"프랑스 사람들은 냉장고를 '이렇게' 씁니다" 음식이 덜 상합니다프랑스 가정의 냉장고를 열어 보면 우리 집과 눈에 띄게 다른 점이 있습니다. 칸마다 들어가는 것이 거의 정해져 있다는 점입니다. 빈자리가 보인다고 아무거나 넣는 일이 드뭅니다. 냉장고 안도 위치마다 온도가 다르기 때문입니다. 위 칸에는 익힌 것을 둡니다 냉장고는 위쪽이 아래쪽보다 온도가 조금 높습니다.그래서 위 칸에는 남은 반찬이나 조리한 음식을 둡니다.바
"제발 자기 2시간 전에 치우세요.." 안 그러면 밤새 뒤척이다 아침을 맞습니다.누울 때까지 손에서 무언가를 놓지 못하는 날이 많습니다. 잠은 눕는 순간이 아니라 그 두 시간 전부터 준비됩니다. 침실을 어떻게 만들어 두느냐가 그날 밤의 깊이를 정합니다. 오늘은 잠자리에서 지키면 좋은 세 가지 원칙을 정리했습니다. 화면은 잠들기 두 시간 전에 치우십시오 밝은 화면의 빛은 아직 낮이라는 신호로 읽혀 잠드는 시각을 늦춥니다. 머리맡에 두면
"한국인 90%가 여기에 우유를 넣습니다" 가장 빨리 상하는 자리입니다냉장고 문을 열면 안쪽 선반에 우유와 계란이 놓인 집이 대부분입니다.제조사에서 계란 모양 홈까지 만들어 두었으니 당연히 그 자리인 줄 압니다.그런데 냉장고 문 쪽은 안에서 온도가 가장 높고, 가장 많이 흔들리는 자리입니다.우유와 계란처럼 온도에 민감한 식품에는 사실 가장 안 맞는 위치입니다. 문 쪽은 온도가 오르내립니다 냉장고 문은 하루에도 수십 번 열립니
"덴마크 사람들은 여름 저녁에 '이렇게' 합니다" 집이 시원해 보입니다여름 저녁에는 집에 들어와도 답답하게 느껴질 때가 있습니다.에어컨을 틀어도 어쩐지 후텁지근한 기분이 가시지 않습니다.덴마크는 여름에 해가 늦게까지 떠 있는 나라입니다. 그런데 저녁이 되면 집 안 분위기가 확 달라집니다.온도가 아니라 빛을 다루는 방식이 다르기 때문입니다. 천장 등을 끄고 낮은 조명으로 바꿉니다 천장에 달린 밝은 등 하나로 방 전체를 비추면
"여름 냉장고, '이 숫자 세 개'만 기억하세요" 음식이 상하지 않습니다같은 냉장고인데 여름만 되면 음식이 빨리 상하고, 김치는 금세 시어 버리죠. 냉장고 탓이 아니라 '숫자'를 모르고 쓰기 때문입니다.식품 전문가들이 여름철에 꼭 지키라는 숫자 세 개가 있습니다. 오늘 냉장고에 바로 적용해 보세요. 첫 번째 숫자, 냉장실 '0~5도' 여름철 냉장실 적정 온도는 0~5도입니다. 문을 자주 여닫는 여름엔 설정 온도를 평소보다 한
"한국인 90%가 잘못 압니다".. 냉장고 '이 칸'이 문제냉장고에 음식을 넣을 때 자리를 정해서 두시나요. 사실 칸마다 온도가 달라 아무 데나 넣으면 손해입니다. 자리만 잘 잡아도 음식이 더 오래가고 전기도 아낍니다. 오늘은 냉장고를 똑똑하게 쓰는 법을 정리했습니다. 문쪽은 가장 따뜻한 칸이다 냉장고 문쪽은 여닫을 때마다 온도 변화가 큰 자리입니다. 그래서 쉽게 상하는 우유나 달걀을 두기엔 적당하지 않습니다.
