"소금 살 때 이건 꼭 확인하세요.." 국산이 아니라 수입산입니다소금은 값도 싸고 오래 쓰는 재료라 아무거나 집어 오기 쉽습니다.그런데 같은 매대에 놓인 소금 봉지 안에 든 것이 서로 완전히 다른 물건일 수 있습니다.천일염, 정제염, 재제염은 만드는 방식부터 다르고 쓰임도 다릅니다.봉지 뒷면 두 칸만 보면 무엇을 사는지 정확히 알 수 있습니다. 식품 유형 칸을 봅니다 뒷면 표시사항에 '식품 유형'이라는 칸이 있습니다.'
전용 세척솔 없이도! 기름병 손쉽게 세척하는 간단비법사용하면 깔끔하게 담아 둘 수 있어 좋은 기름병! 한 가지 단점이라고 하면, 사용 후 닦는 것인데요. 입구가 좁은 것이 특징으로 속 내부를 깔끔하게 닦을 수 없다는 점이 흠이에요.그래서 오늘은 보다 깔끔하고 간단하게 기름병 닦는 방법 알려드릴게요.
마늘에 ‘천일염’ 넣어 함께 보관했더니!? 결과는 놀랍습니다마늘 보관에 천일염을 함께 넣어 보관하면 놀랄 만한 결과가 생긴다는 것을 아시나요? 보통 깐마늘을 보관할 땐 보관기간이 줄어들 수 밖에 없는데요. 오늘은 여기에 천일염을 이용해 더욱 오랫동안 신선하게 깐마늘 보관하는 방법 알려드릴께요.
"마트에서 이런 소금 사지 마세요.." 뒷면 한 줄이면 갈립니다소금은 한 번 사면 한참을 쓰는 재료입니다.그런데 종류가 많아 무엇을 골라야 할지 헷갈립니다.포장 앞면에는 대부분 비슷한 말이 적혀 있습니다.실제로 갈리는 부분은 뒷면 한 줄에 있습니다. 식품유형부터 확인합니다 뒷면에는 식품유형이 반드시 적혀 있습니다.천일염, 정제소금, 재제소금은 만드는 방식이 다릅니다.천일염은 바닷물을 그대로 말린 것에 가깝습니다.정제소
"마트에서 이런 소금 사지 마세요.." 국산이 아니라 가짜입니다음식 간을 맞추는 소금은 매일 쓰는 기본 양념입니다. 그런데 마트에는 국산 천일염처럼 보여도 실제로는 수입산이나 정제염인 제품이 적지 않습니다. 좋은 소금을 가려내는 요령을 정리했습니다. 원산지와 소금 종류를 확인하기 포장 뒷면을 보면 천일염인지 정제염인지, 국산인지 수입산인지 표기되어 있습니다. 앞면에 큰 글씨로 적힌 문구만 보면 헷갈리기 쉽습니다. 원산
"이런 소금 다시 보세요".. 정제염·천일염 '이 차이'요리에 빠지지 않는 소금, 종류가 많아 고를 때 헷갈립니다. 비슷해 보여도 만드는 방식과 표기를 보면 차이가 큽니다. 무엇을 사는지 알고 고르면 더 알맞게 쓸 수 있습니다. 오늘은 소금을 고를 때 확인하면 좋은 기준을 정리했습니다. 천일염과 정제염을 구분한다 천일염은 바닷물을 햇볕에 말려 얻는 소금입니다. 정제염은 바닷물에서 염화나트륨만 뽑아 만든 소금입
전용 세척솔 없이도! 기름병 손쉽게 세척하는 간단비법사용하면 깔끔하게 담아 둘 수 있어 좋은 기름병! 한 가지 단점이라고 하면, 사용 후 닦는 것인데요. 입구가 좁은 것이 특징으로 속 내부를 깔끔하게 닦을 수 없다는 점이 흠이에요.그래서 오늘은 보다 깔끔하고 간단하게 기름병 닦는 방법 알려드릴게요.
마늘에 ‘천일염’ 넣어 함께 보관했더니!? 결과는 놀랍습니다마늘 보관에 천일염을 함께 넣어 보관하면 놀랄 만한 결과가 생긴다는 것을 아시나요? 보통 깐마늘을 보관할 땐 보관기간이 줄어들 수 밖에 없는데요. 오늘은 여기에 천일염을 이용해 더욱 오랫동안 신선하게 깐마늘 보관하는 방법 알려드릴께요.
