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요리 Archives - 뷰어스

#요리 (132 Posts)

  • 무뎌진 칼을 머그컵에 문지르세요! 단 10초만에 칼이 날카롭게 변합니다 무뎌진 칼 어떻게 사용하시나요? 그냥 무딘 상태로 칼을 사용하면 재료도 잘 썰리지 않고 손을 다칠 위험도 있는데요. 오늘은 머그컵을 이용해 누구나 쉽고 간단하게 칼을 갈 수 있는 방법 알려드릴께요.머그컵 준비하기보통 머그컵 바닥 부분은 유약처리가 되어 있지 않습니다. 그래서 테두리 부분이 거친 표면을 가지고 있는데요. 이 부분은 금속 보다 단단하고 거칠기
  • 3대째 내려온 열무물김치 담그는법 ‘이렇게’ 담가 감칠맛 시원함 폭발! 열무물김치 황금레시피 열무물김치 황금레시피로 감칠맛과 시원함을 즐겨 보세요! 매번 열무물김치 담갔는데 맛이 없거나 국물이 시원하지 않아 실망하셨나요? 오늘은 이 재료를 넣어 천연의 단맛과 시원함, 감칠맛을 올려 누구나 실패 없이 열무물김치 맛있게 담는법 알려드립니다.재료 안내열무 1단, 파프리카(대) 1개, 사과 1개, 배 1개, 양파 1개, 무(중) 1개, 붉은고추 8개, 청
  • 컵라면 뚜껑 그냥 뜯지 마세요! 한번 알아두면 평생 유용한 컵라면 꿀팁 컵라면 먹을 때 그냥 뚜껑 뜯어서 드시나요? 이제는 뜯지 말고 오늘 알려 드리는 방법을 활용해 보세요! 오늘은 컵라면 먹을 때 생기는 불편함은 덜고, 더욱더 맛있게 먹을 수 있는 컵라면 꿀팁 몇 가지 소개해 드릴게요.물 붓고 뚜껑 바로 닫지 마세요!컵라면에 물을 붓고 바로 뚜껑을 닫고 3~4분 기다리시나요? 이제는 바로 닫지 마세요. 닫기 전 젓가락을 이용
  • 국수 그냥 물에 삶지 마세요! 한번 알면 평생 유용한 국수 삶는법 국수 자주 드시나요? 소면을 삶으면 끓어 넘치고, 시간이 지나면 쉽게 부는 등 문제가 종종 생기곤 하는데요. 오늘은 국수 삶을 때 알아두면 평생 유용하게 사용하는 꿀팁 몇가지 소개해 드릴께요. 1인분 정량 조절매번 국수 삶을 때 1인분 정량에 실패 하셨나요? 보통 500원 동전 크기로 잡으면 맞다고 하지만, 매번 삶을 때 마다 양이 제각각 인데요. 이제는
  • 감칠맛 폭발! 부추김치 맛있게 담그는법 소금 대신 ‘이것’ 넣으세요! 감칠맛 폭발! 실패 없는 부추김치 맛있게 담그는법안녕하세요. 오늘은 지금 제철인 부추로 맛있게 담그는 부추김치 황금레시피를 소개해드릴게요! 감칠맛 가득한 양념 비법까지 함께 알려드리니, 끝까지 읽고 맛있는 부추김치 꼭 완성해보세요.✅ 재료 준비부추 1단(약 680g), 고춧가루 1컵, 다진 마늘 2큰술, 설탕 1큰술, 매실청 2큰술, 멸치액젓 6큰술, 새우
  • 콩나물 그냥 냉장고에 넣지 마세요! '이렇게' 하면 1주일 이상도 신선 콩나물 보관법 콩나물 보관법 신선하게 오래 먹는 비법!아삭아삭한 식감이 매력적인 콩나물, 어떻게 보관하고 계신가요? 그냥 봉지째로 냉장고에 넣어두면 금방 시들해지기 쉽습니다. 그래서 오늘은 콩나물을 1주일 이상 신선하게 보관할 수 있는 방법을 알려드릴게요. 이 방법을 사용하면 더 이상 시든 콩나물을 버릴 필요가 없답니다! 1. 3일 내에 먹을 경우콩나물을 3일 이내에 소
  • 40대 "다이어트"에 도움되는 깻잎 레시피 3가지? 40대 다이어트에 도움되는 깻잎 레시피 3가지! ✅ 나이가 들면서 기초대사량이 감소하고, 살이 쉽게 찌는 체질로 변하는 40대! 이럴 때 건강한 다이어트 식재료로 깻잎을 활용하면 맛있게 먹으면서도 체중 감량을 효과적으로 할 수 있다는 사실, 알고 계셨나요? 깻잎은 식이섬유가 풍부하고, 지방 연소를 돕는 비타민과 미네랄이 가득한 슈퍼푸드입니다! 오늘은 40대
  • 1년 내내 맛있는 황금 비율로 마늘장아찌 담그는 방법 제철 마늘로 맛있게 담그면 1년 내내 반찬 걱정 뚝! 고기와 함께 먹으면 더욱 맛있는 마늘장아찌에요. 오늘은 저희집 맛있는 마늘장아찌 담그는 방법 알려드릴게요!
  • 초보자도 성공하기 쉬운! 알타리김치 맛있게 담는 법 라면 먹으면 필수! 알타리김치죠. 아주 맛있게 먹을 수 있는 김치 중 하나에요. 그래서 오늘은~ 누구나 아주 손쉽고 맛있게 알타리김치 담는 법 알려드리도록 할게요!
