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위생 Archives - 뷰어스

#위생 (2 Posts)

  • 생닭 요리할 때 "이것" 꼭 하세요, 건강에 안 좋습니다 생닭 요리할 때 "이것" 꼭 하세요! 건강에 안 좋습니다! 닭고기는 단백질이 풍부하고 영양가 높은 식재료이지만, 잘못된 조리 방법을 사용하면 오히려 건강을 해칠 수 있습니다. 특히, 생닭을 다룰 때 위생 관리가 제대로 되지 않으면 식중독이나 세균 감염 위험이 높아질 수 있습니다. 그렇다면, 생닭 요리할 때 반드시 주의해야 할 사항은 무엇일까요? 지금부터 생
  • 식약처, 배달음식점 · 아이스크림 무인판매점 29곳 적발 식품의약품안전처(처장 오유경)는 삼계탕, 치킨, 김밥 등을 조리해서 판매하는 배달음식점과 아이스크림 무인판매점 등 총 6,041곳에 대해 7월 15일부터 18일까지 17개 지방자치단체와 함께 집중 점검한 결과, '식품위생법'을 위반한 29곳(0.5%)을 적발해 관할 지방자치단체에서 행정처분 등의 조치를 취할 예정이라고 밝혔다. 위 사진은 본문의 이해를 돕기

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