다.뒷면 표시사항 두 줄만 보면 무엇을 사는지 정확히 알 수 있습니다. 식품 유형 칸을 봅니다 뒷면에는 '식품 유형'이라는 칸이 반드시 있습니다.여기에 '참기름'이라고
"마트에서 이런 꿀 사지 마세요" 뒷면 한 줄만 봐도 가짜가 보입니다꿀은 병만 봐서는 좋은 건지 아닌지 구분이 잘 안 되는 식품입니다.색이 진하면 좋다, 굳으면 가짜다 같은 말이 오래 돌았는데 둘 다 근거가 약합니다. 오히려 그 기준 때문에 진짜를 걸러내는 경우가 생깁니다.실제로 확인해야 할 곳은 병 앞면이 아니라 뒷면 표시사항 딱 한 줄입니다.오늘은 마트에서 꿀 고를 때 무엇을 보고 무엇을 넘겨야 하는지 정리해 봤습니다.
댓글 많은 뉴스