"마트에서 이런 소금 사지 마세요.." 천일염이 아니라 가짜 소금입니다마트에서 큰 봉지에 든 저렴한 소금을 골랐다가 맛도 색도 영 다른 경험, 한 번쯤 있으실 겁니다. 시중에는 천일염처럼 보이는 정제염과 수입 혼합 소금이 너무 많습니다.뒷면 표시 한 줄만 알면 가짜 소금을 손쉽게 거를 수 있습니다. '정제소금' 표기는 천일염 아님 라벨에 '정제소금'이라고 쓰여 있으면 바닷물을 화학적으로 정제해 만든 소금으로, 미네랄이 거의
묵은 냉동생선도 10분만 생물처럼 탱탱하게 해동하는 비법!꽁꽁 묵은 냉동생선! 나중에 요리를 하고 보면 맛이 생물보다는 떨어져 조금 아쉬운 경우가 종종 있는데요. 사실 해동만 잘 한다면, 생물처럼 맛있게 다시 냉동생선을 즐길 수 있는 사실! 알고 계셨나요?오늘은 10분만에 아주 간단하게 냉동생선 해동하여 생물처럼 맛있게 즐기는 방법 알려드릴께요.
마늘에 ‘천일염’ 넣어 함께 보관했더니!? 결과는 놀랍습니다마늘 보관에 천일염을 함께 넣어 보관하면 놀랄 만한 결과가 생긴다는 것을 아시나요? 보통 깐마늘을 보관할 땐 보관기간이 줄어들 수 밖에 없는데요. 오늘은 여기에 천일염을 이용해 더욱 오랫동안 신선하게 깐마늘 보관하는 방법 알려드릴께요.
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마늘을 소금에 담아 보관했을 뿐인데.. 결과는 대박!깐마늘을 소금에 담아 보관하면 벌어지는 일에 대해 아시나요? 깐마늘은 그냥 보관할 경우 쉽게 망가지게 되는데요. 그래서 소금과 함께 보관하면 보다 신선하게 오랫동안 보관할 수 있다고 해요. 오늘은! 소금을 이용해 깐마늘을 더욱 오랫동안 보관할 수 있는 방법 알려드릴께요.
두부 더 이상 상하지 않아요! '이것'으로 신선하게 보관하는 법두부 보관법두부 한모 다 먹기도 전에 상해서 버린 경험 있으신가요? 그냥 잘못 보관하면 쉽게 상할 수 있는데요. 오늘은 ‘이것’을 넣어 더욱 더 신선하고 오랫동안 두부를 보관하는 방법을 알려드리겠습니다! 문제점두부 한모를 사와 한번에 다 먹으면 좋겠지만, 보통 반모 정도를 먹고 보관하게 됩니다. 냉동시키면 오랫동안 보관이 가능하지만, 처음 샀을 때처럼 맛이
"소금 살 때 이건 꼭 확인하세요.." 국산이 아니라 수입산입니다 소금은 값도 싸고 오래 쓰는 재료라 아무거나 집어 오기 쉽습니다.그런데 같은 매대에 놓인 소금 봉지 안에 든 것이 서로 완전히 다른 물건일 수 있습니다.천일염, 정제염, 재제염은 만드는 방식부터 다르고 쓰임도 다릅니다.봉지 뒷면 두 칸만 보면 무엇을 사는지 정확히 알 수 있습니다. 식품 유형 칸을 봅니다 뒷면 표시사항에 '식품 유형'이라는 칸이 있습니다.'
전용 세척솔 없이도! 기름병 손쉽게 세척하는 간단비법 사용하면 깔끔하게 담아 둘 수 있어 좋은 기름병! 한 가지 단점이라고 하면, 사용 후 닦는 것인데요. 입구가 좁은 것이 특징으로 속 내부를 깔끔하게 닦을 수 없다는 점이 흠이에요.그래서 오늘은 보다 깔끔하고 간단하게 기름병 닦는 방법 알려드릴게요.
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마늘을 소금에 담아 보관했을 뿐인데.. 결과는 대박! 깐마늘을 소금에 담아 보관하면 벌어지는 일에 대해 아시나요? 깐마늘은 그냥 보관할 경우 쉽게 망가지게 되는데요. 그래서 소금과 함께 보관하면 보다 신선하게 오랫동안 보관할 수 있다고 해요. 오늘은! 소금을 이용해 깐마늘을 더욱 오랫동안 보관할 수 있는 방법 알려드릴께요.
두부 더 이상 상하지 않아요! '이것'으로 신선하게 보관하는 법 두부 보관법두부 한모 다 먹기도 전에 상해서 버린 경험 있으신가요? 그냥 잘못 보관하면 쉽게 상할 수 있는데요. 오늘은 ‘이것’을 넣어 더욱 더 신선하고 오랫동안 두부를 보관하는 방법을 알려드리겠습니다! 문제점두부 한모를 사와 한번에 다 먹으면 좋겠지만, 보통 반모 정도를 먹고 보관하게 됩니다. 냉동시키면 오랫동안 보관이 가능하지만, 처음 샀을 때처럼 맛이
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