"이거 먹으러 다시 한국 옵니다.." 외국인들이 가장 감탄한 한국 대표 음식 1위한국을 여행한 외국인들에게 가장 기억에 남는 음식을 물어보면 의외의 대답이 돌아오는 경우가 있습니다. 화려한 고기 요리보다 오래 끓여 낸 국물 한 그릇을 더 그리워하는 사람도 있고, 귀국한 뒤에도 "그 맛이 자꾸 생각난다"며 다시 한국을 찾는 이유를 음식에서 찾는 사람도 있습니다. 우리에게는 너무 익숙한 음식이지만, 해외에서는 쉽게 맛볼 수 없는 특별한 한
"떡볶이, 튀김은 약과였다.." 한국인 95%가 모르고 수시로 떠먹는 당뇨 유발 국물요리한국인의 식탁에서 국물 요리는 빼놓을 수 없는 음식입니다. 아침에는 국, 점심에는 찌개, 저녁에는 탕이나 전골을 찾는 사람이 많습니다. 따뜻한 국물 한 그릇은 속을 편안하게 해주고 포만감도 높여주기 때문에 자연스럽게 손이 가는 음식이기도 합니다. 하지만 국물 요리는 재료보다 국물을 얼마나 많이 먹느냐에 따라 건강에 미치는 영향이 달라질 수 있습니다. 특히
초간단 된장라면 만들기! 된장찌개 베이스 추천!요즘 날씨가 덥다보니 입맛이 없어서 좀 자극적인 음식 생각이 나는데요. 오늘은 그렇게 자극적이지는 않지만 살짝 칼칼하고 구수하면서도 깊은 맛 때문에 입맛을 돋우어주는 된장라면 레시피를 소개합니다. 된장찌개에 라면 사리를 넣은 것으로 생각하면 되며, 어렵지 않고 4 ~ 5분이면 뚝딱! 만들어 먹을 수 있습니다. 이 그 이유는 바로 육수나라 소스천국의 된장찌개
국 끓일 때 이 ‘순서’만 잘못해도, 영양이 반으로 줄어듭니다된장찌개나 미역국을 끓일 때 대부분 물을 끓이고 나서 재료를 넣죠. 하지만 이 순서 하나 때문에 영양소 손실이 절반 이상 발생합니다. 끓는 물에 재료를 넣으면 단백질과 비타민이 순간적으로 파괴되고, 야채의 수용성 영양분은 그대로 국물에 녹아나 버립니다. 결국 우리는 ‘국물’로 영양을 버리고 ‘건더기’는 빈 껍데기만 먹는 셈이에요. 특히 단백질이 많은 두부,
이 배달 음식 절대 시켜 먹지 마세요 "위생 상태 너무 엉망입니다" 차라리 집에서 만들어 드세요배달 음식은 편하지만, 몇 가지 메뉴는 위생 관리가 어렵습니다. 특히 이 음식은 구조적으로 상하기 쉬워 배달로 먹을 때 가장 위험합니다 요즘은 점심·저녁만 되면 대부분 배달앱부터 열어보죠. 편하고, 빠르고, 맛도 나쁘지 않으니까요. 그런데 배달 음식 중에서도 특정 메뉴는 위생 관리가 매우 까다롭고, 만드는 과정이나 보관 과정이 조금만 어긋나도 상하기 쉬운
추운 겨울 국물요리 추천! 생각보다 간단한 국물요리 레시피 BEST 3추운 겨울, 따뜻한 집에서 호호 불어 먹는 국물 요리만큼 행복한 게 없죠. 찬바람에 시려운 몸을 녹여줄 따끈한 국물 한 그릇, 생각만 해도 마음까지 포근해지는 느낌! 오늘은 겨울의 소소한 행복을 책임져줄 3가지 ···
남은족발 얼큰한 국물 요리, 족발 찌개 끓이는법이번에는 간단하게 끓여 먹기 좋은 얼큰한 국물 요리 하나 소개합니다. 바로 남은족발요리 중에서 개인적으로 애정하는 찌개 끓이는법인데요. 족발을 듬뿍 넣고 얼큰하게 끓여 내면 완전 술안주가 따로 없습니다. 국물이 쫀득하면서 입 안에 확 퍼지는 맛이 인상적이거든요. 우동면을 말아서 먹어도 좋고, 밥 한공기 곁들이면 밥도둑이 따로 없어요. 남은 족발뼈와 살코기를
속까지 따듯해지는 돼지고기 고추장찌개 끓이는법요즘 날씨가 많이 추워지고 있는데요. 이럴 때~ 국물 요리가 잘 어울리죠! 그 중에서도 영양가도 많은 돼지고기 고추장찌개가 참 좋아요 : ) 뜨끈한 국물에 밥과 함께 먹으면 정말 추위를 사르르 녹여주는 그런 맛이 있어요. 오늘은 맛있는 돼지고기 고추장찌개 끓이는 방법을 알려드리도록 할게요.
부평 중식 취풍원 양장피 술국 탕수육 맛깔나게안녕하세요! 오늘은 친구와 집 근처에서 정말 괜찮은 부평 중식 전문점 하나를 발견해서 소개해드리려고 포스팅을 작성해봅니다. 아무래도, 요즘 배달로 먹는 중국요리는 무언가 맛도 보편화? 라기보다는 맛이 없게 하향평준화가 되어있기도하고, 막상 중식전문점이라고 가면 조금 허름한 프렌차이즈라던지, 중화요리를 실내에서 제대로 즐길만한 공간도 없는데다가 대부분 배달에
겨울음식 국물요리, 김치우동 캠핑 밀키트 이제이푸드스토리요즘 날씨가 특히 더 추워서 외출하고 집으로 돌아오면 절로 국물요리가 생각나는데요. 그럴 때 간편하게 끓여 먹기 좋은 겨울음식! 김치우동을 소개합니다. 라면 끓이는 난이도로 누구나 쉽고 빠르게 10분도 안되어서 끓여 먹을 수 있습니다. 바로 이제이푸드
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