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청 담그기 Archives - 뷰어스

#청-담그기 (1 Posts)

  • "생강을 그대로 두면 일주일 만에 곰팡이가 핍니다" 이렇게 보관하십시오 생강은 한 번에 조금씩 쓰는데 파는 단위는 커서 늘 남습니다. 냉장고에 넣어 두면 며칠 만에 겉이 축축해지고 흰 곰팡이가 피어 결국 통째로 버리게 됩니다. 생강은 습기에 특히 약해서 물기가 닿은 자리부터 상하기 시작합니다. 손질만 바꾸셔도 몇 달을 갑니다. 흙을 털고 그대로 두십시오 씻지 마시고 마른 솔이나 손으로 흙만 털어 내십시오.물이 닿는 순간부터 곰

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