"세제도 소다도 아니었다".. 기름때 잡는 '1위'가스레인지와 후드의 끈적한 기름때, 닦아도 잘 안 지워집니다. 주방세제를 들이부어도, 베이킹소다로 문질러도 그때뿐입니다. 사실 묵은 기름때를 푸는 핵심은 따로 있었습니다. 오늘은 기름때를 가장 쉽게 녹이는 방법을 알려드립니다. 열이 진짜 1위였다 굳은 기름때는 차가울 때 닦으면 잘 떨어지지 않습니다. 따뜻한 물수건을 잠시 올려 두어 기름을 데우는 것이 핵
[1분건강상식] 사람은 왜 자신의 몸보다 낮은 온도에서 더위를 느낄까?왜 사람 몸은 36.5도인데 더 낮은 온도에서 더위를 느낄까?체온보다 낮으면 시원해야 하는데 정상적인 체온인 36.5도 보다 낮은 30도만 되어도 더위를 느끼는 이유는 무엇일까?먼저 사람의 신체는 모든 부위가 36.5···
"프랑스 사람들은 냉장고를 '이렇게' 씁니다" 음식이 덜 상합니다 프랑스 가정의 냉장고를 열어 보면 우리 집과 눈에 띄게 다른 점이 있습니다. 칸마다 들어가는 것이 거의 정해져 있다는 점입니다. 빈자리가 보인다고 아무거나 넣는 일이 드뭅니다. 냉장고 안도 위치마다 온도가 다르기 때문입니다. 위 칸에는 익힌 것을 둡니다 냉장고는 위쪽이 아래쪽보다 온도가 조금 높습니다.그래서 위 칸에는 남은 반찬이나 조리한 음식을 둡니다.바
"제발 자기 2시간 전에 치우세요.." 안 그러면 밤새 뒤척이다 아침을 맞습니다. 누울 때까지 손에서 무언가를 놓지 못하는 날이 많습니다. 잠은 눕는 순간이 아니라 그 두 시간 전부터 준비됩니다. 침실을 어떻게 만들어 두느냐가 그날 밤의 깊이를 정합니다. 오늘은 잠자리에서 지키면 좋은 세 가지 원칙을 정리했습니다. 화면은 잠들기 두 시간 전에 치우십시오 밝은 화면의 빛은 아직 낮이라는 신호로 읽혀 잠드는 시각을 늦춥니다. 머리맡에 두면
"한국인 90%가 여기에 우유를 넣습니다" 가장 빨리 상하는 자리입니다 냉장고 문을 열면 안쪽 선반에 우유와 계란이 놓인 집이 대부분입니다.제조사에서 계란 모양 홈까지 만들어 두었으니 당연히 그 자리인 줄 압니다.그런데 냉장고 문 쪽은 안에서 온도가 가장 높고, 가장 많이 흔들리는 자리입니다.우유와 계란처럼 온도에 민감한 식품에는 사실 가장 안 맞는 위치입니다. 문 쪽은 온도가 오르내립니다 냉장고 문은 하루에도 수십 번 열립니
"덴마크 사람들은 여름 저녁에 '이렇게' 합니다" 집이 시원해 보입니다 여름 저녁에는 집에 들어와도 답답하게 느껴질 때가 있습니다.에어컨을 틀어도 어쩐지 후텁지근한 기분이 가시지 않습니다.덴마크는 여름에 해가 늦게까지 떠 있는 나라입니다. 그런데 저녁이 되면 집 안 분위기가 확 달라집니다.온도가 아니라 빛을 다루는 방식이 다르기 때문입니다. 천장 등을 끄고 낮은 조명으로 바꿉니다 천장에 달린 밝은 등 하나로 방 전체를 비추면
"여름 냉장고, '이 숫자 세 개'만 기억하세요" 음식이 상하지 않습니다 같은 냉장고인데 여름만 되면 음식이 빨리 상하고, 김치는 금세 시어 버리죠. 냉장고 탓이 아니라 '숫자'를 모르고 쓰기 때문입니다.식품 전문가들이 여름철에 꼭 지키라는 숫자 세 개가 있습니다. 오늘 냉장고에 바로 적용해 보세요. 첫 번째 숫자, 냉장실 '0~5도' 여름철 냉장실 적정 온도는 0~5도입니다. 문을 자주 여닫는 여름엔 설정 온도를 평소보다 한
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