  • ‘이것’ 넣어 2배 더 맛있게! 꼬막무침 황금레시피 & 양념장 꼬막무침은 삶는 방법과 양념장이 참 중요한 것 같아요. 잘못 삶게 되면 살이 질겨져 맛이 없고, 양념장이 맛 없어도 무침이 맛이 없을 수 있는데요. 오늘은 '이것' 넣어 2배 더 맛있게 즐기는 꼬막무침 황금레시피 알려드릴게요 : )
  • 인생 양념장으로 제육볶음 맛있게 만드는 법 제육볶음 맛있게 만드는법 상추 쌈에 제육은 언제나 진리이죠~ 제육볶음을 만드는데 있어서 양념장은 맛을 크게 좌우 하는 것 같아요. 오늘은 주부생활 40년 동안 만들며 발견한 양념장 레시피로 제육볶음 맛있게 만드는 법 알려드릴게요! 먼저 재료를 항상 신선한 것으로 준비해 주세요. 재료가 신선해야 모든 음식이 참 맛있게 잘 된답니다. #재료안내 삼겹살 730g
  • 깔끔하고 진한 양념장으로 만든 ‘LA갈비 구이’ 설 명절 가족들과 함께 먹기 좋은 양념 LA갈비 만들기~ LA갈비는 짭쪼름한~ 간장으로 양념된 고기 맛이 참 좋아서 밥과 함께 먹기에 좋은 것 같아요 : ) 추석이나 설날 명절 등에도 자주 올라오고, 집에서도 자주 먹게 되는 음식 중 하나인데요. 의외로 양념 만들기도 쉬워서 누구나 실패 없이 만들 수 있어요 ㅎ 필요한 재료는 설탕 1T, 물엿 1T, […]
  • 물과 계란만으로 완벽한 전자레인지 수란 만들기! 1분 10초만에 만든 전자레인지 수란! 든든한 아침이나 건강한 음식을 위해서 언제나 계란 하나를 챙겨 먹는데요. 후라이나 삶은 계란, 스크램블 등 참 많은 계란 요리가 있지만 담백하게~ 샐러드 위나 빵 등과 먹기 좋은 것은 수란인 것 같아요. 하지만 수란은 실패할 확률도 높고 ㅠ 만들기도 어려운 것 중 하나인데요. 전자레인지로 물과 계란만 있다면 아주 손쉽
  • 전자레인지로 만든 맛있는 3분 ‘초코 컵케이크’ 전자레인지로 3분만에 만든 맛있는 초코 컵케이크! 집에서도 간단하게 전자레인지를 이용해서 컵케이크를 만들 수 있다는 것 알고 계셨나요 ~? 집에 있을 법한 간단한 재료를 이용하면 짧은 시간만에 맛있는 컵케이크를 만들 수 있어요 : )
  • 부드러운 식감의 ‘일본식 계란찜’ 만드는 법 우리나라의 계란찜과는 다소 다른 일본식 계란찜은 부드러운 식감이 특징인데요. 가끔씩 해먹으면 참 별미로 맛있는 것 같아요 ~ 만드는 방법도 어렵지 않아 누구나 만들 수 있을 것 같아요!
  • 음식 잡내 잡는 특효약! ‘생강술’ 만드는 법 생강을 넣게 되면 돼지고기 누린내, 생선 비린내 등 냄새를 잡는데 참 좋은데요. 간단하게 생강술로 만들어 사용하면 편리하고 음식 냄새도 함께 잡을 수 있어 좋아요 : ) 그래서 오늘은 간단하지만 효과가 좋은! 생강술 만드는 방법을 알려드릴게요.
  • 설탕 대신 꿀을 넣어 더욱 건강한! 꿀생강청 만드는 법 겨울이 오기 전 꿀생강청 하나를 만들어 놓으면 감기도 예방하고 음식에도 넣어 먹을 수 있어 참 좋아요. 설탕을 넣기도 하지만 대신 꿀을 넣고 하면 더욱 건강하게 먹을 수 있고 간단하게 만들 수 있는데요. 오늘은 꿀을 넣어 더욱 건강한 생강청 만드는 방법을 알려드릴게요 : )
  • 매콤새콤 양념장으로 맛있게 만든! 골뱅이무침 황금레시피 맛있게 휘리릭 골뱅이를 무쳐서 소면과 함께 먹으면 정말 소주를 부르는 맛이에요 : ) 밖에서 뿐만아니라 집에서도 간편하게 만들어 먹을 수 있는 것이 바로 골뱅이무침인데요! 오늘은 맛있는 양념장으로 쉽고 간편하게 골뱅이무침 만드는법을 알려드리도록 할게요.
  • 음식의 풍미를 한층 더! 높이는 멸치육수 내는법 멸치 육수는 국물 요리, 찌개 김치 등 여러 우리나라 음식에 빠지지 않는 기본 중 하나이죠~ 멸치육수를 맛있게 내면 다른 음식도 함께 맛있게 만들 수 있어 참 좋아요 : ) 그래서 오늘은 누구나 실패 없이 깊고 진~한 멸치육수 내는 방법을 알려드리도록 할게요!
  • 단맛과 시원함이 좋은! 하얀 열무 물김치 맛있게 담그는 법 시원함과 단맛이 참 좋은~ 맑은 열무 물김치 담그는 방법이에요. 물김치는 국물 맛이 참 중요한데요. 오늘은 천연 재료를 이용해서 맛있게 열무 물김치 담그는 방법을 알려드릴게요!
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