우엉조림 Archives - 뷰어스

#우엉조림 (2 Posts)

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  청국장보다 좋다는 ‘이 반찬’… 혈관 나이 15살 어려졌습니다! 2025.06.20 혈압이 오르거나 손발이 저릴 때, 혈관 건강을 점검해야 할 시점입니다. 특히 중장년층에게는 ‘혈관 나이’가 실제 나이보다 훨씬 중요합니다. 그런데 최근 한 반찬이 청국장보다 혈관 건강에 더 효과적이라는 사실이 알려지며 주목받고 있습니다. 바로 ‘우엉조림’입니다. 우엉에는 혈관을 청소하는 성분이 풍부합니다 우엉은 식이섬유가 풍부해 장을 깨끗하게 해주는 것
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  떫지 않고 감칠맛은 살린 ‘우엉조림 비법’ 2024.11.02 떫은 맛은 없애고~ 감칠맛은 살린 맛있는 우엉조림 만들기! 김밥에 넣어서 먹어도 맛있고 밑반찬으로 먹어도 맛있는 우엉조림인데요 : ) 자칫 잘못 만들면 떫어질 수 있어서 잘 데쳐야 해요~ 그래서 오늘은 떫은 맛도 없애면서 감칠맛을 살릴 수 있는 방법을 알려드리도록 할게요!